Kulinariniai receptai

Paruoškite gardžius pyragėlius, įdarydami meksikietišką patiekalą fajitą – kišenės formos tešlą. Skirtingai nuo tortilijoje suvyniotų fajitų, šiuos pyragėlius lengviau pasiimti su savimi...

Jei ieškote visiškai naujos picos patirties, išbandykite baltą picą. Ji skiriasi nuo įprastos picos tuo, kad joje nėra pomidorų padažo, todėl ji įgauna savitą saldžiarūgščią skonį.

Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai su glajumi pagaminti be kiaušinių ir pieno produktų. Tikras skanėstas tiems, kurie netoleruoja laktozės, nevalgo gyvūninės kilmės produktų ar pieno produktų.

Sluoksniuota tešla yra puikus pagrindas įvairiems traškiems užkandžiams. Šiame recepte siūlomi trys pikantiški užkandžiai: sezamo sūrio lazdelės, palmieres (arba ausytės) su pesto padažu ir...

Šie itin ploni makaronai, kurių pavadinimas pažodžiui reiškia „angelo plaukai“, yra subtilios tekstūros ir puikiai dera su džiovintų pomidorų padažu bei ožkos sūriu. Patiekalui paruošti nereikia daug laiko...

Elzaso virtuvės paplotėlis, labai panašus į itališką picą. Tačiau, skirtingai nei pica, tarte flambée, pagal originalų receptą, kepamas su grietine, šonine ir svogūnais. Labai paprastas,...

Šis patiekalas puikiai tinka greitai ir sočiai vakarienei, taip pat yra puikus pasirinkimas nustebinti svečius. Kumpis, pievagrybiai ir Marsala suteikia vištienai savo skoniais ir aromatais, sukurdami...

Lengvas ir purus moliūgų suflė su sūriu, mini keksiukų formos, yra unikalus ir gardus skanėstas didelei kompanijai. Suflė pagrindas – bešamelio padažas, pagamintas iš miltų, sviesto ir pieno.

Šis patiekalas tikrai pritrauks komplimentų net ir prie šventinio stalo. Ryškus ir elegantiškas pateikimas dera su giliu, sodriu skoniu, kuriam būdingas tobulas vištienos ir...

Šis aromatingas, įvairių skonių pyragas gali lengvai pakeisti pagrindinį patiekalą. Pradėkite nuo kepto česnako: pakepinkite jį neutralaus skonio aliejuje. Gautas...

Kepant šiuos atskirus pyragėlius, jums nereikės rūpintis, ką daryti su likučiais. Jų tiesiog neliks, ir tai lemia ne tik mažas deserto dydis, bet ir nepriekaištingas skonis su užuominomis...

Šis desertas, iš pradžių paruoštas dviem porcijoms, puikiai tinka romantiškai atmosferai sukurti. Receptas paprastas, o puriam šokoladu dengtam pyragui sunku atsispirti...

Brie sūris su graikiniais riešutais – tobulas skonių derinys, randamas beveik ant kiekvieno sūrio stalo. Kodėl gi nepanaudojus jo kaip įdaro gardžiam štrudeliui? Kadangi štrudelis kepamas...

Šis ryškus ir lengvas morenginis paukščio lizdo desertas, įdarytas plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis, puikiai tinka Moters dienai, kovo 8-ajai. Pradėkite kepdami lizdus naudodami...

Nustebinkite savo svečius nuostabiais rankų darbo šokoladais. Triufeliai iškočiojami iš sukietėjusio ganašo – juodojo šokolado ir riebios grietinėlės mišinio santykiu 1:1 – ir aptepami glajumi arba įvairiais...

Nereikia gaminti didžiulio deserto, kurio likučiai privers jus kovoti su noru suvalgyti dar vieną gabalėlį. Šie du mini sūrio pyragaičiai yra tokie pat skanūs, kaip ir viso dydžio pyragas, ir...

Šis grybų ir mėsos padažas yra puikus užkandis dideliam susibūrimui. Padažą įkvėpė įdaryti grybų kepurėlės, o užkandis perteikia visas geriausias...

Skirtingai nuo įprasto padažo, kuris dedamas į patiekalą, užtepėlė skirta mirkyti maiste. Ją galima naudoti užkandžiams, užkandžiams, daržovėms ir kitiems maisto produktams, kurie daugiausia valgomi rankomis, patiekti. Tai...

Gardus bandelis, įdarytas ingredientais iš populiaraus klubinio sumuštinio, kepamas kaip duonos kepalas. Minkykite mielinę tešlą su alyvuogių aliejumi. Tai suteiks bandelei nuostabų...

Iškepkite gardžius, purius ir burnoje tirpstančius mielinius spurgus su aviečių uogiene. Pirmiausia užminkykite mielinę tešlą ir leiskite jai pakilti. Jei trūksta laiko, geriausia...

Šie žavingi marcipaniniai vaisiai ir daržovės papuoš bet kokį teminį tortą ar pyragaitį, bet juos taip pat galima patiekti kaip saldainius popieriniuose puodeliuose ar vaisių krepšeliuose. Kad juos pagamintumėte...

Klasikinio amerikietiško braškinio pyrago grožis slypi jo paprastume. Trapus pyrago pagrindas su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis. Skanu, įspūdinga ir jauki.

Meksikietiški takai, tradiciškai patiekiami kišenėse, pagamintose iš mažų, perlenktų per pusę kukurūzų tortilijų, dažnai yra sunkiai valgomi: išbėga sultys ir iškrenta daržovės. Tuo tarpu takai...

Vargu ar rasite ką nors, kam nepatiktų fokača – minkšta itališka duona, gaminama iš miltų, vandens, mielių ir, svarbiausia, alyvuogių aliejaus. Būtent šis ingredientas suteikia duonai tokią skanią...

Šie vaniliniai keksiukai jus nustebins nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ir pieno produktų. Tik augalinės kilmės ingredientai...

Tikriausiai visi yra girdėję apie itališką minestrone sriubą. Ji lengva, labai sveika ir pilna daržovių. Tačiau mažai kas žino, kad ši sriuba turi tokią pat skanią ir sveiką žiemos versiją. ...

Morkų pyragas yra gardus ir vienas; jis neįtikėtinai minkštas ir turi nuostabų apelsino žievelės bei aštraus cinamono aromatą. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet jums patiks...

Florencijos kukuliai skiriasi nuo klasikinių kukulių tuo, kad dalis maltos mėsos pakeičiama špinatais. Dėl to kukuliai yra sultingesni ir minkštesni. Be to, šie kukuliai yra daug...

Paruoškite spagečius su kotletais pomidorų padaže itališku stiliumi. Šiam patiekalui atskirai išvirkite spagečius, iškepkite kotletus orkaitėje ir paruoškite pomidorų padažą. Tada viską sumaišykite ir...

Vištienos pyragas puode yra porcijuota populiaraus amerikietiško vištienos pyrago versija, kepama gilioje keptuvėje ir susidedanti iš uždaro apvalkalo, pagaminto iš...

Kesadiljos yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš sūriu įdaryto paplotėlio. Sūris ir tortilija yra du pagrindiniai ingredientai, o pagal pageidavimą galima pridėti įvairių daržovių ir mėsos. Pavyzdžiui,...

Nors tradicinė prancūziška biskvito sriuba gaminama su jūros gėrybėmis arba bent jau jūros gėrybių sultiniu, pomidorų biskvito sriuba taip pat sulaukė didelio populiarumo Vakaruose. Ji ruošiama su...

Garnyras, pagamintas iš keptų šakninių daržovių mišinio, pasižymi įdomia išvaizda, skoniu ir sudėtimi. Morkos, pastarnokai ir saliero šaknys lėkštėje atrodys patraukliau, jei juos supjaustysite lygiomis dalimis...

Jei nuo vakar liko pora ne visai šviežių kruasanų, pasigaminkite iš jų gardų desertą – duonos pudingą puodelyje. Pagal šį receptą iškepsite dvi stiklines, kad galėtumėte tolygiai iškepti...

Paprastas žingsnis po žingsnio itališko deserto tiramisu receptas su nuotraukomis. Kremas gaminamas tik iš maskarponės sūrio, cukraus ir kiaušinių trynių. Ant viršaus uždėkite savoiardi sausainių, mirkytų kavos ir romo mišinyje, arba...

Iš atskirų pyragėlių pasigaminkite gardų krembrulė desertą, suteikdami jiems įdomesnį moliūgo skonį. Pyragėliai bus pagaminti su traškia, minkšta trapios tešlos plutele. Įdarui...

Kad įprasti keksiukai atrodytų dramatiškiau, į dalį tešlos įmaišykite ištirpinto šokolado ir šiek tiek kakavos. Keksiukų formeles išklokite pakaitomis vaniline ir šokoladine tešla ir naudokite...

Kitaip nei „Angel Food“ biskvitas, „Devil's Food“ turėtų būti beveik juodas, sodraus šokolado skonio, bet toks pat gardus ir burnoje tirpstantis. Štai kodėl jo sluoksniai kepami su...

Nors morkų pyragas atsirado senovėje, kai cukrus daugeliui buvo prabanga ir kepiniuose buvo pakeistas saldžiomis morkomis, jis vis dar laikomas vienu skaniausių...

Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir...

Jei kviečiate draugus į kino vakarą, be įprastų užkandžių kino teatre, apsvarstykite galimybę pasigaminti šių gardžių spragintų kukurūzų, žemės riešutų ir šokolado pyragaičių...

Mėgaukitės šiuo kvapniu, prieskoniais pagardintu meduoliniu pyragu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl sodraus prieskonių mišinio, šviežiai tarkuoto imbiero, melasos ir...

Lipnus pudingas su irisine karamele yra tradicinis angliškas pudingas, kepamas vandens vonelėje. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl datulių, pamirkytų karštoje juodojoje arbatoje ir įmaišytų į tešlą.

Gražaus torto kepimui nereikia įmantrių dekoratyvinių akcentų su glajumi. Šis tortas yra puikus pavyzdys. Jis surenkamas iš šokolado ir vanilės sluoksnių tam tikra tvarka, kad...

Virti kiaušininiai makaronai bus minkštesni ir kremiškesni, jei į juos įdėsite sviesto ir grietinės – tirštos prancūziškos grietinės. Muskatas maloniai sustiprins kreminį makaronų skonį...

Žali Briuselio kopūstai, burgundiško vyno svogūnų skiltelės ir ryškiai raudoni jalapeno pipirų žiedai paverčia jūsų daržovių garnyrą šventiniu konfeti. Kaip tik tai, ko jums reikia, kad jūsų Naujųjų metų stalas neatrodytų...

Šis mėsos kepsnys pagamintas iš plokščio jautienos krūtininės gabalo, kurį galima lengvai perpjauti per pusę į šoną ir atversti knygos ar drugelio formos. Įdarui naudokite pastarnokus ir morkas...

Nustebsite, kaip gardžiai ir harmoningai dera du tokie skirtingi ingredientai kaip apelsinas ir žaliosios pupelės. Apelsiną padalinkite į skilteles, geriausia nuluptas...

Jei ruošiate ryžius kaip garnyrą šventiniam patiekalui, geriausia juos virti rytietišku stiliumi su šafranu. Šis prieskonis laikomas vienu brangiausių ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Jis...

Šis mėsos kepsnys – tai nuostabus sultingos ėrienos, įdarytos graikiškomis Kalamata alyvuogėmis, derinys, sumaltas į pastą su petražolėmis, raudonėliais, alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.