Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šios šviežios tropinės salsos nereikia virti ir ji patiekiama kaip užkandis su bulvytėmis fri. Visi ingredientai yra smulkiai supjaustyti ir sumaišyti. Įdėkite salsos į bulvytes fri ir mėgaukitės saldžių, pikantiškų, citrusinių ir sūrių natų deriniu bei neįtikėtinu šio užkandžio sodrumu.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis smulkiai supjaustyto šviežio ananaso + papildomai papuošimui
• 0,5 puodelio šviežių kalendros lapelių, stambiai supjaustytų + keli lapeliai papuošimui
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 0,5 puodelio vynuoginių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos nuluptos imbiero šaknies
• 2 prinokę avokadai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
• 1 jalapeno pipiras, supjaustytas (pašalinkite sėklas, kad sumažėtų karštis)
• 1 maža česnako skiltelė, smulkiai tarkuota
• 2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
• Mėlynos ir (arba) geltonos kukurūzų traškučiai arba plantacijų traškučiai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pico de gallo padažas, Avokadas, jalapeno pipirai, vynuoginiai pomidorai, raudonasis svogūnas, imbiero šaknis, Ananasas, laimo sultys, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į didelį dubenį sudėkite ananasą, kalendrą, svogūną, pomidorus, imbierą, avokadą, jalapeno pipirus ir česnaką. Švelniai išmaišykite, stengdamiesi per daug nesulaužyti avokado. Įpilkite laimo sulčių ir 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir vėl išmaišykite. Paragaukite ir, jei norite, pagardinkite.
2 veiksmas
• Supilkite salsą į serviravimo dubenį ir papuoškite keliais kubeliais pjaustytais ananasų gabalėliais bei kalendros lapeliais. Patiekite su bulvytėmis fri.

Balsai: 1