Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 36

Vietoj įprastų kakavos miltelių „Giada de Laurentiis“ į sausainių tešlą deda šokolado ir lazdyno riešutų kremo, kuris ne tik suteikia šokolado skonį, bet ir sustiprina lazdyno riešutų skonį. Lengvi ir traškūs sausainiai puikiai tinka prie puodelio kavos ar stiklinės pieno.

Sudedamosios dalys:

• 1 ir 1/3 puodelio aukščiausios kokybės miltų
• 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
• 0,5 puodelio suminkštinto sviesto
• 0,5 puodelio šokolado ir lazdyno riešutų kremo (rekomenduojama: „Nutella“)
• 0,5 puodelio cukraus
• 0,5 puodelio rudojo cukraus
• 1 kiaušinis
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3/4 puodelio smulkintų skrudintų lazdyno riešutų
• Be to: 1 valgomojo šaukšto matavimas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, šokolado-riešutų sviestas, lazdyno riešutai, rudasis cukrus, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sviestą, šokolado ir lazdyno riešutų kremą, cukrų ir rudąjį cukrų. Plakite mikseriu apie 4 minutes. Įmuškite kiaušinį ir vanilę ir plakite iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Mediniu šaukštu arba silikonine mentele įmaišykite miltų mišinį, kol susidarys vientisa tešla. Sudėkite riešutus ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
• Šaukštu dėkite tešlą ant kepimo skardos, sudarydami maždaug 10 cm tarpus tarp jų esančius kauburėlius. Kiekvieną sausainį suplokite šakute. Kepkite, kol kraštai gražiai apskrus, maždaug 10–12 minučių. Mentele perkelkite sausainius ant grotelių ir leiskite atvėsti.

Balsai: 1