Kulinariniai receptai

Gravlaksas yra populiarus šaltas užkandis Šiaurės Europos šalyse, sudarytas iš plonų sūdytos ir prieskoniais pagardintos raudonos žuvies griežinėlių. Paruošimui reikės dviejų vienodų...

Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudoną ir...

Prieš kepant kalakuto blauzdelės 24 valandas mirkomos sūryme, pagamintame iš lygiomis dalimis druskos, klevų sirupo ir burbono, įdedant grūdėtųjų garstyčių, juodųjų ir raudonųjų pipirų, gvazdikėlių,...

Šventinei Pekino anties paruošimui galite naudoti tik mėsingiausią anties dalį – krūtinėlę, kuri vėliau supjaustoma plonais griežinėliais, išskleidžiama ir patiekiama su daržovėmis...

Šis šventinis kepsnys gaminamas su sultinga jautienos nugarine ant šonkaulių, gausiai įtrinama druskos ir pipirų mišiniu ir kepama orkaitėje porą valandų. Kepant įdėkite...

Paprastas gardžios šventinės mėsos receptas, kurį galite pasigaminti net ir neturėdami jokios kepimo patirties. Jame naudojamas storas jautienos gabalas – aukščiausios rūšies šonkaulis su kaulu. Prieš kepant...

Šis didelis kalėdinis pyragas, papuoštas glajumi, granatų sėklomis ir smulkintais migdolais, yra ir stulbinančios išvaizdos, ir gardaus skonio. Kepimui reikės didelės apvalios kepimo formos su...

Šios mielinės bandelės gaminamos iš pirktinės tešlos, o norint suteikti joms ypatingą skonį, prieš kepant kiekvienos bandelės viršų aptepkite ištirpintu sviestu.

Šis užkandis taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu akcentu. Pesto įdarytos lazdelės patiekiamos kalėdinės eglutės šakelių pavidalu. Svečiai galės nulaužti šakelę ir mėgautis traškia lazdele bei...

Kalėdos ir Naujieji metai – tai metas ypatingiems patiekalams, delikatesams ir naujiems produktams, kuriais mėgstame nustebinti ir palepinti savo artimuosius. Tai taip pat puiki proga patirti kitų šalių tradicijas neišvykstant...

Šis prabangus kepsnys pagamintas iš jautienos nugarinės su kaulais, įdaryto kvapniais česnakiniais špinatais, keptais grybais ir kreminiais brioche kubeliais, tada surištas ir keptas orkaitėje...

Gaivinantis greipfrutas šiose salotose puikiai dera su sodriai rūkyta upėtakiu. Prieš dėdami jį, pašalinkite nuo segmentų visas plėveles ir baltas juosteles, kad galėtumėte pilnai mėgautis...

Ši sodri, gardi ir maistinga sriuba gali būti gaminama ne tik šventinei vakarienei, bet ir visą žiemą, mėgaujantis šildančiu, dūmo aromatu. Sriuba pagardinama...

Norėdami paruošti gardų, ryškų ir akį traukiantį daržovių garnyrą, sumaišykite Briuselio kopūstus su raudonuoju svogūnu ir griežinėliais supjaustytu sviestiniu moliūgu ir kepkite orkaitėje, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir pabarstydami čili milteliais...

Šis didelis bulvių apkepas yra neįtikėtinai kreminis viduje ir gardžiai traškus išorėje. Norėdami jį pagaminti, supjaustykite bulves labai plonais griežinėliais (naudokite mandolino pjaustyklę),...

Žiema nėra priežastis riboti daržovių kiekį savo mityboje. Šiuo laikotarpiu ypač naudingos sezoninės daržovės ir šakninės daržovės, nes jose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, kaip ir vasarinėse. ...

Porterhouse kepsnys mėgstamas dėl savo dydžio (vienas kepsnys skirtas keturiems asmenims) ir dėl jautienos išpjovos bei nugarinės kepsnių derinio, atskirto kvapniu kaulu. Šis kepsnys patiekiamas...

Šis šventinis kiaulienos nugarinės vainikėlio kepsnys sužavės jūsų svečius savo pateikimu ir išskirtiniu skoniu. Vainikėlį galite užsisakyti iš mėsininko arba patys surišti kelis...

Šis patiekalas puikiai tinka šventėms. Jautienos išpjova yra neįtikėtinai sultinga ir, svarbiausia, lengvai paruošiama, todėl net jei esate nepatyręs virėjas, tikrai sužavėsite savo svečius.

Šis kiaulienos kepsnys su saldžiai rūgščiu granatų glaistu yra tikrai šventinis patiekalas, kuris papuoš jūsų Naujųjų metų ir Kalėdų vakarienes. Šiam kepsniui rinkitės kiaulienos nugarinę su kaulais: ji suteiks jūsų...

Kiaušiniai su įdaru yra vienas populiariausių šventinių užkandžių. Pradžiuginkite svečius ne tik skoniu, bet ir gražiu pateikimu. Išdėliokite kiaušinius ant lentos kalėdinio vainiko formos su...

Miniatiūriniai įdaryti sluoksniuotos tešlos pyragėliai yra puikus šventinis užkandis. Šie auksiniai, traškūs sluoksniuotos tešlos vokeliai įdaryti brie sūriu, saldžiai rūgščiomis spanguolėmis, traškiais graikiniais riešutais ir...

Per žiemos šventes kepami ir gausiai valgomi naminiai sausainiai. Vienas populiariausių rūšių yra cukriniai sausainiai. Šie sausainiai greitai pagaminami naudojant lengvai prieinamus ingredientus – miltus, sviestą...

Ši bulvių pyrago „Potato Anna“ versija gaminama iš dviejų rūšių bulvių: įprastų russet bulvių ir saldžiųjų bulvių. Vienintelės kitos sudedamosios dalys yra sviestas, druska ir šviežios...

Šis desertas yra supaprastinta garsiojo vokiško Juodojo miško pyrago versija. Jis kepamas kaip stačiakampis pyragas; tada supjaustomas kvadratais (juostomis) ir patiekiamas kaip sausainiai. Apatinis deserto sluoksnis...

Laukiniai ryžiai su grybais gali būti patiekiami kaip garnyras prie mėsos arba kaip atskiras vegetariškas patiekalas, kupinas sodrių skonių. Norėdami sukurti sudėtingesnį skonio profilį,...

Į šių lašelinio tipo sausainių tešlą dedama granatų melasos, suteikiančios jiems išskirtinį granatų skonį. O kad išvaizda atitiktų jų nuostabų skonį, taip pat įmaišykite...

Šios meksikietiško stiliaus du kartus keptos saldžiosios bulvės puikiai tinka kaip šventinis garnyras arba užkandis namų vakarėliams. Keptos ir perpjautos pusiau šios saldžiosios bulvės...

Šios bordo ir apelsinų salotos bus ryškus jūsų šventinės vakarienės papildymas. Sultingos, vitaminų ir sodraus skonio, jos puikiai papildys bet kokį mėsos patiekalą. Paruošimas...

Paruoškite šventinį bulvių užkandį, kuris sužavės visus savo kramtoma tekstūra, aromatu ir skoniu. Šiam keptam patiekalui naudojamos visos bulvės, įskaitant odeles. Jos kepamos...

Du kartus keptos bulvės yra užkandis, pagamintas iš keptų bulvių, perpjautų pusiau, įdarytų ir keptų antrą kartą. Šiame recepte pateikiamas vienas iš paprasčiausių...

Du kartus keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras arba užkandis. Jos gaminamos iš maždaug 300 gramų sveriančių rusvų bulvių, tad pusės porcijos pakanka.

Šis įdarytas pyragas kepamas ketaus keptuvėje, tinkamoje naudoti tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Pirmiausia dedamas įdaras, pagamintas iš susmulkintos kalakutienos krūtinėlės, svogūnų, morkų,...

Papuoškite savo šventinį stalą didžiuliu, auksinės rudos spalvos kalakutu, kvepiančiu žolelėmis, obuoliais, citrusiniais vaisiais ir česnaku. Visi šie ingredientai prieš kepant yra sukemšiami į paukščio ertmę ir...

Mėgaukitės vakaru su artimais draugais prie sūrio fondiu, pagaminto pagal šį receptą. Ant padėklo išdėliokite duonos kubelius, šviežių daržovių griežinėlius ar šaltą mėsą, kad galėtumėte mirkyti sodriame...

Piemenų pyrago grožis slypi tame, kad jame viename prabangiame troškinyje sujungiamas pagrindinis mėsos patiekalas, daržovės ir garnyras. Jis puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek sekmadienio vakarienei. Žemiau...

Šiam šventiniam kepsniui naudojamas didelis kiaulienos nugarinės gabalas, kuris per naktį mirkomas medumi pagardintame sūryme. Kad kepsnys atrodytų sodriai apskrudęs...

Alyvuogių aliejaus keksiukai išsiskiria ypač drėgna ir minkšta tekstūra, maloniu, savitu aromatu ir skoniu. Šie keksiukai gaminami naudojant aukštos kokybės ypač tyrą alyvuogių aliejų,...

Užuot valgę tradicinį tortą, nustebinkite svečius dideliu šventiniu musu, kuris atrodo taip pat prabangiai, kaip ir tortas, o jo skonis ir tekstūra sužavės visus. Norėdami paruošti musą...

Šis šilkinis šokolado fondiu vietoj įprastos grietinėlės naudojamas kokosų pienas ir aukštos kokybės juodasis šokoladas. Žavingi kokosų kremo sūkuriai ir raštai ant...

Šie Velso sausainiai įdaryti rūgščiomis spanguolėmis ir aromatingais prieskoniais, todėl jie yra gardūs, kvapnūs ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminami – kepami tiesiog keptuvėje! Kad tešla...

Šiam desertui paruošti vietoj kvietinių miltų į tešlą dedami filo tešlos gabalėliai, kurie virtuviniu kombainu sumaišomi su migdolų pasta, kiaušiniais, sviestu ir cukrumi...

Raudonojo aksomo sausainiai, įkvėpti garsaus amerikietiško pyrago recepto, suteiks jūsų Naujųjų metų ir Kalėdų stalui ryškumo ir šventiškumo. Kaip ir pyragas,...

Florencijos sausainiai, arba Florentini, kepami su migdolų miltais ir keliais šaukštais kvietinių miltų, sviesto, cukraus, grietinėlės ir kukurūzų sirupo. Kepant orkaitėje...

Iškepkite šiuos smagius snaigės formos sausainius iš sluoksniuotos tešlos savo Naujųjų metų arbatėlės ​​vakarėliui. Jų pagaminimas neužtruks ilgai, jei naudosite pirktinę tešlą. Iškirpkite juos iš popieriaus lapo...

Cukriniai sausainiai gaminami iš miltų, cukraus, sviesto ir kiaušinių. Jie paprasti, tačiau puikiai tinka formelėms išpjaustyti ir glaistyti, todėl tai vienas geriausių šventinių skanėstų.

Šis putojantis kokteilis pagamintas iš šviežiai spaustų kruvinųjų apelsinų sulčių. Sumaišykite jį su džinu ir cukraus sirupu, o tada užpilkite šampanu. Tai ryškus ir gaivinantis šventinis gėrimas...

Šie nuostabūs šokoladiniai sausainiai su anyžių skoniu yra suformuoti į žavingus mažus mazgelius, kurie gerai išlaiko formą ir po kepimo tampa traškūs. Įmaišykite į tešlą...