Šis plovas sujungia sodrų, aštrų laukinių ryžių skonį su saldžiarūgščiu granatų sėklų sultingumu. Laukinių ryžių mišinys troškinamas vištienos sultinyje su svieste keptais salierais ir...
Kulinariniai receptai
Šis vegetariškas lo mein makaronų receptas yra pilnas baltymų, skaidulų ir sodraus azijietiško skonio iš imbiero, aštrių jalapeno pipirų, sojos ir austrių...
Itališki vafliniai sausainiai su pica yra ypač populiarūs per Kalėdas, Naujuosius metus ir Velykas. Norint juos iškepti, reikia specialios vaflinės su apvaliomis panelėmis, papuoštomis įvairiais raštais...
Cukriniai sausainiai, kuriuos daugelis taip mėgsta per šventes žavingų figūrėlių pavidalu, tampa kvapnesni ir skanesni, jei į tešlą įdedate medaus. Dirbkite su gerai atšaldyta tešla, kad užtikrintumėte...
Paruoškite gardžias, vitaminų gausias salotas su šviežiomis morkomis ir pastarnokais, puikiai tinkančias tiek šventiniam patiekalui, tiek vakarienei darbo dieną. Naudokite lygiomis dalimis daržovių ir daržovių skustuką...
Šis receptas geriausiai tinka su balta žuvimi su nedaugeliu kaulų, pavyzdžiui, ešeriu ar jūros ešeriu. Išdarinėtos, visos žuvys kepamos po storu druskos sluoksniu, kad žuvis...
Jūros ešerių filė įtrinama druska, juodaisiais pipirais ir pankolių sėklomis ir kepama alyvuogių aliejuje, kol apskrus. Patiekiama su sočiomis bolivinės balandos salotomis su apelsinais,...
Šiuose traškiuose sausainiuose yra trijų rūšių šokolado drožlių: mini šokolado drožlių, įprasto pieniško šokolado drožlių ir juodojo šokolado drožlių. Visos šios drožlės yra tolygiai paskirstytos...
Kornvalio vištos perpjaunamos išilgai pusiau ir kepamos orkaitėje ant pjaustytų apelsinų, rozmarinų šakelių ir svogūnų žiedų. Prieš dedant vištas į orkaitę, palikite jas...
Šis patiekalas gaminamas iš plonų, natūralių ėrienos pečių paplotėlių. Mėsa įtrinama alyvuogių aliejumi, druska, juodaisiais pipirais ir džiovintomis mėtomis ir kepama keptuvėje...
Šie sausainiai kepami iš kvietinių miltų ir maltų skrudintų avižinių dribsnių mišinio. Tešla apibarstyta karamelės gabalėliais ir verdančiame vandenyje pamirkyta datulių tyre, kuri puikiai papildo karamelę.
Pekano riešutų, žemės riešutų ir migdolų mišinys sujungia traškią, saldžią plutelę su barbekiu skoniu, kuriame subalansuoti pikantiški, saldūs, aštrūs, sūrūs ir dūminiai natos. Mišiniui paruošti naudokite...
„Linskoye“ sausainiai – tai riešutų sumuštinio formos sausainiai, pabarstyti cukraus pudra ir turintys langelius, pro kuriuos žvilga ryški, blizgi uogienė. Jie atrodo labai elegantiškai ir kepami ypatingoms progoms,...
Šis traškus keturių rūšių riešutų mišinys: graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, anakardžiai ir pistacijos, padengtas cukrumi, pagardintu cinamonu ir imbieru, kardamonu ir kvapiaisiais pipirais.
Vafliai pagal receptą gali būti gaminami tiek kaip šventiniai pusryčiai, tiek kaip desertas. Pienas, kiaušiniai, aštrus romas, muskato riešutas ir žiupsnelis gvazdikėlių suteikia jiems kerintį kalėdinio kiaušinių likerio aromatą.
Šie bandelės kepamos kaip vienas didelis pyragas, o tada supjaustomos į atskirus gabalėlius, kuriuos sandariame inde galima laikyti iki trijų dienų. Jos gaminamos iš tešlos, sumaišytos su prieskoniais...
Vietoj įprastų kiaušinių šių prancūziškų skrebučių kremui naudojamas kiaušinių likeris – aštrus kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių. Sumaišykite jį su grietinėle, įberkite šiek tiek daugiau prieskonių ir cukraus ir užpilkite...
Šis aromatingas pyragas neturi kavos, tačiau puikiai dera su karšta, gaivinančia arbata, ypač per Kalėdas ar Naujuosius metus. Pyragas praturtintas cinamono, vanilės ir...
Paragavę šių kokosų ir romo makaronų, nusikelsite į aistringą Karibų jūros pakrantę. Be gausaus kiekio kokosų drožlių, šiuose minkštuose sausainiuose taip pat yra tamsių...
Lengvi ir traškūs riešutų morengai, poromis sujungti kreminiu įdaru, yra gardus skanėstas ypatingoms progoms. Pagaminti iš plaktų kiaušinių baltymų, cukraus ir smulkiai supjaustytų...
Šiuose nuostabiuose burnoje tirpstančiuose sausainiuose graikiniai riešutai, žiupsnelis malto kardamono ir vanilė harmoningai papildo vienas kitą. Skrudinti riešutai yra smulkiai sumalti ir...
Kepta kalakutiena: gaminimo parinktys
Iškepkite paukštieną taip, kaip jums patinka: šis žingsnis po žingsnio šefų vadovas siūlo tūkstančius variantų!
50 pyragų, sausainių ir batonėlių receptų
Iškepkite desertą miniai: siūlome dešimtis naujų receptų, skirtų kepimui stačiakampėje keptuvėje.
Jei norite nustebinti savo svečius unikaliu mėsos patiekalu, paruoškite visą kiaulienos nugarinę, įdarytą džiovintais vaisiais. Pjaustyta nugarinė atrodo labai įspūdingai, o skonis...
Jautienos nugarinė, kepta ant šonkaulių, atrodo labai šventiškai ir užpildo namus gardžiais, aštriais aromatais. Prieš kepant mėsa įtrinama česnako, šviežio čiobrelio ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir...
Šis linksmas sniego senio formos desertas bus ypač populiarus tarp vaikų. Pavaišinkite juos šiomis Kalėdomis ar Naujaisiais metais gražiu tortu, kurį lengva valgyti – po vieną keksiuką. Sniego senis pagamintas iš 23...
Artėjančias Kalėdas ar Naujuosius metus nudžiuginkite savo artimuosius žavingu kalėdiniu eglutės tortu, lengvai surenkamu iš keksiukų. Jį lengva patiekti ir valgyti po vieną...
Šis žavus vaivorykštės pyragas susideda iš trijų migdolų sluoksnių – raudono, geltono ir žalio – įdarytų aviečių uogiene ir aplietų šokoladu. Sluoksniai kepami trijose stačiakampėse...
Jei mėgstate neįprastus skonių derinius, išbandykite šiuos saldžius sausainius su špritzu, praturtintus cinamono skoniu ir maloniai aštriu kajeno pipirų poskoniu. Sausainiai yra raudonos spalvos ir...
Šios traškios sluoksniuotos tešlos kalėdinės eglutės nuostabiai atrodys ant jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų stalo. Nepaisant įmantrios išvaizdos, jas neįtikėtinai lengva iškepti, nes joms reikia tik...
Šie maži morengai, praturtinti indiško masala chai skoniu, yra gardus, aromatingas Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstas. Be kiaušinių baltymų ir cukraus, juose yra mišinio...
Šių sausainių šokolado skonis intriguojančiai derinamas su subtiliu gvazdikėlių ir vanilės aromatu – tobulas Naujųjų metų skanėstas. Jie minkšti, trupininiai ir lengvai pagaminami. Malonus privalumas yra jų...
Itališki biscotti sausainiai tradiciškai kepami du kartus. Pirmą kartą tešla kepama į didelius kepalus, kurie turi paruduoti išorėje ir šiek tiek apdžiūti viduje. Tada jie supjaustomi...
Garbanoti sausainiai ypač populiarūs per šventes: jie atrodo unikaliai ir įdomiai, juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Kad pistacijų riešutais įdarytos garbanos būtų dar ryškesnės, įdėkite...
Šie sausainiai tikrai patiks kiekvienam šokoladinių sausainių mėgėjui, nes juose yra ne tik šokolado drožlių, bet ir šokoladinio karamelės gabaliukų! O pati sausainių tešla sumaišyta su...
Šie išskirtiniai sumuštinių sausainiai su subtiliu, puriu sviestinio kremo įdaru praturtinti gaivinančiais citrinos ir kvapnios levandos aromatais. Į sausainių tešlą įmaišomos citrinos sultys ir žievelė, o prieš kepant...
Šiems sausainiams pagaminti reikės šviežiai skrudintų kavos pupelių, kurios suteiks magišką kavos aromatą. Jas stambiai sumalkite. Dalis kavos sumaišoma su turbinado cukrumi, kad...
Šie veganiški sausainiai gaminami su kokosų aliejumi, tačiau jie tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai imbieriniai sausainiai. Melasa, maltas imbieras ir moliūgų pyrago prieskoniai suteikia jiems nuostabų...
Šie minkšti vyšnių sausainiai, padengti gardžiais įtrūkimais, žavi vien savo išvaizda, o paragavus jus sužavės nepaprastas skonis ir tekstūra. Viduje sausainiai pripildyti kontrastingų...
Kalėdinė kojinė, pripildyta medžio anglių, gali būti ne tokia jau bloga dovana, jei joje yra skanių valgomųjų medžio anglių, pagamintų iš pūstų ryžių! Suformuokite pūstų ryžių rutuliukus, apvyniokite juos...
Prieš desertą į kalėdinę vakarienę įtraukite papildomą skanėstą, kad atgaivintumėte skonio receptorius po pagrindinio patiekalo. Jums tereikia buteliuko...
Žydiškos rugelach bandelės kepamos iš tešlos, pagamintos iš lygiomis dalimis sviesto ir kreminio sūrio. Kiekvieno kepimo etapo pabaigoje tešla turi būti gerai sustingusi...
Šis desertas kepamas kaip visas pyragas, o prieš patiekiant supjaustomas patogiais kvadratėliais (batonėliais), todėl puikiai tiks jūsų šventinei arbatėlės puotai. Pirmasis batonėlių sluoksnis yra stulbinantis...
Suteikite klasikiniam angliškam „Tom Collins“ alui vaisiškesnį, aromatingesnį skonį, pridėdami prieskonių prie tradicinių ingredientų – džino, cukraus, citrinos sulčių ir gazuoto vandens.
Šis sodrus raudonas padažas puikiai papildo šventinį kalakutą ar vištieną. Kumkvatai ir spanguolės šiame padaže puikiai dera, nes jų skoniai yra panašaus intensyvumo: kumkvatai su savo...
Meksikietiškos kesadiljos yra gardus karštas užkandis arba pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Didelės tortilijos apibarstomos tarkuotu, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu ir smulkinta kepta vištiena,...
Kepant plyta prispausta vištiena yra sultingesnė ir jos plutelė tampa lygi, traški. Kepkite vištienos krūtinėles tokiu būdu, o jei virtuvėje neturite plytos...
Havajietiškas barbekiu padažas yra saldaus skonio, panašaus į teriyaki. Sumaišykite jį su imbieru, česnaku ir obuolių sidro actu ir troškinkite jame čili pipirais įtrintus kiaulienos šonkauliukus.
Šiame recepte naudojami natūralūs kiaulienos kepsniai arba bekauliai kiaulienos nugarinės kepsniai. Įtrinkite juos ciberžole, kad įgautumėte nuostabią auksinę spalvą ir pikantišką skonį, ir kepkite keptuvėje...
Šis Budos dubuo kupinas azijietiško skonio ir sveikiausių ingredientų, įskaitant baltymais turtingą bolivinę balandą, edamame pupeles ir šviežias morkas, nuluptas daržovių skustuku...






















































