Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Airiška kava – tai legendinis kokteilis, kurį Airijoje 1940-ųjų pradžioje išrado Joe Sheridanas, norėdamas sušildyti keleivius hidroplane, skrendančiame per Atlantą. Manoma, kad jis tiesiog įpylė airiško viskio į baro klientų kavą, tačiau receptas nėra toks paprastas. Klasikinei kokteilio versijai reikės keturių pagrindinių ingredientų: airiško viskio, karštos stiprios kavos, grietinėlės ir cukraus. Rezultatas – tikras malonumas, ypač vėsų vakarą.

Sudedamosios dalys:

• 1/3 puodelio riebios grietinėlės
• 2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus
• 1/4 puodelio viskio, geriausia airiško
• 2 puodeliai karštos užplikytos kavos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kava, Airiškas viskis, kremas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje išplakite grietinėlę ir rudąjį cukrų, kol susidarys minkštos putos.
2 veiksmas
• Viskį tolygiai supilkite į du puodelius ir užpilkite karšta kava. Apšlakstykite plakta grietinėle ir patiekite karštą.

Balsai: 5