Kulinariniai receptai

Su šiuo lengvai pagaminamu, bet gardžiu Jeffo Mauro patiekalu visada būsite viršūnėje. Jis kepa šviežias daržoves toje pačioje kepimo skardoje su parduotuvėje pirktais njokiais, viską apšlakstydamas ištirpintu...

Njokių gaminimas nuo nulio gali būti nelengva ir daug laiko reikalaujanti užduotis, tačiau suprasite, kad tai buvo verta, kai paragausite šių purių bulvių pagalvėlių savo mėgstamiausiame...

Naminiai minkšti njokiai sodriame pomidorų padaže, taip pat pagaminti nuo nulio – kas gali būti geriau jaukiai sekmadienio vakarienei su šeima?! Ir njokius, ir padažą gana lengva pagaminti, tad...

Vištiena, paruošta su sočiu garnyru ir daržovėmis vienoje keptuvėje – tai svajonė! Be kaulų vištienos šlaunelės troškinamos su cukinijomis ir njokiais tirštame, kvapniame pomidorų padaže su baziliku, todėl...

Šį miniai patinkantį patiekalą lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktų njokių. Njokius galite iš anksto paruošti kreminiame gorgonzolla padaže, o prieš pat vakarienę pabarstyti džiūvėsėliais.

Šis njokių patiekalas su sultingomis daržovėmis pesto padaže sujungia dviejų salotų skonius: itališkas makaronų salotas ir bulvių salotas. Į pesto padažą įpilkite šiek tiek majonezo ir jis...

Šie rikotos njokiai yra puiki sūrio alternatyva tradiciniams bulvių njokiams. Vietoj bulvių tešla įdaryta dosnia porcija nenugriebto pieno rikotos ir trupučiu parmezano sūrio, kad būtų dar skaniau...

Traškios keptos bulvės su česnakiniais špinatais yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Sudėję špinatus į bulves, viską dar minutei grąžinkite į orkaitę, kad žalumynai suvystų, bet ne...

Šis receptas – tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta planuoti savo šeimos valgius. Šią klasikinę vištienos sriubą galima pasigaminti iš anksto, padalyti į tris porcijas ir užšaldyti. Recepte pateikiami trys paprasti...

Ši aromatinga arbata sujungia imbiero prieskonius ir malonų medaus saldumą, puikiai sušildydama vėsų vakarą ir padėdama palengvinti peršalimo simptomus bei kosulį, o ramunėlės atpalaiduoja ir...

Itališkas vestuvinis tortas iš tikrųjų yra tradicinis Amerikos pietų desertas, ir niekas nežino, kaip šis kokosinis tortas gavo savo pavadinimą, nes jis neturi nieko bendra su Italija ar vestuvėmis...

Žaliosios pupelės yra puikus daržovių garnyras prie bet kokios mėsos ar žuvies. Jos lengvos, skanios, lengvai paruošiamos ir patiekiamos atrodo šventiškai. Norėdami pasigaminti skanų garnyrą be vargo, išvirkite...

Šis duonos įdaras su ananasų gabalėliais yra beveik kaip desertas, puikiai tinkantis mėgautis valgio metu (arba net po jo, jei pageidaujate). Įdėjome šiek tiek vanilės, nes ji puikiai dera su ananasais.

„Augdamas šiaurės rytų JAV, ant mūsų stalo visada būdavo jūros gėrybių, ypač austrių“, – prisimena receptų autorius Jerome'as Grantas. „Šis receptas – puikus būdas pridėti...“

Šis universalus duonos įdaro receptas su obuoliais, salierais ir svogūnais yra puikus garnyras prie kalakutienos ar vištienos. Vietoj pirktinio duonos įdaro mišinio galite naudoti...

„Gali atrodyti keista, kad patiekalas simbolizuoja idealizuotą ir komercializuotą Padėkos dienos versiją, tačiau šie skoniai – laukinio paukščio sodrumas, spanguolių saldumas, ryškumas...

Šis svogūnų užtepėlė puikiai tinka bulvių traškučiams. Ji gaminama iš grietinės ir majonezo mišinio, į kurį dedami saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai. Kad išsiskirtų cukrus ir puikiai...

Šiuos traškius pavasarinius suktinukus galima kepti orkaitėje ir šaldiklyje iki dviejų savaičių. Prieš patiekiant, leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros, tada pašildykite orkaitėje iki 200 °C. O saldus ir aštrus...

Šis sausas marinatas puikiai tinka sparnelių kepimui orkaitėje, bet taip pat puikiai tinka kepti oro gruzdintuvėje ar grilyje. Tik nenaudokite jo gruzdinimui, nes cukrus...

Šiai paprastai, bet gardžiai makaronų karbonarai pagaminti reikės vos penkių ingredientų: makaronų, žalios aštrios dešrelės, parmezano sūrio, kiaušinio ir šviežių žolelių. Paruošti užtrunka vos 20 minučių, ir tai puikiai...

Naminė želė – gardus ir sveikas desertas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdienai. Obuolius troškinkite spanguolių sultyse, įberdami cinamono ir imbiero, kad gautumėte šiltą, aštrų skonį, tada nukoškite...

Kreminė, švelni kukurūzų košė, apibarstyta lipniu sūriu ir patiekiama su krevetėmis, keptomis žolelių svieste. Norėdami pagaminti žolelių sviestą, tiesiog sumaišykite jį su prieskoniais ir žolelėmis ir...

Tradicinę bandelę pakeiskite vegetarišku juodųjų pupelių paplotėliu – tai sotūs ir baltymingi pusryčiai. Jei nerimaujate dėl virto kiaušinio be lukšto, galite jį pakeisti...

Šie lengvai pagaminami keksiukai tiesiogine prasme prikimšti vaisių – bananų, braškių ir mėlynių. Jie greitai paruošiami ir puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu.

Šį salotų receptą įkvėpė BLT (šoninės, salotų ir pomidorų) sumuštinio skoniai. Išimkite duoną ir sudėkite makaronus. Sumaišykite ją su pomidorais, rukola ir kepta šonine ir patiekite pietums arba vakarienei. Jei norite...

Čimičuri – tai aštrus argentinietiškas padažas, gaminamas iš šviežių žolelių, tradiciškai patiekiamas su kepta mėsa. Pikantiškas petražolių, kalendros, česnako ir aitriųjų pipirų derinys pagyvina riešutų skonį...

Arbūzo minkštimą sumaišykite su citrinos degtine ir kokosų sultimis, o dar ryškesniam skoniui įlašinkite šlakelį šviežių citrinos sulčių. Tobulas vasaros kokteilis...

Traškus, gaivinantis desertas karštai vasaros dienai. Ši pica pagaminta vien iš vaisių – arbūzo, braškių, gervuogių ir vynuogių – ir aplieta ožkos sūrio kremu. Deserto užpilas taip pat...

Gaivinantis citrusinių vaisių skonis visada asocijuojasi su karšta vasara. Išbandykite romo ir laimo limonado kokteilį, puikiai tinkantį vakarėliams baseine ar kieme...

Šis lengvas užkandis paruošiamas panašiai kaip pica, tik daug greičiau. Paimkite bet kokią paplotėlį (pitą arba naną), ant viršaus uždėkite plonai supjaustytų cukinijų ir šparagų, pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite...

Ciberžolė yra žinoma dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, be to, tai puikus prieskonis, suteikiantis patiekalams aštrų skonį ir malonų geltoną atspalvį. Įtraukite ją į savo mitybą...

Užuot valgę įprastus ryžius kaip garnyrą prie mėsos, vasarinį plovą paruoškite su sultingomis daržovėmis ir aromatingomis žolelėmis. Rinkitės ruduosius ryžius. Jie sveikesni nei baltieji ryžiai ir turi lengvą, riešutų skonį...

Vasarinės daržovės suteikia šiems makaronams sodrumo ir ryškios spalvos. Virtus spagečius sumaišykite su žaliomis cukinijomis, saldžiais raudonais pomidorais ir geltonais kukurūzais, apibarstykite graikiniais riešutais, parmezanu ir...

Šventinis „Sunny Anderson“ „Mojito“ kokteilis gaminamas su spanguolių sultimis ir spanguolėmis. Malonus jų rūgštumas puikiai dera su gaivinančiu mėtų skoniu. Pasaldinkite...

Šios krevetės kepamos orkaitėje, bet jos gaunasi auksinės ir traškios, kaip ir gruzdintos krevetės. Jūsų slaptasis ginklas: japoniški panko džiūvėsėliai. Jie yra didesni ir puresni nei įprasti džiūvėsėliai, nes...

Sumaišykite virtą rigatoni su naminiu pomidorų padažu, aštria itališka dešra, pankoliu, žolelėmis ir sūriu ir kepkite, kol taps auksinės spalvos ir sūrio skonio – patiekalas, kurį pamils ​​visi!

Klasikiniai bulvių latkes tampa dar sultingesni, sveikesni ir skanesni, kai į tarkuotas bulves įdedate kvapnių krapų, laiškinių svogūnų ir skaidulų turtingo lapinio kopūsto. Tradiciškai latkes...

Šiam omletui pagaminti reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Omletas iš kiaušinių baltymų pirmiausia kepamas keptuvėje ant viryklės, o tada kepamas orkaitėje. Jis gaunasi purus ir minkštas.

Sumaišykite virtus „Orecchiette“ makaronus su šviežiomis žolelėmis, tikra krabų mėsa, sultingais pomidorais ir traškiais salierais, kad gautumėte gardžias salotas su vasaros skoniais. Dėl savo...

Ši kvapni kukurūzų duona yra beveik kaip garnyras, su visa kvapnių žalumynų ir kukurūzų grūdų puokšte, kuri suteikia tekstūros, sodrumo ir saldumo. Ji skani ir viena, bet...

Iškepkite vištienos krūtinėlę ir patiekite, apibarstytą kvapnaus sviesto, sumaišyto su šviežiomis žolelėmis ir citrinos žievele, gabalėliu. Sviestui ištirpus, vištiena įgaus neįtikėtinai gaivinančio...

Išbandykite „Pasta Primavera“ sočiame troškinyje. Rigatoni makaronai sumaišomi su šviežiomis petražolėmis ir baziliku, daržovėmis ir trijų rūšių sūriu – rikota, mocarela ir parmezanu – ir kepami, kol...

Vištienos krūtinėlė troškinama jazminų žaliojoje arbatoje, įgaunant nuostabiai gaivų aromatą. Iš jos galite pagaminti salotas su kvapniu baziliku ir peletrūnu, taip pat galite sudėti į salotų sumuštinius. Puikus užkandis...

Kiaulienos nugarinę įtrinkite smulkintais laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais ir kepkite ant grotelių, kol plutelė taps traški, o mėsa sultinga viduje. Patiekite su ryžiais...

Visa kiaulienos nugarinė apvoliojama stambiais panko džiūvėsėliais, sumaišytais su aromatinėmis žolelėmis, ir iškepama iki tobulumo – po itin traškia plutele rasite sultingą...

Šis rūgštus vinegretas su citrinos sultimis ir šviežiomis žolelėmis įgauna saldumo dėl medaus ir puikiai dera su beveik bet kokiomis salotomis. Galite pridėti bet kokių aromatinių...