Kulinariniai receptai

Traški kepta vištiena, šoninė ir naminis rančos padažas – sunku įsivaizduoti tobulesnį derinį! Viskas susukama į ploną pitos bandelę kartu su sultingais salotų lapais ir supjaustoma...

Šioje chow mein variacijoje vištienos gabalėliai kepami su prieskoniais, šitake grybais ir salierais sodriame azijietiškame padaže. Patiekalo akcentas – traškūs, atskirai kepti makaronai. Patiekite...

Sotus lapinis kopūstas puikiai dera su sodriu meksikietišku čili ir kreminėmis baltosiomis pupelėmis. Šiame recepte naudojami šaldyti lapiniai kopūstai, todėl jis puikiai tinka bet kuriuo metų laiku. Čili...

Čilakilai – tai meksikietiškas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, specialiai sukurtas maisto likučiams sunaudoti. Jis gaminamas iš likusių tortilijų (supjaustytų arba suplėšytų gabalėliais) ir...

Čilakilai yra klasikiniai meksikietiški pusryčiai, paprastai gaminami iš traškių tortilijų gabalėlių, troškintų sodriame salsos padaže ir patiekiami su plakta kiaušiniene, vištiena, queso fresco ir (arba) grietine. Norėdami...

Klasikinis sūrio kepsnio sumuštinis yra sultingas jautienos sumuštinis ant didelės bandelės, apibarstytas svogūnais ir paprikomis, po storu lydyto sūrio sluoksniu. Šiame recepte naudojama kepta...

Vištiena „cacciatore“, arba medžiotojo stiliaus, yra tradicinis itališkas patiekalas su kaimišku prieskoniu, puikiai tinkantis sekmadienio šeimos vakarienei. Vištienos gabaliukai (įvairios dalys)...

Marinuotos pepperoncini paprikos įdaromos sūrio gabalėliais ir alyvuogių tapenadu, o tada įvyniojamos į plonus itališkos capicola (coppa) dešros griežinėlius – greitas ir skanus...

Keptuvėje kepta vištiena, iškepta orkaitėje, įgauna unikalų skonį nuo sviesto gabalėlio, sumaišyto su kvapniais šviežiais peletrūnais ir askaloniniais česnakais. Patiekite su...

Tai neįtikėtinai paprasta vištiena įdarytų pyragų alternatyva. Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos. Padalinkite ją į keturias dalis, iškočiokite jas ir susukite...

Vietnamietiškas banh mi sumuštinis yra didelė, pailga bandelė, įdaryta azijietiško stiliaus mėsa ir daržovėmis. Šiame recepte pateikiama sultinga kepta vištienos krūtinėlė su traškiomis salotomis...

Šį neįtikėtinai paprastą filipinietišką patiekalą galima pasigaminti iš vakaro. Vištiena pirmiausia marinuojama prieskonių mišinyje su sojų padažu ir ruduoju cukrumi, o tada troškinama tame pačiame marinate katile.

Jei nuspręsite kepti spurgas, nepamirškite iškepti ir išpjautų „skylučių“. Jos puikiai tinka vaikams ir pyragaičiams. Suverkite jas ant pagaliukų ir papuoškite glajumi, kaip aprašyta...

Jums nereikia vykti į Čikagą, kad pasimėgautumėte jų firminiu dešrainiu su klasikiniais priedais. Čikagos dešrelės paprastai verdamos vandenyje, tačiau pagal šį receptą jas reikia virti...

Šis neverdamas pudingas yra mažai kalorijų ir daug skaidulų. Jį galite gaminti su migdolų arba kokosų pienu – bus vienodai skanu, tik nepamirškite, kad kokosų pienas...

Naminė chia uogienė yra gardi ir sveika alternatyva pirktoms uogienėms. Ji gaminama iš šviežių uogų ir verdama vos 5 minutes, taip išsaugant maksimalią maistinę vertę. O kaip saldiklis...

Pažiūrėkite, kokios universalios gali būti chia sėklos! Jos nebėra tik vertingas desertų ir gėrimų priedas. Šiame recepte lašišos filė apvoliojama chia sėklų plutele ir kepama...

Šie minkšti avižiniai sausainiai yra pagardinti džiovintomis, saldžiai rūgščiomis spanguolėmis ir pagardinti šiltu, aštriu obuolių pyrago prieskonių aromatu. Kepkite ne ilgiau nei nurodytas laikas, net...

Šie milžiniški prieskoniais pagardinti sausainiai kepami ketaus keptuvėje ir iškepa ypač minkšti bei kramtomi viduje su gardžiais traškiais krašteliais. Ištraukę juos iš orkaitės, ne...

Melasa suteikia šiems sausainiams saldžią, kramtomąją tekstūrą kiekviename kąsnyje, o imbieras, cinamonas ir gvazdikėliai įkvepia jiems magišką, aštrų skonį, kuris tikrai pakels jūsų nuotaiką vėsų rudenį ar...

Šie minkšti ir kramtomi sausainiai, padengti traškia cukraus plutele, yra įdaryti šildančiu imbiero skoniu. Į tešlą dedama malto imbiero, šviežios imbiero šaknies ir smulkinto cukruoto imbiero, kad...

Šis kepsnys patiks tiek sultingos mėsos, tiek kiaulienos šonkauliukų mėgėjams. Įsigykite šešių šonkauliukų kiaulienos nugarinę, tada atsargiai atskirkite šonkauliukus nuo mėsos. Vėl du gabalėliai...

Naudodami parduotuvėje pirktus japoniškus kario miltelius, vos per 20 minučių galite paruošti sotų, pikantišką patiekalą, puikiai tinkantį vakarienei savaitės viduryje. Nereikia matuoti ar maišyti...

Kiaulienos nugarinės kepsniai dažnai neturi skonio ir sultingumo, tačiau tai galima lengvai ištaisyti marinuojant juos aštriame sūryme ir kepant ant grotelių. Mėsa tampa neįtikėtinai sultinga,...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų kepami keptuvėje iki traškumo, o tada troškinami lengvame pomidorų glajuje su obuoliais, askaloniniais česnakais ir sūrio bei bulvių kukuliukais. Tai...

Kad kiaulienos nugarinės kotletai būtų sultingi ir minkšti viduje, apkepkite juos keptuvėje, kol taps traškūs, tada kepkite orkaitėje, kol mėsa viduje dar bus rausva. Kol kotletai...

Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais apibarstomi paprika, česnaku ir šalaviju, kepami keptuvėje iki traškumo ir patiekiami su aromatinga naminiu obuolių padažu. Tyrelės vaisių natos...

Kepti natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulu patiekiami su subtiliu grybų padažu su grietine ir žolelėmis, kuris puikiai išryškina mėsos skonį. Jei norite intensyvesnio...

Natūralios kiaulienos nugarinės kotletai prieš kepant kelias minutes marinuojami sūryme, todėl jie tampa ypač sultingi ir minkšti. Patiekite su šiltomis salotomis iš trijų rūšių pupelių:...

Itališka saltimboka – tai prabangus sultingos mėsos, traškaus kumpio ir kvapnaus šalavijo derinys. Tradiciškai gaminama iš veršienos, šis receptas puikiai pakeičia kiaulienos kepsnį...

Jei mėgstate įdarytus grybus, bet neturite laiko jų paruošti, išbandykite šį įdaryto grybų skonio troškinį! Jame gausu grybų, lydyto sūrio ir daugybė traškių priedų – visa tai skirta...

Patirkite šių prancūziškų skrebučių gardumą, jei nebijote eksperimentuoti su skoniais ir ingredientais. Auksiniai, kiaušiniuose mirkyti skrebučiai su saldžiu kreminiu sūriu patiekiami...

Prancūziškas skrebutis nebūtinai turi būti saldus. Išbandykite šią pikantišką Bobby Flay versiją, kurią jis pagamino sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Joje gausu garstyčių lapų, aromatingų...

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius jaukiais su šiais prancūziškais skrebučiais, įdarytais saldžiu kreminiu sūriu, greitai paruošiama namine braškių uogiene ir šviežiomis mėlynėmis. Patiekite su šviežiomis...

Prancūziškas skrebutis su saldžiu cinamono kreminiu sūriu ir abrikosų uogiene yra puikus sekmadienio vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį pamils ​​visa šeima. Pasirinktinai...

„Šis receptas meta iššūkį klasikinio mėsainio taisyklėms: bandelė yra sąmoningai žalia, o vietoj tradicinio amerikietiško sūrio naudojamas Gruyère sūris“, – aiškina Alexas Guanaschelli. „Mano...

Šie įdaryti baklažanai gali būti patiekiami kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas. Baklažanų laiveliai įdaromi malta veršiena, špinatais, baklažanų minkštimu ir sūriu...

Šie miniatiūriniai sūrio pyragaičiai iš tikrųjų yra sūrio užkandis, turintis keturias populiarias rūšis: čederį su pimento pipirais, mėlynąjį sūrį su graikiniais riešutais, mocarelą su baziliku ir balzamiko actu, ožkos...

Klasikinis amerikietiškas obuolių ir čederio sūrio derinys – šių trupininių pyragėlių įdaras. Mėgaukitės kaip užkandžiu arba garnyru prie keptos kalakutienos. Šie...

Žalias pupeles porą minučių pavirkite verdančiame vandenyje, kad jos šiek tiek suminkštėtų, bet išliktų sultingos, ir sumaišykite su keptais grybais – tai lengvas, skanus ir sveikas patiekalas...

Kreminė morkų ir žiedinių kopūstų tyrė puikiai papildo traškią, sultingą keptą anties krūtinėlę. O su laukinių grybų padažu jūsų antis tikrai suspindės.

Šio patiekalo žvaigždė – greitai paruošiamas meksikietiškas molių padažas su žemės riešutų sviestu, kakava ir prieskoniais. Jame troškinkite apkeptą vištienos krūtinėlę ir patiekite, gausiai apšlakstydami kiekvieną porciją. Garnyrui galite pasigaminti...

Olandiškas kūdikis yra didžiulis, purus blynas, kuris subliūkšta iškart ištraukus iš orkaitės. Gauta ertmė paprastai užpildoma kuo nors saldžiu, pavyzdžiui, vaisiais...

Keptos kiaulienos dešrelės ant sluoksniuotų bandelių yra populiarūs amerikietiški pusryčiai, kuriuos lengva paversti vakarėlio užkandžiu. Apvyniokite dešreles bandelių tešlos juostelėmis, kad sukurtumėte...

Jei turite po ranka paruošto arba pirktinio vištienos sultinio ir skardinę konservuotų baltųjų pupelių, ši itališka sriuba bus ant stalo per kelias minutes. Kartu su pupelėmis įdėkite...

Grybų kepurėlės įdaromos keptos dešros, moliūgo, sutrupintos kukurūzų duonos, laiškinių svogūnų ir sūrio įdaru ir kepamos orkaitėje, kol sūris viduje sutirštėja, o išorė...

Šventėms pasigaminkite šiuos minkštus saldainius iš susmulkintų sausainių, kondensuoto pieno, šokolado ir romo, įberdami slyvų, kad būtų sodresnio skonio. Jei norite, apvoliokite juos bet kokios spalvos rupiame cukruje.

Šis patiekalas – tai maža pavasario dalelė jūsų lėkštėje! Saldi, švelni lašiša, pavasarinės daržovės ir daugybė kvapnių žolelių paverčia jį tobula vakariene darbo dienomis – lengva, sveika ir gardžia. Patiekite su...

Norėdami pagaminti gardžius natūralius kiaulienos nugarinės kotletus, tiesiog aptepkite juos grūdėtomis garstyčiomis, apvoliokite džiūvėsėliuose su smulkintais kvapniais peletrūnais ir kepkite keptuvėje, kol...

Vištienos šlaunelės įtrinamos grūdėtu garstyčių mišiniu ir kepamos orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Vištiena viduje yra neįtikėtinai sultinga, o rūgščios garstyčių sėklos suteikia malonų traškumą keptai...