Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12

Šis tirštas, sūrio skonio užtepėlė yra vienas iš tų užkandžių, kurių žmonės griebiasi pirmiausia vakarėliuose. Nenuostabu: kas gali atsispirti lipniam sūrio padažui su itin traškia smulkintų krekerių ir gardžių keptos šoninės gabalėlių plutele?! Užtepėlės pagrindas pagamintas iš kreminio kreminio sūrio ir majonezo, pagardinto aštriu čederio ir Monterėjaus Džeko sūriu. Visi užtepėlės ingredientai sumaišomi, tada pabarstomi smulkintais krekeriais ir kepami, kol sūris įkaista, tampa lipnus, o viršus tampa aukso rudos spalvos. Patiekite su traškučiais, krekeriais ir skrebučiais mirkymui.

Sudedamosios dalys:

• 0,5 puodelio majonezo
• 1 pakelis (220 g) suminkštinto kreminio sūrio
• 1 puodelis tarkuoto aštraus čederio
• 0,5 puodelio tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio
• 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 1 žiupsnelis kajeno pipirų
• 8 susmulkinti sviesto krekeriai, pavyzdžiui, „Ritz“
• Kukurūzų traškučiai, krekeriai arba riestainių skrebučiai patiekimui
• 8 traškios ir susmulkintos šoninės riekelės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kreminis sūris, čederio sūris, Monterėjaus Džeko sūris, majonezas, maltų kajeno pipirų, žali svogūnai, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą, kreminį sūrį, čederio sūrį, Monterėjaus Džeko sūrį, laiškinius svogūnus ir kajeno pipirus. Mišinį perkelkite į negilų kepimo indą, pavyzdžiui, 23 cm skersmens pyrago formą. Ant viršaus pabarstykite smulkintais krekeriais.
3 žingsnis
• Kepkite, kol įkais, apie 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir ant sūrio padažo uždėkite traškių šoninės gabalėlių.
4 žingsnis
• Patiekite nedelsdami su kukurūzų traškučiais, krekeriais arba prancūziško batono skrebučiais.

Balsai: 1