Valentino dienos šokolado batonėlis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Užuot pirkę parduotuvėje šokoladą, Valentino dienos proga padovanokite savo artimiesiems naminį šokolado plytelę, pripildytą visų jūsų nuoširdžių jausmų. Ant lygaus paviršiaus ištepkite ištirpintą juodąjį šokoladą, apšlakstykite ištirpintu baltuoju šokoladu ir ant viršaus uždėkite įvairių ryškių pabarstukų ir saldainių širdelių. Kai plytelė sustings, sulaužykite ją į atsitiktines dalis, sudėkite į dekoratyvinius maišelius ir suriškite juostele.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g smulkinto baltojo šokolado
- 220 g smulkinto juodojo šokolado
- Pabarstukai, dekoratyvinis cukrus, saldainių širdelės, šokoladiniai dražė papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baltasis šokoladas, juodasis šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode užvirinkite 2,5 cm vandens ant vidutinės-silpnos ugnies. Sudėkite baltąjį šokoladą į nedidelį dubenėlį ir uždėkite jį ant verdančio vandens. Kai šokoladas beveik pusiau ištirps, išimkite dubenėlį iš puodo ir padėkite jį ant rankšluosčio. Toliau maišykite silikonine mentele, kol masė taps vientisa. Atidėkite į šalį. Pakartokite su juoduoju šokoladu.
- Supilkite juodąjį šokoladą ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir paskleiskite 0,5 cm storio sluoksnį. Silikonine mentele zigzagais ir dekoratyviniais raštais apšlakstykite baltąjį šokoladą ant juodojo šokolado. Medinio iešmelio galiuku perbraukite per šokoladą skirtingomis kryptimis, kad sukurtumėte sūkurius. Pabarstykite norimais priedais. Palaikykite šaldytuve apie 30 minučių, tada plytelę sulaužykite gabalėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
