Ree Drummond triufelių mišinys – pusiau saldus ir kartus šokoladas su kondensuotu pienu ir pipirmėčių ekstraktu – yra toks gardus, kad negalėsite atsispirti pagundai suvalgyti šaukštą...
Kulinariniai receptai
Šie šventiniai austriški Linzerio sausainiai dėl savo elegantiškos išvaizdos yra puiki dovana. Vienas iš esminių Alexo Guarnaschelli recepto žingsnių yra sviesto išplakimas...
Kaip ir klasikiniai itališki biscotti, Tyler Florence sausainiai kepami du kartus: pirmiausia kaip vienas sluoksnis, o tada kaip atskiros riekelės. Pistacijų sausainiai yra gana...
Trisha Yearwood šiuos sausainius kepa kiekvienas Kalėdas, nes jie puikiai tinka dekoravimui. Prieš iškočiodama tešlą ji bent valandą atvėsina (bet nereikėtų...
„Alton Brown“ macarons yra greitai ir lengvai pagaminami – tereikia penkių ingredientų ir 20 minučių jūsų laiko. Sausainiai saldinami kokoso drožlėmis, kurios prieš kepimą paskrudinamos...
Melisos De Arabian lengvame sausainių recepte gausu ingredientų, tokių kaip cukrus, miltai ir šokolado drožlės, o pikantiškumo suteikia džiovintas rozmarinas.
Bobby Flay blondinės kepamos vienu kartu, lengvai telpančios ant vienos kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Remdamasis klasikiniu blondinės receptu, Bobby priduria...
Jeffo Mauro šventinius sausainius įkvėpė spumoni – tradicinis itališkas desertas, gaminamas iš ledų sluoksnių (vyšnių, pistacijų,...
Šie gardūs „Ina Garten“ sausainiai su drėgnu viduriu yra ne tik imbieras. Cinamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas ir smulkintas cukruotas imbieras – tobulas derinys, kuris pamalonins...
Klasikiniai Anne Burrell avižiniai sausainiai įgauna visiškai naują prasmę su šokolado gabaliukais. Jei mėgstate juodąjį šokoladą (tinka ir pusiau saldus), įdėkite jo kartu su...
Rono Beno-Israelio receptas datulėmis įdarytiems riestainiams su tešla, įdaryta kreminiu sūriu...
Jei mėgstate šokoladą ir kokosą, negaiškite laiko gamindami vokišką šokoladinį pyragą; verčiau iškepkite šiuos sausainius pagal paprastą Sunny Anderson receptą. Pagrindinis sausainių receptas papildytas:...
Šis skanėstas primena visų mėgstamus žemės riešutų sviesto sausainius: sudėtingesni, tačiau tokie pat gardūs – nenugalimi. Sausainiai išlieka švieži ir aromatingi, jei laikomi šaldytuve...
Rono Beno-Israelio tradicinės žydų šventinės duonos „Challah“ receptas.
Šventinių meduolinių sausainių su cinamonu, gvazdikėliais ir kardamonu receptas.
Sūrių sausainių su čederio sūriu, spanguolėmis, pistacijomis ir kajeno pipirais receptas.
Ant biskvito pagrindo išdėliokite tris mėgstamiausius ledų skonius ir ant viršaus uždėkite storą šveicariško morengo sluoksnį. Iškart iškepkite po griliu ir patiekite šį nuostabų pyragą – šiltą išorėje ir atvėsintą viduje.
Šis begliutenis morengo receptas pasižymi traškiu, blizgiu paviršiumi ir minkštu, kramtomu vidumi. Bemielis dizainas suteikia morengui superšokolado skonį ir aromatą,...
Morkų pyrago receptas, sukurtas garsaus konditerio Rono Beno-Israelio. Pyragas aplietas baltojo šokolado sviestiniu kremu.
Rono Beno Israelio receptas – aviečių uogienės beigeliams su kreminio sūrio tešlos pagrindu...
Rachel panaudojo visus klasikinio itališko patiekalo „piccata“ skonius, pridėdama sultingų vištienos krūtinėlės gabalėlių. Patiekalas gavosi gana lengvas...
Bulvių blynai su karamelizuotais pastarnokais – Rono Beno Israelio receptas.
Trijų šokoladinių sausainių receptas, kurį sukūrė Ron Ben Israel.
Lazanijos su duona, grybais ir špinatais receptas.
Šiuose gardžiuose pusryčių blynuose Rachel perteikia visą klasikinių avižinių dribsnių ir razinų sausainių skonį ir aromatą...
Čili su malta kiauliena, polenta ir itališkomis žolelėmis receptas...
Reičel piemenų pyragas – puikus būdas sunaudoti visus šventinės vakarienės likučius ir sukurti visavertį patiekalą. Šiame recepte siūlomas pagrindinis patiekalas ir desertas, abu pagaminti su...
Mangoldų apkepo su česnaku ir parmezanu receptas...
Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš...
Šiltų salotų receptas su makaronais, šparagais, endivijomis ir žaliaisiais žirneliais.
„Swiss“ reiškia „šveicariškas“, o tai primena šveicarų imigrantus, kurie kreminį padažą derino su meksikietiška enčilada. Rachel padažui gaminti naudoja grietinę, o vietoj...
Rachel pagamino čili su susuktais makaronais, malta jautiena ir daržovėmis, pagardintą unikaliu rūkytų pipirų prieskonių mišiniu, kuris paruošiamas vos per 15 minučių...
Kokteilio receptas iš šaldytų braškių, persikų ir bananų su jogurtu.
Tirštas makaronų padažas, paruoštas iš daržovių ir trijų rūšių mėsos, yra ir sotus, ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose.
Rachel gvakamolės pagrindui naudojo sviestinį, riešutinį Hasso avokadą. Į patiekalą taip pat įdedama į pastą sumaltos česnako skiltelės, kad būtų aiškiau...
Traškia auksine odele ir minkšta, sultinga mėsa pasižymintis, gerai įvertintas Rachelės kalakutas buvo per naktį marinuotas cukraus ir žolelių marinate, o tada lėtai keptas orkaitėje ir...
Šio kalakutienos patiekalo išskirtinumas – česnakinis ir žolelių sviestas, gausiai įmaišomas į mėsą prieš kepant, o vėliau naudojamas kreminiam padažui gaminti. Spanguolės ir...
Skanios, sultingos kiaulienos nugarinės su žolelių plutele paslaptis – kepimas aukštoje temperatūroje vos 20 minučių. Šis metodas užtikrina, kad kiauliena viduje išliktų minkšta, o...
Rachel Ray pergamente keptos vištienos krūtinėlės su žaliosiomis pupelėmis...
Itališki Montekristo sumuštiniai – Rachel Ray receptas...
Piemenų pyragas, britų išradimas, iš pradžių buvo sukurtas kaip būdas sunaudoti sekmadienio pietų likučius: avieną ir bulves. Jei patiekale buvo keptos mėsos, likučiai buvo kepami...
Rachel Ray juodųjų pipirų vyne troškinta jautiena...
Rachel šį užkandį pagamina graikiškai įkvėptą, į maltą mėsą įberdama špinatų ir fetos, o kukulius patiekdama su aštriu graikišku padažu.
Kaip pasigaminti Rachel Ray čili sūrio dešrainius.
Bulvės su šonine, porais ir šviežiais pomidorais yra klasikinis Rachelės garnyras prie sultingos, minkštos jautienos.
Rachel supjausto vištienos krūtinėlės filė kąsnio dydžio lazdelėmis, puikiai tinkančiomis mažiesiems valgytojams. Traškios, keptos lazdelės yra puiki alternatyva vištienai,...
Šiame patiekale Rachael Ray naudoja minkštus kiaušininius makaronus su kreminiu maltos kalakutienos padažu. Klasikinei sūrio plutelei ji ant troškinio viršaus uždeda Gruyère sūrio, o tada – džiūvėsėlius...
Makaronai yra lengviausias ir greičiausias būdas paruošti pagrindinį patiekalą. Skirtingos makaronų rūšys, pavyzdžiui, tortellini ar penne, ruošiamos su skirtingais padažais, tokiais kaip...
Rachel verda šukutės ir menkės sriubą; ši tiršta, pomidorų pagrindu pagaminta žuvies sriuba yra ilgai galiojanti ir puikiai tinka pasigaminti iš anksto.
























































