Kulinariniai receptai

Skanios, sveikos ir spalvingos „Succotash“ salotos puikiai tinka vaikams. Jose yra žalieji žirneliai, morkos, cukinijos, svogūnai, edamamės pupelės ir kukurūzai – visa tai įkaitinama keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Traškiuose džiūvėsėliuose apvoliotos ilgosios pupelės yra sultingas ir gardus užkandis, kurį galima paruošti namų vakarėliams, žiūrint filmą ar rungtynes ​​– sveikesnis bulvyčių fri pakaitalas, kai...

Lengviausias būdas greitai ir skaniai išvirti šparagines pupeles – jas apkepti svieste su askaloniniais česnakais. Pirmiausia pupeles kelias minutes blanširuokite verdančiame vandenyje, kol jos...

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgsta itališkos lazanijos – daugiasluoksnio troškinio, prikimšto mėsos padažo, daugybės sūrio ir, žinoma, kalorijų. Šis receptas padės jums pagaminti šį gardų patiekalą...

Kiaušinių salotų arbatos sumuštinis yra vienas iš paprasčiausių, skaniausių ir maistingiausių užkandžių, ypač jei jau turite kietai virtų kiaušinių. Tiesiog supjaustykite kiaušinius peiliu arba kiaušinių pjaustykle, sudėkite...

Šis gardus kišas su gausiu grybų įdaru yra gardūs ir sveiki pusryčiai arba vakarienė, kupini baltymų, skaidulų ir sveikai mitybai būtinų mikro bei makroelementų. Kišas kepamas...

Palepinkite save gurmaniškais Niujorko stiliaus pusryčiais ir mėgaukitės Benedikto kiaušiniais su puodeliu aromatingos kavos. Šiame sumuštinyje yra virtas kiaušinis ant traškios angliškos bandelės pusės su...

Šakšuka – tai žydiškas patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams. Jis gardus, sotus ir suteikia ilgai išliekančios energijos. Šakšukos pagrindas – daržovių padažas su pomidorais, svogūnais ir prieskoniais, kurie...

Šiame recepte Altonas Brownas išmokys jus, kaip iš abiejų pusių iškepti skanų, saulėtąja puse į viršų keptą kiaušinį, užtikrinant, kad trynys liktų skystas ir galėtumėte jį apversti be mentelės. Sėkmės raktas – keptuvė su...

Nors škotiški kiaušiniai yra tradicinis britų užkandis, šis receptas suteikia jiems nuostabų azijietišką skonį dėl specialių prieskonių, įmaišytų į maltą vištieną. Tai ryžių actas,...

Laisvą dieną palepinkite savo artimuosius smagiais pusryčiais – keptais kiaušiniais bulvių lizdeliuose. Jiems pagaminti reikės keksiukų formos, kiaušinių ir keptų bulvių...

Nepaisant paprastumo, šis užkandis visada patiks miniai žmonių. Kiaušinius su įdaru iš kiaušinių trynių galima pasigaminti bet kokiai progai. Ree Drummond...

Šokoladu glaistytos braškės yra mažai kalorijų turintis desertas, puikiai tinkantis bet kuriai šventei, ypač Valentino dienai ar kovo 8-ajai. Norėdami palepinti savo artimuosius šiuo prabangiu skanėstu, ne...

Traškios saldžiosios paprikos, įdarytos kreminiu įdaru, puikiai tinka vaikų pietų dėžutei. Kadangi vaikai mėgsta viską, kas ryšku ir miniatiūrinė, pasigaminkite užkandį su skirtingų spalvų mini paprikomis. Ir...

Atskirai sluoksniuoti desertai taurėse yra puikus skanėstas vaikų vakarėliui ar namų vakarėliui. Traškumą sudaro trys sluoksniai: pirmasis sluoksnis yra riešutų sviestas (migdolų arba anakardžių),...

Visos vištienos krūtinėlės be odos troškinamos daržovių mišinyje su konservuotų pomidorų, saldžiųjų paprikų, brokolių, svogūnų, grybų ir čiobrelių tyre, sugerdamos visas gardžias sultis ir skonius.

Visi vaikai mėgsta mėsainius, bet kad nesijaudintumėte dėl riebalų gausos ir tuščių kalorijų, pasiūlykite jiems sveikų mėsainių. Šie paplotėliai gaminami iš liesos maltos kalakutienos arba jautienos, sumaišytos su...

Šis subtilus ir sveikas ryžių pudingas vieniems yra puikūs pusryčiai, kitiems – desertas, tačiau abejingų neliks nė vienas! Jis gaminamas iš apvaliagrūdžių arborio ryžių, kurie pirmiausia verdami...

Šis išskirtinai patiektas patiekalas paruošiamas vos per 15 minučių. Laukinės lašišos filė apkepama keptuvėje ir patiekiama su garuose virtais šparagų iešmeliais. Patiekalas pagardintas gardžiu...

Ši pietų dėžutė sukurta taip, kad palaikytų makrobiotinę dietą – mitybos filosofiją, kurioje pabrėžiama daržovių, kiaušinių ir neskaldytų grūdų, pavyzdžiui, skaidulų turtingų rudųjų ryžių, vertė.

Begliutenė ar mažai angliavandenių turinti dieta nėra priežastis atsisakyti skanios picos. Ši pica iš avinžirnių miltų pagaminama dar greičiau nei tradicinė pica ir yra tokia pat skani, bet dar skanesnė...

Nors bananai yra vaisiai, jie tokie saldūs, kad gali būti visavertis desertas. Ypač jei juos kepate orkaitėje. Tai sustiprins natūralų bananų saldumą...

Bet kurių Cezario salotų išskirtinumas, be jokios abejonės, yra jų padažas, kuris sultingiems salotų lapams suteikia ryškų ir nepamirštamą skonį. Šiame recepte siūloma lengvesnė padažo versija,...

Vietoj tradicinių džiūvėsėlių, šie žuvies piršteliai apvolioti smulkintų migdolų, sėlenų dribsnių ir kviečių gemalų mišinyje, todėl jie ne tik sveikesni, bet ir...

Sveika alternatyva tradicinėms bulvytėms fri, šioms bulvių skiltelėms reikia vos dviejų šaukštų augalinio aliejaus, o iškepus jos tampa neįtikėtinai traškios...

Tako baras – puikus sprendimas vakarui su didele draugų kompanija. Tai skanu ir smagu, nes kiekvienas gali susikurti savo užkandį. Ant stalo išdėliokite daug puodelių ir dubenėlių...

Šis sotus patiekalas, mėgstamas šeimos, paruošiamas kiek daugiau nei pusvalandį – puikiai tinka gardžiai vakarienei darbo dieną! Liesa malta kalakutiena kepama keptuvėje ir...

Šis gardus ir sveikas Azijos įkvėptas patiekalas sužavės jus savo skonių deriniu. Žaliosios pupelės kepamos su liesa malta kalakutiena, dažnai maišant.

Kopūstų suktinukai pomidorų padaže – sotus ir gardus naminis patiekalas, pasižymintis visu savo grožiu. Juos gana paprasta paruošti, tačiau reikia laiko, kol kruopščiai suvyniosite visą įdarą į kopūstų lapus. Kad lapai...

Jūros gėrybės yra puikus ingredientas greitai vakarienei su įspūdingu pateikimu. Pavyzdžiui, itališki makaronai alle vongole išverda per kelias minutes, o moliuskai savo kiautuose juos paverčia...

Šio patiekalo slaptasis ingredientas yra laikas (nors čiobreliai tikriausiai irgi nemažą vaidmenį atlieka). Leiskite kiaulienai lėtai troškintis pomidorų padaže su daržovėmis, prieskoniais ir raudonuoju vynu porą valandų ir būsite nustebinti...

Ši gardi vakarienė paruošiama mažiau nei pusvalandį, o tereikia vienos keptuvės purvinimui. Didelės nuluptos krevetės troškinamos padaže, pagamintame iš konservuotų pomidorų ir jų pačių sulčių...

Ši šventinė vištiena sužavės jūsų svečius savo skoniu, sultingumu ir neįtikėtinai traškia plutele. Ir jums net nereikia įkaitinti orkaitės: ji kepama keptuvėje! O kad būtų dar skanesnė...

Itališki pomidorų makaronai – puikus patiekalas greitai, bet skaniai vakarienei. Padaže naudokite konservuotus pomidorus savose sultyse, kad suteiktumėte vasarišką skonį.

Šiam patiekalui naudokite vištienos krūtinėlę su oda ir pritvirtintą sparnelį – jis bus toks pat prabangus, kaip restorane! Jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Vištiena...

T-bone kepsnys – tai minkštas išpjovos ir sodraus nugarinės pjūvio gabalas, atskirtas kvapniu T-bone. Idealiai tinka griliui, jis taip pat skanus keptas ant grotelių...

Šis kokteilis gaminamas su Limoncello likeriu, Chardonnay vynu ir šlakeliu džino. Čiobrelio šakelė suteikia sodresnio aromato, o kiaušinio baltymas – gražią putų galvutę šiam gaivinančiam gėrimui.

Mahimahi žuvies filė aptepama alyvuogių aliejumi ir kepama ant grotelių vos penkias minutes iš kiekvienos pusės. Patiekiama ant mišrių žalumynų su alyvuogių pagrindu pagamintu mojo padažu...

Vegetariška garsaus kinų patiekalo „Kong Pao“ versija. Vietoj vištienos krūtinėlės naudojama žiediniai kopūstai, kurie kepami keptuvėje kartu su kitomis daržovėmis.

Itališka vištienos piccata puikiai tinka gardžiai, greitai ir lengvai vakarienei. Ji ruošiama naudojant tik paprasčiausius ir lengviausiai prieinamus ingredientus. Vištienos krūtinėlės...

Raudonieji kopūstai yra puikus ingredientas sveikam, skaniam ir ryškiam garnyrui, kuris, nepaisant savo paprastumo, atrodys įspūdingai per šventinę vakarienę. Kepkite juos keptuvėje...

Žaliosios pupelės pirmiausia blanširuojamos, o tada kepamos alyvuogių aliejuje su prieskoniais, kol visos pupelės pasidengs kvapniais riebalais. Česnakas, itališki prieskoniai ir raudonieji pipirai...

Šviežios žaliosios pupelės apvoliojamos alyvuogių aliejuje su smulkinta šonine ir svogūnu ir kepamos orkaitėje, kol taps traškios. Kartu su svogūnu šoninė suteikia...

Žaliosios pupelės yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, o norint išsaugoti daugumą jų naudingų savybių, šviežias pupeles reikia virti tik kelias minutes. Žaliosios pupelės turėtų...

Vienam iš paprasčiausių skanių žaliųjų pupelių receptų reikia vos dviejų papildomų ingredientų: sviesto ir sojų padažo. Jie suteikia daržovėms visą skonių puokštę. Žaliosios pupelės...

Ši meksikietiško stiliaus vištienos sriuba praktiškai išverda pati. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę ir pirmyn. Grįžę turėsite sodraus, aštraus...

Ši gardi ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus sriuba gaminama iš maltos kalakutienos, kuri apkepinama su daržovėmis, o tada užpilama sultiniu ir smulkintais pomidorais...

Kitaip nei tradicinis meksikietiškas čili kon karne, šios versijos paruošimas trunka mažiau nei valandą, tačiau ji tokia pat skani. Moliūgų sėklos, daržovės ir prieskoniai suteikia patiekalui sodrų skonį, o...

Šie sumuštiniai su slankikliu, kuriuose gausu baltymų ir daržovių, įkvėpti Pietryčių Azijos virtuvės, puikiai tinka dideliam susibūrimui, pavyzdžiui, mergvakariui, nes užkandis patiekiamas...