Horiatiki salotos

Balsai: 3

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Horiatiki salotos - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 agurkas be kauliukų, nuluptas ir supjaustytas 2,5 cm ilgio gabalėliais
340 g prinokusių vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
6 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
2 susmulkintos česnako skiltelės
2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos, ir dar šiek tiek pagal skonį
1 puodelis alyvuogių aliejaus
2 arb. šaukšteliai smulkinto šviežio raudonėlio
Malti juodieji pipirai
170 g (apie 1 puodelis) kalamata alyvuogių
225 g susmulkinto fetos sūrio
1 romaninių salotų galva, nupjauta nuo kietų kotelių ir suplėšyta mažais gabalėliais (apie 450 g)
1 mažas raudonasis svogūnas, supjaustytas 1,5 cm ilgio skiltelėmis (5 minutes pamirkykite šaltame vandenyje ir nusausinkite)
1 žalioji paprika, be sėklų ir supjaustyta kubeliais

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: agurkai, pomidorai, raudonasis svogūnas, čili pipiras, Kalamata alyvuogės, fetos sūris, romaninės salotos, citrinų sultys, česnakas, raudonėlis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Mažame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, česnaką, druską ir aliejų. Įberkite raudonėlio ir pipirų pagal skonį.

Prieš patiekiant: Dideliame dubenyje lengvai apmaišykite salotas su nedideliu kiekiu padažo. Padalinkite salotas į 4 salotų dubenėlius. Ant žalumynų uždėkite alyvuoges, sūrį, agurkus, pomidorus, svogūnus ir paprikas. Patiekite su likusiu padažu šalia.

Kategorijos:

receptas / Vakarienė / Vegetariški patiekalai / Salotos / Daržovių salotos / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai