Laikas: 7 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šį pyragą įkvėpė amerikietiškas žiogų pyragas – puikus sodraus šokoladinio pagrindo ir subtilaus mėtų įdaro derinys. Jam pagaminti naudokite parduotuvėje pirktą šokoladinio pyrago mišinį be miltų ir sukurkite purų kreminio sūrio bei zefyrų įdarą su gaivinančiu mėtų skoniu. Mėtų ir šokolado mėgėjai bus sužavėti.

Sudedamosios dalys:

• 1 pakuotė (400 g) bemielio šokoladinio pyrago mišinio (+ reikalingi papildomi ingredientai)
• 110 g kambario temperatūros kreminio sūrio, supjaustyto kubeliais
• 2 šaukštai mėtų likerio Creme de Menthe
• 1 valg. šaukštas šokolado likerio
• 0,5 puodelio kreminių zefyrų
• 1/3 puodelio riebios grietinėlės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kreminis sūris, zefyrų kremas, šokolado likeris, kremas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kepkite pyragą pagal instrukcijas ant pakuotės. Kai visiškai atvės, 30 minučių palaikykite šaldiklyje.
2 veiksmas
• Aštriu peiliu perpjaukite pyragą horizontaliai per pusę ir grąžinkite jį į šaldiklį, kol ruošite įdarą.
3 žingsnis
• Vidutinio dydžio dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį su mėtų ir šokolado likeriais iki vientisos masės. Įmaišykite zefyrų purumą. Kitame vidutinio dydžio dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite riebią grietinėlę, kol susidarys standžios putos. Mentele įmaišykite plaktą grietinėlę į kreminio sūrio mišinį, kol ji visiškai susimaišys.
4 žingsnis
• Įdarą tolygiai paskleiskite ant vieno pyrago sluoksnio perpjautos pusės ir ant viršaus uždėkite antrą pyrago sluoksnį perpjauta puse žemyn. Šaldykite, kol pyragas visiškai sustings, maždaug 4 valandas.
5 veiksmas
• Išimkite pyragą iš šaldytuvo 15 minučių prieš patiekdami ir apšlakstykite ganašu. Supjaustykite aštriu peiliu ir nedelsdami patiekite.

Balsai: 2