Laikas: 2 valandos 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 plytelės

Rankų darbo šokolado plytelė – nuostabi šventinė dovana draugams ir būdas pasijusti tikru prancūzų šokolado gamintoju be jokių ypatingų įgūdžių. Ji gaminama iš aukščiausios kokybės šokoladų mišinio, ištirpinama dvigubame katile ir supilama į naują plytelę. Skrudintų anakardžių, džiovintų abrikosų ir džiovintų spanguolių derinys suteikia jūsų šokoladui tekstūros ir nuostabaus skonio su saldžiais ir rūgštokais natomis. Leiskite plytelei sustingti, tada sulaužykite ją į gabalėlius ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

• 220 g smulkiai supjaustyto aukštos kokybės pusiau saldaus šokolado
• 220 g smulkiai supjaustyto aukštos kokybės juodojo šokolado
• 1 puodelis neskaldytų anakardžių, skrudintų
• 1 puodelis smulkintų džiovintų abrikosų
• 0,5 puodelio džiovintų spanguolių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pusiau saldus šokoladas, juodasis šokoladas, anakardžių riešutai, džiovintos spanguolės, džiovinti abrikosai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Abiejų rūšių šokoladą ištirpinkite karščiui atspariame dubenyje, pastatytame virš puodo su verdančiu vandeniu.
2 veiksmas
• Tuo tarpu kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Liniuote ir pieštuku nubrėžkite ant popieriaus 22 x 25 cm stačiakampį. Padėkite popierių ant kepimo skardos piešiama puse žemyn.
3 žingsnis
• Ištirpinto šokolado užpilkite ant popieriaus ir paskirstykite juo nupieštą stačiakampį. Šokoladą pabarstykite anakardžiais, džiovintais abrikosais ir spanguolėmis. Palaikykite 2 valandas, kad mišinys sustingtų. Šokolado plytelę supjaustykite 2,5 x 8 cm gabalėliais ir patiekite kambario temperatūros.

Balsai: 1