Česnakinė sūrio duona
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 18
Kalorijos 290, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 53 mg natrio 395 mg cukrus 1 G.
Porcijos dydis: 1 iš 18
Kalorijos 290, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 53 mg natrio 395 mg cukrus 1 G.
Traški, karšta duona, apibarstyta putliu sūriu ir pagardinta aštriu česnako aromatu, tikrai išves iš proto kiekvieną. Pasimėgaukite šiuo mažu skanėstu ir išsikepkite šią gardžią duoną jau dabar! Šiam sūrio užtepui Ree Drummond sumaišė trijų rūšių sūrį: čederio, parmezano ir pikantiškąjį „Pepper Jack“. Ši rūšis suteikia sodresnio skonio, bet galite naudoti bet kokį turimą sūrį. Paskrudinkite baltos duonos ir sūrio užtepo sumuštinius orkaitėje ir nedelsdami patiekite, kol sūris dar gardžiai minkštas. Ši sūrio duona yra puikus užkandis arba pietų papildas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3,5 puodelio tarkuoto čederio
- 3/4 puodelio tarkuoto pipirinio „Pepper Jack“
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 0,5 puodelio majonezo
- 140 g suminkštinto sviesto
- 4 sveiki žalieji svogūnai (baltoji ir šviesiai žalioji dalys), supjaustyti
- 1 žiupsnelis druskos
- 4 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 kepalas traškios prancūziškos duonos
- 0,5 puodelio smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čederio sūris, pipirinis sūris, Parmezano sūris, majonezas, sviestas, žali svogūnai, česnakas, prancūziškas batonas, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Sūrį sumaišykite su majonezu, 30 g suminkštinto sviesto ir laiškiniais svogūnais. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir atidėkite arba laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
- Keptuvėje ant vidutinės-silpnos ugnies ištirpinkite likusius 110 g sviesto ir sudėkite česnaką. Kepkite kelias minutes, kol česnakas pasklis aromatas.
- Perpjaukite duonos kepalą per pusę. Kiekvieną pusę aptepkite česnakiniu sviestu, tolygiai paskirstydami. Ant duonos užtepkite sūrio mišinio ir kepkite, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti, maždaug 10 minučių.
- Vos ištraukę iš orkaitės, pabarstykite sumuštinius smulkiai supjaustytomis petražolėmis. Supjaustykite ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
