Kulinariniai receptai

Skanus, sveikas ir greitai paruošiamas Azijos įkvėptas patiekalas, puikiai tinkantis vasarai. Grikių soba makaronai troškinami su edamame pipirais, žaliomis sojų pupelėmis ir sumaišomi...

Kepti makaronai yra sodresnio, ryškesnio skonio; visi ingredientai kruopščiai įkaitinami orkaitėje, o jų aromatai susilieja į vieną nuostabią puokštę. Sumaišykite virtus fusilli makaronus...

Šie sumuštiniai įdaryti plėšyta vištiena barbekiu padaže – sveikesne tradicinės amerikietiškos plėšytos kiaulienos versija. Šiame recepte naudojama parduotuvėje pirkta ant iešmo kepta vištiena. Nuimkite odą ir...

Šį piemenų pyragą galima kepti 2 litrų talpos troškintuve arba atskiruose ramekinuose vakarėliui. Tirštas įdaras gaminamas iš smulkintos vištienos ir špinatų lengvame padaže su šviežiais...

Sveikos daržovės ir pikantiški avinžirniai kepami kartu ant vienos kepimo skardos, todėl vakarienė bus greita ir paprasta, be kalno nešvarių indų. Išdėliokite konservuotus avinžirnius, sumaišytus su...

Tai sveikesnė angliško patiekalo „žuvis ir bulvytės“ versija. Vietoj įprastų bulvių recepte naudojamos juostelėmis supjaustytos saldžiosios bulvės, kurios ne kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje ir...

Šis sodrus, prabangus jūros gėrybių troškinys yra puikus šventinis skanėstas. Nedidelis kiekis sodraus sultinio, pagaminto ispaniško romesco padažo iš pomidorų, riešutų ir paprikų, troškinasi...

Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip tinkamai nulupti ir patiekti šviežias austres su jų kiautais. Paruoškite didelį serviravimo indą su smulkintu ledu kiautams laikyti ir nupjaukite moliuskus...

Biskočitai – tai trapūs, į sviestinę tešlą panašūs sausainiai su nuostabiu anyžių ir cinamono skoniu, tradicinis Naujosios Meksikos pyragėlis. Bobis atranda šį receptą po to, kai...

Šis plovas ruošiamas be mėsos, tačiau puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Be ryžių, jame yra svogūnų, paprikų, žalųjų žirnelių, razinų, smulkintų pistacijų ir prieskonių. Visa tai kartu...

Vaisinis pyragas su alkoholiu tradiciškai kepamas Kalėdoms ir kitoms žiemos šventėms. Geriausias dalykas, be skonio, yra tai, kad nereikia laukti iki paskutinės minutės. Vaisinį pyragą galite iškepti...

Amerikietiškiems kiaušinių suktinukams įdaras sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus ir kepamas, kol tampa traškus ir auksinės rudos spalvos. Šis užkandis paprastai patiekiamas su padažais...

Šie medalionai puikiai tinka, jei norite be vargo padaryti įspūdį savo svečiams arba paversti įprastą vakarienę ypatinga. Jiems naudojamas pats švelniausias ir skaniausias kiaulienos gabalas –...

Traškūs avinžirniai su šoninės ir rozmarinų skoniu yra puikus užkandis, kurį galima traškėti su draugais prie alaus ar žiūrint rungtynes. Jie taip pat puikiai tinka pasiimti su savimi arba įdėti į salotas.

Likusią keptą arba gruzdintą vištieną galima panaudoti gardžiam ir sočiam pyragui pagaminti. Susmulkinta virta vištiena supilama į vištienos sultinio ir konservuotos vištienos sriubos mišinį ir užpilama...

Šis balzamiko padažas, pagamintas paprasto vinegreto pagrindu, puikiai papildo bet kokias daržovių salotas, o gardu bus net sumaišyti su salotų lapais. Balzaminis...

Keptos bulvės su traškia, auksine plutele ir karamelizuotais svogūnais yra nenugalimos. Kad bulvės būtų traškiausios, pirmiausia supjaustykite jas kuo ploniau...

Gaivinantis naminis limonadas visada pakelia nuotaiką karštą vasaros dieną. Jį nepaprastai lengva pagaminti. Galite jį sumaišyti dideliame inde, laikyti šaldytuve ir mėgautis visą dieną...

Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepsnį, naudojant minimalius ingredientus. Jis gaminamas tik iš maltos jautienos, svogūnų ir paprikų sultingumui, kiaušinio,...

Pagal šį receptą pagaminsite tobulas Luizianos kiaulienos odeles, puikiai tinkančias užkandžiams kelyje, prie alaus arba kaip garnyrą prie mėgstamų patiekalų ir...

Norėdami be vargo paruošti gardų bulvių receptą, tiesiog iškepkite bulvių skilteles su rozmarinu ir česnaku. Geriausiai tinka geltonos veislės bulvės, nes kepdamos jos tampa traškios...

Šių garsių itališkų makaronų pavadinimas verčiamas kaip „pipirinis sūris“, ir iš tiesų, be pačių makaronų, juose yra tik sūrio, juodųjų pipirų ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Ir vis dėlto...

Švęskite pavasario derlių su šiuo nuostabiai drėgnu rabarbarų pyragu, kurį lengva pagaminti. Rabarbarai yra vienas pirmųjų augalų, pasirodančių sode, todėl puikiai tinka gardžiam sezoniniam...

Traškios, sultingos salotos yra puikus vasaros, vitaminų gausių salotų pagrindas. Suplėšykite lapus į kąsnio dydžio gabalėlius ir sumaišykite su pjaustytomis šviežiomis vyšniomis. Migdolai puikiai tinka...

Šis gardus ir sveikas desertas gaminamas kaip ryžių paplotėlių sumuštinis, užteptas natūraliu žemės riešutų sviestu, įdarytas uogų uogiene su chia sėklomis ir kriaušės arba obuolio griežinėliu. Uogienė...

Šis veganiškas sluoksniuotas desertas patiekiamas atskiruose puodeliuose ir puikiai tiks jūsų šventei. Apatinis sluoksnis yra pagrindas, pagamintas iš maltų pistacijų, cukraus ir kokosų aliejaus. Jam nereikia...

Ši veganiška klasikinių tuno salotų versija gaminama su išlukštentomis ir išmirkytomis saulėgrąžų sėklomis, kurios veikia ir kaip tunas, ir kaip majonezas. Ryškus, gaivinantis citrinos ir...

Šie veganiški sumuštiniai – tai tradicinių plėšytos kiaulienos mėsainių interpretacija. Jie patenkins net mėsos mėgėjus, ieškančius kažko naujo. Vietoj kiaulienos įdaras gaminamas iš plonai pjaustytos...

Šios veganiškos dešrelės atrodo ir yra visiškai kaip tikros mėsos, tačiau jos pagamintos iš pupelių. Tai sveika alternatyva mėsai, nes jose gausu baltymų ir skaidulų. Be pinto pupelių, šiose dešrelėse taip pat yra...

Šie vegetariški paplotėliai kupini tradicinių amerikietiškų krabų pyragėlių skonio, tačiau vietoj krabų įdaras pagamintas iš konservuotų avinžirnių. Jų nuostabaus skonio paslaptis slypi prieskoniuose...

Šie lengvai pagaminami tako su riešutais ir džiovintais pomidorais vietoj mėsos yra puikus veganiškas populiaraus meksikietiško užkandžio variantas. Dėl aštrių čili miltelių ir rūkytos paprikos įdare...

Šis gardus ir lengvai pagaminamas marokietiško stiliaus garnyras puikiai dera su bet kokia kepta mėsa ar paukštiena. Kad bulguras būtų purus ir ypač apetitiškas, paskrudinkite jį...

Šios gardžios rytietiškos salotos gaminamos iš bulguro ir įvairių aromatinių žolelių: laiškinių svogūnų, mėtų ir petražolių. Kad bulguras išsaugotų visas naudingas savybes,...

Kitą dieną iš šventinio kalakuto likučių galite pasigaminti gardžią, sočią sriubą su daržovėmis ir kiaušininiais makaronais. Sriuba gaminama su vištienos sultiniu. Galite naudoti pirktą arba jau pagamintą...

Plėšyta barbekiu kiauliena yra gardus sumuštinių įdaras. Tačiau jei neturite galimybės naudotis barbekiu arba dar ne sezonas, šią ne mažiau skanią mėsą galite pasigaminti lėtoje viryklėje. Visa...

Net ir laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos, nėra jokios priežasties atsisakyti mėgstamos traškios, džiūvėsėliuose keptos vištienos – tokia skani ir labai gardi. Tiesiog pakeiskite kvietinius džiūvėsėlius migdolų miltais ir mėgaukitės!

Norint be vargo pasigaminti skanių itališkų makaronų, tereikia spagečių, konservuotų pomidorų savo sultyse, šviežio baziliko ir keleto prieskonių. Skonis ir aromatas...

Ši traški karamelizuota šoninė sužavės jus saldžiai rudojo cukraus karamelės skonio ir čili aštrumo deriniu. Ji puikiai tinka kaip užkandis...

Nupjovus mėsą nuo šventinio kepto kalakuto, likusio skeleto neišmeskite: tai puikus pagrindas gardžiam, kvapniam sultiniui, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba...

Kiaulienos nugarinė, supjaustyta tvarkingais kotletais su kaulais, patiekiama atrodo šventiškai ir paruošiama vos per 15 minučių. Kiaulienos kotletai apvoliojami miltuose, o tada pamirkomi plaktoje...

Šis paprastas vanilinis biskvitas gaminamas iš beveik kiekvienuose namuose randamų ingredientų. Jums reikės miltų, kiaušinių, cukraus, sviesto, nenugriebto pieno, kepimo miltelių ir razinų...

Šių makaronų padažas gaminamas iš žalių itališkų dešrų. Išimkite apvalkalus, kad atidengtumėte gardžią, kvapnią ir prieskoninę dešrą. Dešra kepama su svogūnais ir...

Vadovaudamiesi šiuo išsamiu receptu, galite greitai ir lengvai išplakti riebią grietinėlę iki idealiai purių putų. Svarbiausia naudoti labai standžią grietinėlę, taip pat dubenį ir šluotelę...

Ploni kiaulienos kepsneliai su kaulais puikiai tinka greitai vakarienei. Jie iškepa per kelias minutes ir atrodo nepaprastai gardžiai. Kad kiauliena būtų sultinga, kiekvieną kepsnelį apvoliokite aštriame...

Birja – tai tradicinis meksikietiškas troškinys, gaminamas iš kelių rūšių mėsos, troškinamas aštriame padaže su čili pipirais ir kitais prieskoniais, kol suminkštėja ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Meksikoje...

Paprasčiausio klasikinio vinegreto padažo pagrindiniai ingredientai yra alyvuogių aliejus ir actas, kurie dedami santykiu 3:1. Galite naudoti bet kokį jums patinkantį actą: baltojo vyno actą arba...

Austrės yra puikus afrodiziakas ir išskirtinis užkandis, patiekiamas ne tik kriauklėje ant smulkinto ledo, bet ir kaip kokteiliai su užpilu bei mažais, vieno gurkšnio kokteiliais. Pagrindiniai ingredientai...