Geriausi užkandžiai bare

Kepti žemės riešutai

Naminius skrudintus žemės riešutus užkandžiams pasigaminkite vos iš trijų ingredientų: druskos, žemės riešutų sviesto ir neskaldytų žemės riešutų su kevalu. Tiesiai iš kevalo valgomiems žemės riešutams geriausiai tinka Virdžinijos arba Valensijos veislės. Ispaniškuose žemės riešutuose yra daugiau aliejaus, todėl jie puikiai tinka norint iš skrudintų žemės riešutų pasigaminti naminį žemės riešutų sviestą.

Receptas: Skrudinti žemės riešutai

Gruzdinti marinuoti agurkai

„Neelys“ kukurūzų tešla, pagardinta rūkyta paprika ir žiupsneliu kajeno pipirų, parduotuvėje pirktus krapų marinatus paverčia traškiu, pikantišku užkandžiu.

Receptas: Gruzdinti marinuoti agurkai

Alyvuogės citrusinių vaisių marinate

Norėdami sukurti gaivų, citrusinių vaisių skonį, Altonas Brownas nusausina alyvuoges ir marinuoja jas ryškiame acto, citrinos žievelės ir sulčių, raudonųjų pipirų dribsnių, peletrūno ir kario miltelių marinate.

Receptas: Marinuotos alyvuogės citrusinių vaisių marinate

Buffalo sparneliai su aštriu sūrio padažu

Šį paprastą baro užkandį galite pasigaminti namuose: keptuvėje apkepkite vištienos sparnelius, tada apšlakstykite ištirpinto sviesto ir aštraus padažo mišiniu. Naminis mėlynojo pelėsio sūrio padažas, pagardintas kajeno pipirais, yra esminis šio autentiško baro patiekalo elementas.

Receptas: Buffalo sparneliai keptuvėje

Naminiai riestainiai

Krevetės yra puikus užkandis vaišėms, jas lengva paruošti iš anksto. Jų sėkmės paslaptis slypi paprastoje tešloje, pagamintoje iš vandens, cukraus, mielių ir druskos.

Receptas: Naminės riestainių lazdelės




Balsai: 3