Plakta grietinėlė
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Vadovaudamiesi šiuo išsamiu receptu, galite greitai ir lengvai išplakti riebią grietinėlę iki idealiai purių putų. Svarbiausia įsitikinti, kad grietinėlė, dubuo ir plaktuvas yra labai šalti. Jei jaučiate, kad plakimo procesas užtrunka per ilgai, viską padėkite atgal į šaldytuvą ir tęskite po kelių minučių. Plakite grietinėlę tik tol, kol susidarys standžios putos, ir neperplakite, kitaip ji išsiskirs. Išplaktą grietinėlę galima laikyti šaldytuve iki 10 valandų – tai puikiai tinka norint paruošti dalį darbo iš anksto. Naudokite ją tokią, kokia yra, arba įmaišykite į įvairius tortų ir desertų glajus.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Į šaldiklį 10–15 minučių įdėkite metalinį dubenį ir metalinį plaktuvą.
Į atšaldytą dubenį įberkite 2 šaukštus cukraus ir įpilkite 1 puodelį riebios grietinėlės. Plakite, kol susidarys standžios putos. Išplaktą grietinėlę sandariai uždarytame inde galima laikyti iki 10 valandų. Kai būsite pasiruošę naudoti, dar kartą plakite 10–15 sekundžių.
Išeiti: 1,5 valg. šaukšto.
Receptai su panašiais ingredientais: kremas
Kategorijos:
Panašūs receptai
