Aštrūs arbūzų lazdelės su grietinės-laimo padažu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – aštrias arbūzų lazdeles su grietinės ir laimo padažu

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Arbūzą galima supjaustyti bulvyčių fri dydžio lazdelėmis ir patiekti su padažu. Tai nebus saldus desertas, o tikrai aštrus meksikietiško stiliaus užkandis, kuris sužavės neįprastu skonių deriniu. Arbūzo lazdeles pabarstykite čili milteliais, kmynais ir malta kalendra ir patiekite su grietine, sumaišyta su laimo sultimis ir žievele. Natūralus arbūzo saldumas ir švelni grietinė sušvelnina prieskonių skonį, todėl jie tampa mažiau aštrūs.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 mažas raudonas arbūzas, sveriantis 1,5 kg.
1/2 puodelio grietinės
1 laimas
1 arb. šaukštelis čili milteliai
1/2 arb. šaukštelio maltos kalendros
1/2 arb. šaukštelio kmynų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, čili prieskoniai, kalendra, kmynų, laimo sultys, grietinė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Nedidelį besėklį arbūzą supjaustykite 7 x 0,5 cm dydžio lazdelėmis. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį čili miltelių, po 0,5 arbatinio šaukštelio maltos kalendros ir kumino bei 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos. Pabarstykite ant arbūzo.
Sumaišykite 0,5 puodelio grietinės su 1 žaliosios citrinos žievele ir sultimis, įberkite žiupsnelį malto kumino ir druskos. Patiekite su arbūzo lazdelėmis.

Kategorijos:

receptas / Kiemo receptai / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Vasaros patiekalai / Užkandžiai / Užkandžiai su padažais / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai