Saldžiųjų ir aštrių riešutų mišinys
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 142 mg cukrus 11 G.
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 142 mg cukrus 11 G.
Aštrūs riešutai yra universalus užkandis, kurį galima mėgautis su alumi, pasiimti su savimi ar netgi naudoti kaip salotų ir kitų patiekalų pagardą. Tiks bet koks riešutų mišinys. Sumaišykite juos su cukrumi ir prieskoniais, o kiaušinių baltymai padės išlaikyti prieskonius ant riešutų paviršiaus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis kiaušinio baltymas
- 2/3 puodelio cukraus
- Stambi druska
- 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių mišinio arba masala chai
- 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų
- 3 puodeliai mišrių riešutų, tokių kaip anakardžiai, pekano riešutai ir žemės riešutai
- 2 lašai Vorčesteršyro padažo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: anakardžių riešutai, įvairūs riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 135 °C. Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinio baltymą su 1 šaukštu vandens iki putų.
- Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, 1,5 arbatinio šaukštelio druskos, prieskonių mišinį ir kajeno pipirus. Sumaišykite riešutus su kiaušinio baltymu, tada įpilkite cukraus ir prieskonių mišinį bei Vorčesterio padažą.
- Riešutus sudėkite į mažas krūveles ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, kol gražiai apskrus, 30–35 minutes. Leiskite visiškai atvėsti, tada sulaužykite gabalėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
