Kulinariniai receptai

Ši aksominė sriuba lengvai pagaminama, kupina subtilaus, kreminio, aštraus skonio, o citrinos sulčių lašas suteikia ryškios spalvos. Naudojamos tik baltosios poro dalys, kurios pirmiausia...

Rudieji lęšiai yra šio patiekalo žvaigždė. Norėdami suteikti sriubai skonio, pradėkite nuo klasikinio mirepoix padažo – keptų svogūnų, salierų ir morkų. Čiobrelių, lauro lapų ir...

Puikus pavyzdys, kaip šiek tiek parmezano sūrio paverčia klasikinę vištienos makaronų sriubą ypatinga. Sriuba gaminama iš vištienos sultinio, pankolių šaknų, morkų, svogūnų ir smulkintų...

Šis itališko stiliaus patiekalas yra supaprastinta populiaresnio vištienos parmezano versija. Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė apibarstoma šviežiomis petražolėmis ir mocarela, susukama į ritinėlius ir pamirkoma...

Oro keptuvėje galite iškepti itin traškius Briuselio kopūstus su minimaliu alyvuogių aliejaus kiekiu. Išvirtas daržoves sudėkite į serviravimo indą ir nedelsdami pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu...

Šis garnyras yra aštrus ir tuo pačiu pasižymi nuostabiu skoniu. Briuselio kopūstų ir lapinių kopūstų derinys suteikia daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir sodraus, sultingo skonio, kuris puikiai tinka...

Kepti Briuselio kopūstai su raudonosiomis vynuogėmis yra ryškus, gardus ir sveikas garnyras, vertas šventinio stalo. Jie puikiai dera su žuvimi, paukštiena ir mėsa. Briuselio kopūstai...

Šiam patiekalui naudojama bekaulė ėrienos nugarinė, supjaustyta į 8–10 kotletų, kurie prieš kepant įtrinami prieskonių mišiniu iš raudonėlio, rozmarino ir čiobrelių. Minkšta mėsa greitai...

Nuostabus medaus, levandų ir citrusinių vaisių skonių derinys daro šiuos keksiukus unikalius, nepanašius į jokius kitus, kokius kada nors ragavote. Tešla gaminama su rūgpieniu (arba kefyru) ir...

Šis patiekalas puikiai tinka didelei kompanijai. Padarykite įspūdį savo svečiams ir iškepkite vištieną bei dešreles po šalavijų lapais ant vienos kepimo skardos. Galite naudoti visą vištieną,...

Iš mažos žiedinio kopūsto galvutės paverskite auksines, sūrio skonio lazdeles, kurias galite valgyti kiek norite be jokios kaltės, net jei laikotės mažai angliavandenių turinčios ar be glitimo dietos...

Šis gardus, gražus ir, svarbiausia, sveikas bei skaidulomis turtingas žiedinių kopūstų garnyras sužavės jūsų svečius vien savo išvaizda. Žiedinių kopūstų galvutės kepamos orkaitėje visos...

Šis apkepas panašus į tradicinį bulvių apkepą, išskyrus tai, kad jis gaminamas su ropėmis, o ne su bulvėmis. Ropės yra tokio pat gero skonio ir tekstūros, be to, jose gausu...

Ši nuostabi sriuba iš tiesų yra ne kas kita, kaip daržovės, troškintos kreminiame bešamelio padaže. Skamba gardžiai, tiesa? Žiediniai kopūstai troškinami svieste kartu su svogūnais, morkomis ir...

Jei ieškote būdo, kaip kuo geriau išnaudoti žiedinius kopūstus ir patiekti šią paprastą, bet neįtikėtinai sveiką daržovę, apsvarstykite galimybę išsikepti kepsnius! Žiedinių kopūstų galva supjaustoma tvarkingais griežinėliais, kurie kepami...

Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonio derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis prie mėsos ar jūros gėrybių. Apelsinų...

Šis patiekalas yra tradicinio itališko troškinio „Baklažanų parmigiana“ variacija, tačiau vietoj baklažanų naudojamas žiedinis kopūstas. Žiedinio kopūsto galva supjaustoma tvarkingais kepsniais,...

Jei niekada nebandėte pastarnokų kaip garnyro, šis receptas puikiai tinka norint supažindinti su nauja daržove, nes sviestas, su kuriuo jie patiekiami, bet kurį patiekalą paverčia dar gardesniu. Lengviausias...

Net ir laikydamiesi dietos be glitimo, galite pasilepinti prabangia pica, kuri yra ir sultinga, ir sveika. Šios picos pagrindas pagamintas iš susmulkintų žiedinių kopūstų, sujungtų su tarkuoto sūrio mišiniu ir...

Apelsinų žievelė, žiupsnelis cinamono ir maskarponės sūris paprastą ryžių košę paverčia elegantišku pudingu, patiekiamu desertui gražiame dubenėlyje su kreminio sūrio glajumi. Į...

Ar kada nors pagalvojote apie miniatiūrinių Briuselio kopūstų susmulkinimą? Idėja atrodo neįprasta, tačiau patiekiant jie yra lengvesnis ir įdomesnis garnyras. Smulkiai susmulkinkite Briuselio kopūstus...

Šie elegantiški individualūs desertai pagaminti iš bananų griežinėlių, avižinių dribsnių kremo ir avižinių dribsnių pyrago sluoksnių, kurie prieš patiekiant sluoksniuojami skaidriose stiklinėse. Grietinėlė ir pyragas paruošiami...

Individualūs smulkūs desertai skaidriose stiklinėse yra stilingas, lengvas ir įspūdingas desertas, kuris papuoš bet kokią progą. Šiame recepte pateikiamas smulkus desertas, pagamintas iš sluoksniuotų sausainių...

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai...

Briuselio kopūstai kepami ant grotelių su šoninės griežinėliais. Tam reikės grilio krepšelio (arba grotelių su mažomis skylutėmis). Šoninė įdaro Briuselio kopūstus...

Šiam garnyrui paruošti Briuselio kopūstai perpjaunami per pusę: taip jie geriau sugers gardų kreminį padažą. Briuselio kopūstai pirmiausia troškinami vištienos...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš maišytų Briuselio kopūstų. Jos sumaišytos su rūkytais migdolais, džiovintomis spanguolėmis ir mėlynėmis bei ispanišku Manchego sūriu, visa tai apšlakstyta...

Neįtikėtinai paprastas būdas paruošti skanų ir sveiką moliūgą, puikiai tinkantį kaip garnyrą ar užkandį. Galima naudoti bet kokią veislę. Saldus moliūgo skonis ypač geras...

Patatas bravas – tai kepti bulvių kubeliai, aplieti padažu. Tradicinis ispaniškas užkandis, patiekiamas su gėrimais kaip tapas. Norėdami namuose pasigaminti skanių patatas bravas, sumaišykite...

Briuselio kopūstų troškinimas keptuvėje nėra sudėtingesnis nei jų kepimas orkaitėje: tiesiog įpilkite šiek tiek vištienos sultinio, uždenkite, uždėkite ant silpnos ugnies ir leiskite jiems pastovėti pusvalandį. Ir tada...

Šis Briuselio kopūstų garnyras savo fantastišką skonį įgauna dėl keptos pancetos ir balzaminio acto padažo, kuris vėliau sumaišomas su virtomis daržovėmis. Briuselio kopūstus susmulkinkite virtuviniu kombainu...

Briuselio kopūstai kepami ant vienos kepimo skardos su kubeliais pjaustytu moliūgų ir raudonuoju svogūnu, tada apibarstomi šviežiomis granatų sėklomis ir patiekiami kaip garnyras. Patiekalas...

Sluoksniuota graikiška musaka – tai skonių ir stulbinančio aromatų derinio sintezė. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Jis ruošiamas...

Bulvės „akordeono“ arba „Hasselbacks“ – puikus būdas patiekti garnyrą su pikantišku akcentu. Vieną porciją sudaro viena bulvė, giliai supjaustyta akordeono formos griežinėliais, aptepta sviesto ir... mišiniu.

Šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina lėta viryklė. Tiesiog lėtoje viryklėje sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu.

Šie klasikiniai žydiški bulvių blynai yra traškūs išorėje ir sultingi bei minkšti viduje. Tarkuotos bulvės sumaišomos su macos miltais, kiaušiniu, kepimo milteliais ir malta...

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, ruošdamos jį daugiausia laidotuvėms. Tai suteikė apkepui tokį...

„Ciambella“ – tai purus ir aromatingas itališkas pyragas su nuostabiais vanilės ir citrinos aromatais. Pyrago tešla gaminama iš paprasto, beskonio natūralaus jogurto, o likęs puodelis naudojamas...

Šiems sausainiams pagaminti reikės įvairaus dydžio drugelio formos sausainių formelių, kad jie būtų patrauklesni patiekiant. Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės, kad sausainiai įgautų lengvą, citrusinį skonį.

Šios paprastos salotos pagamintos iš virtų bulvių, smulkintų salierų ir raudonųjų svogūnų, pagardintos fermentuoto pieno mišiniu iš majonezo, rūgpienio, grūdėtųjų ir Dižono garstyčių ir...

Norėdami paruošti šį ryškų ir gardų garnyrą, pasirinkite maždaug vienodo dydžio raudonas ir geltonas bulves. Jų nelupdami perpjaukite per pusę ir virkite, kol suminkštės. Tada...

Paprastam baltajam šokoladui suteikite skonio ir tekstūros, ištirpdydami jį ir pabarstydami riešutais bei džiovintais vaisiais. Batonėlis bus ne tik skanesnis, bet ir įdomesnis dėl žalių pistacijų, raudonųjų...

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš nuluptų keptų bulvių...

Šios aromatingos keptos bulvės su lupenomis yra neįtikėtinai traškios išorėje ir kreminės viduje. Paslaptis slypi tame, kad jas reikia iš anksto apvirti su soda, kuri padeda bulvėms suminkštėti vėliau verdant.

Šis šokolado batonėlis su visais pabarstukais ir tamsiais bei baltais dryžiais atrodo neįtikėtinai rafinuotai ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Du ištirpinti šokoladai – vienas juodas ir vienas baltas – supilami ant folijos lakšto ir...

Pasigaminkite rankų darbo šokolado plytelę šventėms, kuri sužavės visus savo šokolado-mėtų skoniu ir kontrastingomis tekstūromis. Šis skanėstas ypač tinka Kalėdoms. Vaikams...

Į paprastą juodąjį šokoladą įdėkite tropinių riešutų ir džiovintų vaisių ir turėsite unikalų skanėstą, kurio nerasite prekybos centre. Šokoladą atšildykite pagal recepto instrukcijas,...

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...