Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Migdolų svieste yra daugiau skaidulų ir mažiau sočiųjų riebalų nei žemės riešutų svieste, be to, jį gana lengva pasigaminti namuose. Šiame pagrindiniame recepte yra skrudintų migdolų, šiek tiek augalinio aliejaus, kad konsistencija būtų lygesnė, ir žiupsnelis druskos, kad skonis būtų sodresnis, tačiau jei norite jį pasaldinti, galite įdėti šiek tiek medaus ar cukraus. Paruoštą migdolų sviestą šaldytuve galima laikyti iki dviejų savaičių. Užtepkite jį ant skrebučio ar vaisių, kad būtų sveikas užkandis, arba valgykite paprastą su šaukštu, mėgaudamiesi riešutų skoniu.

Sudedamosios dalys:

• 1,5 puodelio skrudintų nesūdytų migdolų
• 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
• 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

migdolų pasta

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Migdolus ir druską sumalkite virtuviniu kombainu. Įpilkite augalinio aliejaus ir trinkite 4–6 minutes, retkarčiais pabraukdami nuo dubens sienelių, kol masė taps vientisa. Laikykite šaldytuve. Galima laikyti iki 2 savaičių.

Balsai: 1