Baltojo šokolado musas su lazdyno riešutais ir gervuogėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Gardus ir greitai paruošiamas desertas su šviežiomis gervuogėmis ir skrudintais lazdyno riešutais, kuris taip pat gana greitai paruošiamas. Į stiklinę dedami plaktos grietinėlės putėsiai su baltuoju šokoladu ir gervuogių tyre, mirkyti juodųjų serbentų likeriu. Ant viršaus pabarstoma smulkintais lazdyno riešutais. Šis pudingas atrodo gardžiai ir elegantiškai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai šviežių gervuogių
- 1/4 puodelio cukraus, plius 3 šaukštai.
- 1/4 puodelio Crème de Cassis juodųjų serbentų likerio
- 1,5 puodelio labai šaltos riebios grietinėlės
- 90 g ištirpinto baltojo šokolado
- 1/4 puodelio lazdyno riešutų, skrudintų ir kapotų
- Mėtų lapai, skirti papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: gervuogė, cukrus, serbentų likeris, kremas, baltasis šokoladas, lazdyno riešutai, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite uogas į didelį dubenį. Įberkite 1/4 puodelio cukraus ir 2 šaukštus juodųjų serbentų likerio, gerai išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje 30 minučių. Išimkite pusę uogų ir sutrinkite šakute iki vientisos masės. Nukoškite mišinį į dubenį.
- Dideliame dubenyje išplakite riebią grietinėlę, 3 šaukštus cukraus ir 2 šaukštus serbentų likerio iki standžių putų. Supilkite baltąjį šokoladą ir įmaišykite perkoštą tyrę. Palaikykite šaldytuve 1 valandą.
- Į stiklinę sluoksniais sudėkite uogų grietinėlės musą ir likeriu išmirkytas uogas. Pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais ir papuoškite mėtos lapeliu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
