Kulinariniai receptai

Pagal šį receptą nereikės nerimauti, kad sveiki, liesos kalakutienos kotletai bus sausi. Tiesiog į maltą mėsą įdėkite tarkuotos cukinijos! Tai suteiks sultingumo neužgožiant kitų skonių...

Ši daržovėmis įdaryta fritata puikiai tinka tiek vėlyviesiems pusryčiams, tiek vakarienei. Ji be mėsos, bet bulvės ją padaro labai sočią, o salsa, jalapenai ir pikantiški...

Paruoškite maltos jautienos stroganoffą su keptais grybais sodriame, kreminiame padaže. Tai greičiau nei tradiciniai jautienos gabalėliai. Makaronus garnyrui išvirkite tame pačiame...

Jei norite pradžiuginti svečius namų vakarėlyje įdomiu užkandžiu, iškepkite plėšomą duoną. Ją sudaro kepant suklijuoti atskiri griežinėliai, įdaryti kumpio gabalėliais, keptais svogūnais ir...

Iškepkite karštus kumpio ir sūrio sumuštinius, įprastą duoną pakeisdami belgiškais vafliais. Jie bus dar skanesni, jei ant viršaus užtepsite medaus ir garstyčių, sumaišytų su tarkuotu saldžiu ir rūgščiu obuoliu...

Ši unikali, gardi kukurūzų duona įdaryta sūraus kumpio gabalėliais, saldžiomis džiovintomis vyšniomis ir kreminiu Gaudos sūriu. Ji puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui kelyje.

Ši kumpio ir sūrio fritata, įdaryta sveikais brokoliais, puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, o likučius galima patiekti pietums su šviesiai žaliomis salotomis. Tai tikras minios numylėtinis...

Kumpio kubeliai, tarkuotas šveicariškas sūris, kepti askaloniniai česnakai ir šviežios žolelės suteikia šiai fritatai nepaprasto skonio ir tekstūros. Ji puikiai tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Naudoti kopūstų lapus vietoj lavašo – puiki idėja greitam, skaniam, mažai kalorijų turinčiam ir spalvingam užkandžiui svečiams. Prieš vyniodami įdarą į lapus, šiek tiek juos pavirkite...

Kepti kiaušiniai patiekiami su apkeptu kumpio kepsniu, sultingomis žaliomis salotomis rūgščiame vinegrete ir traškia skrudinta prancūziška duona. Puiki idėja gardžiam...

Ši pikantiška prancūziška galeta panaši į picą, bet nebūtina naudoti mielinės tešlos. Recepte naudojama trapi tešla (pyrago pagrindas). Tiesiog padėkite...

Šis pyragas su traškia naminio pagrindo plutele įdarytas subtiliu peletrūno skonio kiaušinių įdaru, apibarstytas kumpio ir kamambero gabalėliais. Šis kišas puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams...

Natūralus kumpio kepsnys, nugarinės kumpis, kepamas keptuvėje su sviestu ir trupučiu rudojo cukraus, kuris virsta lengva karameline plutele ir, kas įdomu...

Nuostabios salotos šventiniam stalui. Keptos anties krūtinėlės riekelės sumaišytos su cikorija, apelsinais, avietėmis ir pekano riešutais rūgščiame chereso padaže. Viskas...

Šie įdaryti vyšniniai pomidorai – tai tobulas skonių ir tekstūrų derinys, kuris patiks visiems. Sodrus graikinių riešutų skonis paryškinamas parmezano sūrio, pikantiškos rukolos ir saldžių pomidorų.

Apelsinas, ananasas ir šviežias obuolys suteikia šiam gardžiam gėrimui gaivų, tropinį skonį. Tiks tiek švieži, tiek konservuoti ananasai. Sumaišykite visus ingredientus...

Jei nuspręsite kepti kukurūzų duoną su pirktiniu mišiniu, suteikite jai asmeniškumo ir naminio skonio, į tešlą įdėdami graikinių riešutų, šviežio čiobrelio ir medaus. O kad ją būtų lengviau valgyti ir...

Šis mėsos kepsnys pagamintas iš to paties mišinio, kurį italai naudoja mėsos kukuliams gaminti: maltos jautienos, kiaulienos ir veršienos, pagardintos parmezanu ir petražolėmis. Ant viršaus uždedamas mišinys...

Spagečiai su kotletais sodriame pomidorų padaže yra tradicinis itališkas patiekalas, dažnai ruošiamas dideliam sekmadienio vakarienei. Šiame recepte padažas gaminamas nuo nulio ir troškinamas...

Šie kukuliai yra kieti ir sultingi net ir be duonos. Jų slaptasis ingredientas – anakardžiai! Tikra dovana tiems, kurie laikosi dietos be glitimo. Ir vis dėlto šių kukulių skonis nėra...

Paruoškite gardžią ir greitą Karibų jūros regiono stiliaus vakarienę. Be odos vištienos krūtinėlė įtrinama Jamaikos „Džerko“ prieskoniais, kepama keptuvėje, kol taps traški ir aštri, ir patiekiama su keptu...

Skanios, aštrios keptos vištienos kepimas ant grotelių yra daug lengvesnis naudojant jamaikietišką „jerk“ padažą. Kepant ant grotelių ant netiesioginės ugnies lauke, vištienos krūtinėlė išlieka sultinga viduje ir neišdžiūsta...

Teriyaki kepsnio suktinukai yra populiarus japoniškas patiekalas, gaminamas iš labai plonų mėsos griežinėlių, apvyniotų daržovėmis. Šiame recepte kepsnio suktinukai įdaryti žaliaisiais svogūnais ir kepami ant grotelių.

Japoniškas tamagoyaki omletas kepamas suvyniojant plonus keptų kiaušinių sluoksnius į ritinėlį. Geriausia naudoti specialią stačiakampę kepimo formą, vadinamą makiyakinabe, nes taip omletą bus lengviau susukti.

Gražūs, fotogeniški macarons turėtų būti lygaus paviršiaus ir geidžiamo „sijono“ – nėriniuoto žiedo išilgai apatinio krašto. Turėkite omenyje, kad tai gana nepastovus desertas. Griežtai laikantis žingsnis po žingsnio...

Jei mėgstate sausainius su uogiene, bet nenorite gaišti laiko juos gamindami, šis receptas jums padės: tiesiog suformuokite du didelius tešlos gabalėlius, per vidurį uždėkite ilgą uogienės juostelę ir...

Išbandykite paprastą ir subalansuotą vegetarišką mėsainį, pagamintą iš prieinamų ingredientų. Paplotėliai gaminami su švelniais lęšiais, greitai išverdančiais lėtoje viryklėje, ir keptomis saldžiomis bulvėmis su grybais ir...

Pagal šį receptą galite iš anksto pasigaminti maistingų pusryčių buritų ir juos užšaldyti – visi su įvairiais skoniais, kad kiekvieną dieną turėtumėte pasirinkimą. Buritų pagrindas yra omletas su skirtingais...

Itališki kukuliai, pagaminti iš maltos kiaulienos, parmezano ir pankolių, kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada atskirai susukami į sluoksniuotos brioche tešlos apskritimus su mocarelos griežinėliu...

Itališki sūriu įdaryti kukuliai kepami iki traškumo, tada troškinami marinara padaže, pabarstomi šviežiu baziliku ir patiekiami su virtais makaronais, dažniausiai spagečiais. Dėl parmezano...

Jeffas Mauro šiems sumuštiniams paplotėlius gamina iš maltos mėsos kukulių. Jie neįtikėtinai sultingi ir sodrūs. O aštrus Jeffo naminis jardinière padažas suteikia pikantiškumo. Galite pakeisti...

Tradicinis amerikietiškas Misisipės kepsnys lėtoje viryklėje išverda per pusę laiko. Sausas rančos prieskonių mišinys ir smulkinti konservuoti...

Ieškote sotaus, jaudinančio ir šildančio patiekalo visai šeimai? Šis sultingas vištienos patiekalas su tokiais prieskoniais kaip cinamonas, ciberžolė, imbieras ir kalendra yra kaip tik tai, ko jums reikia. Jis pagamintas iš vištienos...

Jei ieškote paprastų vištienos kukulių, kurie greitai iškepa ir dera su įvairiais patiekalais, šis receptas kaip tik jums! Kiaušinis ir džiūvėsėliai padeda vištienai gerai sulipti...

Aperol, Grand Marnier likeris ir šviežiai spaustos apelsinų, greipfrutų bei citrinų sultys suteikia šiam kokteiliui koncentruotą citrusinių vaisių skonį, kurį puikiai subalansuoja prieskonių šakelė...

Liesa kiaulienos nugarinė dažnai būna perkepusi ir sausa, bet tik ne lėtoje viryklėje! Vos per trisdešimt minučių turėsite minkštą, sultingą kiaulieną su traškia plutele ir sodriu, pikantišku skoniu...

Net lėtai keptiems kiaulienos šonkauliukams galima suteikti kepsninės skonį. Į pagalbą ateis prieskonių mišinys su rūkytomis čipotlės paprikomis. Jis suteikia šiek tiek...

Šį kreminį ryžių pudingą labai lengva paruošti naudojant greitpuodį. Jis skanus pusryčiams patiekiamas karštas arba desertui šaltas. Kvapieji pipirai, natūrali vanilė ir cinamonas...

„Saag paneer“ – tai gardus ir sveikas indiškas patiekalas, gaminamas iš aštrių, kreminių špinatų ir paneer sūrio. Skirtingai nuo daugumos kitų sūrių, paneer vos tirpsta, o jo tankūs, kreminiai gabalėliai...

Tai bene lengviausias būdas išvirti spagečių moliūgą. Subadykite jį šakute ir virkite lėtoje viryklėje, kol visiškai išvirs. Šis metodas užtrunka daug trumpiau...

Porai, įvairūs laukiniai grybai ir baltasis vynas suteikia šiam kreminiam rizotui sodrų ir sudėtingą skonį. O geriausia šio lėtos viryklės recepto dalis yra ta, kad jūs...

Pasta marinara sodriame pomidorų padaže yra vienas lengviausiai paruošiamų itališkų patiekalų, o lėtoje viryklėje jį pagaminti dar lengviau ir greičiau. Vos 10 minučių aktyvaus darbo, o visa kita...

Per kelias minutes galite pasigaminti neįtikėtinai gardų sultinį naminei miso sriubai. Visa tai dėka lėtos viryklės! Šioje sriubos versijoje yra švelnių šitake grybų, šilkinio tofu, šviežio...

Naudojant lėtą viryklę, minkštą visą vištieną galite iškepti per mažiau nei valandą. Ji gaunasi sultinga ir tokia minkšta, kad mėsa tiesiog krenta nuo kaulo. Jei ieškote traškios, auksinės rudos spalvos skonio...

Klasikinė lazanija nebėra tik savaitgalio patiekalas. Paruošiama vos per 25 minutes ir puikiai tinka vakarienei po darbo savaitės viduryje. Lazanija greitai paruošiama dėl...

Šis indiškas baklažanų patiekalas yra supaprastinta gardžios bhartos (baklažanų tyrės) versija. Pagal šį receptą jums nereikės gaišti laiko kepant ir lupiant baklažanus. Vietoj to, jis...

Lėta viryklė padeda greitai ir be papildomų patiekalų netvarkos pagaminti indišką biryani (panašų į plovą patiekalą) su krevetėmis. Pirmiausia krevetes apkepate su prieskoniais, o tada jas verdate slėginėje viryklėje...

Jei mėgstate šiltą ir drėgną klasikinių cinamono suktinukų vidų, būtinai išbandykite šį receptą: kiekvienas suktinukas pavyksta būtent taip! Šie suktinukai kepami lėtoje viryklėje...

Jei nenorite laukti, kol užvirs makaronų vanduo, o tada stovėti ir maišyti, yra puikus sprendimas: virkite juos lėtoje viryklėje. Per kelias minutes turėsite idealiai „al dente“ tipo makaronus be...

Ši aštri indiška raudonųjų lęšių sriuba greitai ir lengvai pagaminama lėtoje viryklėje, o skonis toks sodrus, kad atrodo, jog ją reikėjo ruošti valandų valandas. Visa tai dėka prieskonių ir džiovintų...