Vištienos picos keksiukų formoje
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 189, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 189, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 9 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Vištienos picos keksiukų formoje - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vištienos krūtinėlė, supjaustyta 0,5 cm (1/2 colio) kubeliais (110 g)
- 2/3 puodelio smulkintų jaunų špinatų šakelių
- 1 valg. šaukštas (110 g) rupiai tarkuotos mocarelos
- 1/2 valg. šaukšto (110 g) maskarponės
- 1/3 puodelio (apie 30 g) smulkiai tarkuoto parmezano
- 1/3 puodelio pirktinio pomidorų padažo su baziliku
- 2 šaukštai smulkinto šviežio baziliko
- 2 šaukšteliai šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 1/2 mažos citrinos)
- 1/4 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- Kepimo purškiklis su augaliniu aliejumi
- Miltai pabarstymui
- 450 g šviežios picos tešlos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, mielių tešla, pomidorų padažas, citrinų sultys, mocarelos sūris, maskarponės sūris, Parmezano sūris, špinatai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, mocarelą, špinatus, maskarponę, parmezaną, pomidorų ir bazilikų padažą, citrinos sultis, druską ir pipirus.
- Įdėkite groteles orkaitės centre ir įkaitinkite iki 220 °C. Standartinę 12 keksiukų kepimo formą apipurkškite nepridegančia kepimo priemone.
- Lengvai pabarstykite darbinį paviršių miltais. Iškočiokite picos tešlą į didelį, ploną, maždaug 0,3 cm storio apskritimą. 9–10 cm skersmens sausainių formele išpjaukite 12 apskritimų iš tešlos. Tai bus picos pagrindai.
Po vieną keksiukų pagrindą sudėkite į paruoštą kepimo formą. Įspauskite tešlą į šonus. Pasukite kepimo formą ir vėl įspauskite tešlą į dugną ir šonus. Į kepimo formą įdėkite 2–3 šaukštus įdaro. Pakartokite su likusiais pagrindais ir įdaru. - Kepkite picas, kol plutelė taps aukso rudos spalvos, o priedai burbuliuos – 16–18 minučių. Palaikykite jas minutę. Tada mažu peiliu jas išimkite. picosPadėkite ant lėkštės ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
