Baltojo šokolado plytelė su mėtų saldainiais ir mini zefyrais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Pasigaminkite rankų darbo šokolado plytelę šventėms, kuri sužavės visus savo šokolado ir mėtų skoniu bei kontrastingomis tekstūromis. Šis skanėstas ypač tinka Kalėdoms. Vaikai bus sužavėti! Ant folijos tolygiai paskleiskite ištirpintą, grūdintą baltąjį šokoladą ir pabarstykite smulkintais raudonaisiais ir baltais pipirmėčių saldainiais bei mini zefyrais. Kai plytelė sustings, sulaužykite ją į gabalėlius ir patiekite ant desertų stalo. Arba suskirstykite į maišelius ir padovanokite dovanų draugams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g baltojo šokolado
- 0,5 puodelio smulkintų mėtų saldainių
- 0,5 puodelio mini zefyrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baltasis šokoladas, mėtų saldainiai, ledinukų lazdelės, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą išklokite folija (blizgančia puse į viršų); išlyginkite visas raukšles. Įsitikinkite, kad visi jūsų įrankiai yra sausi.
- Dideliu peiliu supjaustykite baltąjį šokoladą 1 cm gabalėliais. Vieną puodelį atidėkite į šalį, o likusią dalį sudėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį. Šildykite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių, tada išmaišykite silikonine mentele. Toliau kaitinkite mikrobangų krosnelėje ir maišykite 30 sekundžių intervalais, kol visas šokoladas ištirps, iš viso maždaug 3–5 minutes. Nedelsdami į dubenį suberkite atidėtą 1 puodelį baltojo šokolado drožlių. Energingai maišykite, kol ištirps ir taps blizgus. Nesijaudinkite, jei liks keli maži gabalėliai.
- Supilkite baltąjį šokoladą ant paruoštos kepimo skardos; silikonine mentele paskleiskite jį į 25–30 cm skersmens ir maždaug 0,5 cm storio apskritimą.
- Ant baltojo šokolado tolygiai paskleiskite susmulkintas saldainių lazdeles ir mini zefyrus ir lengvai paspauskite. Leiskite plytelei visiškai sustingti kambario temperatūroje, maždaug 1 valandą. Jei kambaryje per šilta, šokoladą gali tekti kelioms minutėms įdėti į šaldiklį. Sulaužykite plytelę į gabalėlius ir laikykite sandariame inde kambario temperatūroje 1–2 savaites.
Kategorijos:
Panašūs receptai
