Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 140 gramų.

Šis gaivus padažas sujungia visus gvakamolės skonius su salsa, pagaminta iš stambiai pjaustytų daržovių. Vyšniniai pomidorai, avokadas, saldusis svogūnas ir kalendra smulkiai supjaustyti ir pagardinti laimo sultimis. Šios salsos akcentas – švieži ananasų gabaliukai, kurie puikiai dera su daržovėmis. Skonis ryškus, gaivinantis ir tropinis. Uždėkite salsos ant kukurūzų traškučių ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

• 2/3 puodelio smulkintų vynuoginių pomidorų (10–12 vnt.)
• 0,5 puodelio smulkiai supjaustyto ananaso
• 3 vidutinio dydžio avokadai, supjaustyti kubeliais
• Pusė smulkiai supjaustyto saldaus svogūno, pavyzdžiui, „Vidalia“
• 1/8 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių kalendrų
• 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
• 1/4 arb. šaukštelio česnakinės druskos
• Juodieji pipirai
• Laimo skonio kukurūzų tortilijų traškučiai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Avokadas, vynuoginiai pomidorai, salsos padažas, Ananasas, Vidalijos svogūnas, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakinė druska, juodieji pipirai, laimo sultys, kukurūzų traškučiai, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pomidorus, ananasus, avokadą, svogūną, kalendrą, laimo sultis, raudonuosius pipirus ir česnakinę druską. Pagardinkite juodaisiais pipirais pagal skonį.
2 veiksmas
• Patiekite su laimo skonio kukurūzų traškučiais.

Balsai: 1