Kukurūzų duona su kumpiu, džiovintomis vyšniomis ir gauda
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 296 mg cukrus 11 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 296 mg cukrus 11 G.
Ši unikali, gardi kukurūzų duona įdaryta sūraus kumpio gabalėliais, saldžiomis džiovintomis vyšniomis ir kreminiu Gaudos sūriu. Ji puikiai tinka pusryčiams arba kaip užkandis išsinešimui. Iškepkite duoną kvadratinėje kepimo skardoje arba ketaus keptuvėje, leiskite atvėsti ir mėgaukitės nuostabiu skoniu bei tekstūra.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio geltonųjų kukurūzų miltų
- 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 2 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 1 puodelis pieno
- 1 puodelis grietinės arba graikiško jogurto su 2 % riebalų
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1 didelis kiaušinis
- 0,5 puodelio smulkintų džiovintų vyšnių
- 0,5 puodelio tarkuoto Gaudos sūrio
- 0,5 puodelio kubeliais pjaustyto kumpio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, aukščiausios kokybės miltai, cukrus, kepimo milteliai, pienas, grietinė, jogurtas, sviestas, kiaušiniai, džiovintos vyšnios, Gaudos sūris, kumpis, kukurūzų duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į orkaitės vidurį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C (400 °F). Gausiai apipurkškite 9 colių kvadratinį kepimo indą arba 9 colių ketaus keptuvę kepimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, kvietinius miltus, cukrų, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pieną, grietinę, sviestą ir kiaušinį. Pieno mišinį supilkite į miltų mišinį ir minkykite iki vientisos masės. Sudėkite džiovintas vyšnias, Gaudos sūrį ir kumpį.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir kepkite, kol kukurūzų duona, lengvai paspaudus centre, atšoks (25–35 minutes). Leiskite atvėsti kepimo skardoje 15 minučių. Atlaisvinkite duonos kraštus nuo skardos šonų, tada supjaustykite kvadratėliais arba skiltelėmis ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Panašūs receptai
