Kulinariniai receptai

Tiesą sakant, rabarbarai yra šiek tiek kartūs, todėl norint subalansuoti skonį, prasminga juos derinti su saldžiais vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis. Ir paskutinis dalykas, kurį daro šis Anne Burrell desertas...

Kepti svogūnai, paprikos ir cukinijos – Giada De Laurentiis užtikrina, kad šios daržovės suteiktų saldumo jos keptiems makaronams be mėsos. Apibarstytos klasikiniu marinara padažu ir kreminiu...

Pabandykite naudoti maltą jautieną vietoj tradicinės nugarinės arba išpjovos, įdėkite neriebios grietinės ir viso grūdo makaronų, kad tradicinis jautienos stroganovas būtų dar...

Šiame Claire Robinson recepte jautienos išpjova supjaustoma labai plonai, todėl patiekalo paruošimas trunka vos 30 minučių. Tiesiog pirmiausia apkepkite mėsą, tada sudėkite...

Šlakelis citrinos sulčių suteikia gaivinančio skonio sodriam jautienos ir grybų stroganoff padažui.

Dėl tokio kulinarinio darbštuko kaip greitpuodis, jautienos stroganoffą galite pasigaminti vos per 40 minučių. Šis prietaisas greitai iškeps mėsą ir daržoves su baltuoju vynu. ...

„Rikotos sūris išlaiko keksiukus sultingus net ir po iškepimo“, – apie savo gardžius mini keksiukus, į kuriuos įpilta šviežių citrinų sulčių, kad būtų ryškus... sako Giada De Laurentiis.

Atšaldęs blanširuotus šparagus lediniame vandenyje, Alexas Guarnaschelli paaiškina: „Stenkitės, kad į salotas nepatektų vandens – tai geriausias būdas maksimaliai padidinti jų skonį.“ Tai...

Šios ryškios makaronų salotos, pagamintos pagal Inos Garten receptą, paruošiamos vos per 30 minučių. Kuo jos tokios ypatingos? Dviejų rūšių makaronai ir naminis pesto padažas, papildytas gardžiu ir sodriu...

Šie lengvi, purūs keksiukai, į kuriuos Ina Garten įdeda grietinės, kad „jie būtų tikrai minkšti“, yra paruošti valgyti vos per 40 minučių...

Šviežia citrinos žievelė suteikia gaivinančio skonio ir ryškaus aromato šiam lengvai pagaminamam pyragui, kurį prieš kepant geriausia pabarstyti cukrumi.

Pasigaminusi klasikinę keksiukų tešlą iš kukurūzų miltų ir riebaus kefyro, Giada De Laurentiis prideda „vaisių staigmeną“ – mėlynes. Ji labiau mėgsta šaldytas uogas. „Tokiu būdu keksiukuose jie...“

Šis keksiukų receptas yra sveikesnis, nes jame naudojami viso grūdo kvietiniai miltai, augalinis aliejus ir neriebi grietinė, kurie dedami į tešlą, kad keksiukai būtų...

Kad visada gautumėte skanius, saldžius keksiukus, vadovaukitės specialiu „Keksiukų metodu“, kaip jį vadina Altonas Brownas, kuris reikalauja ingredientų maišymo vos 10 sekundžių...

Ree Drummond receptas pakelia paprastą bulvių troškinį į aukštesnį lygį, sluoksniuodamas plonai pjaustytas bulves su kumpiu ir kreminiu sūriu.

Vietoj tradicinių baltųjų bulvių, Bobby Flay savo troškinyje naudoja auksines saldžiąsias bulves kaip pagrindinį ingredientą, kuris, dėka rūkytos paprikos tyrės, gaunasi „su...

Tradicinį Tylerio Florence'o bulvių gratiną pagardina kreminis česnakinis žolelių padažas ir gardus sūrio plutelė.

Paprastas naminio majonezo receptas, pagamintas iš kiaušinių trynių, citrinos sulčių, vyno acto ir garstyčių miltelių.

Tradicinių amerikietiškų plonų šokoladinių sausainių receptas, kurie dažniausiai naudojami kaip įvairių sūrio pyragų, pyragėlių ir desertų pagrindas...

Kartą paragavus šių saldžių viso grūdo krekerių „Graham“, niekada nebenorėsite valgyti pirktinių. Naudokite juos amerikietiškam desertui „s'mores“ gaminti, užtepkite ant...

Vos du ingredientai – rudasis cukrus ir medus – ir ši paprasta glazūra, paremta Trishos Yearwood receptu, kepant puikiai prilips prie kiaulienos ir neleis cukrui degti, kol kumpis keps.

Amerikiečių žurnalas „Food Network“ rekomenduoja mėsą prieš kepant ir glazūruojant saldžiu garstyčių padažu kruopščiai marinuoti atšaldytame imbiero ir prieskonių sūryme mažiausiai 24 valandas.

Melissa De Arabian ne tik kepa kumpį cinamono ir vyšnių džemo mišinyje su krienais, suteikiančiais pikantiškumo, bet ir patiekia mėsą su likusiu glajumi kaip padažą...

Ina Garten naudoja iš anksto virtą spirale pjaustytą kumpį, kurį aptepa česnako ir citrusinių vaisių mišiniu. Sodrus padažas įsiskverbia į kiekvieną pjūvį, suteikdamas mėsai nuostabų skonį.

Šį nuostabų šventinį patiekalą geriausia kepti dviem etapais: pirmiausia greitai aukštoje temperatūroje, o tada vėl žemesnėje – taip kumpis gausis skaniausias traškus plutelės kraštas ir...

Saldūs marinuoti agurkėliai ir pats marinatas suteikia Ree Drummond bulvių košės salotoms saldžiarūgščio skonio. Patiekite jas papuošę kietai virtais kiaušiniais ir pabarstę šviežiais krapais.

Siekdama tobulo skonio ir tekstūros derinio, Ina Garten pieno ir majonezo padaže naudoja Dižono ir viso grūdo garstyčias. Ji rekomenduoja prieš patiekiant salotas atvėsinti, kad...

Savo klasikinėje vokiškų bulvių salotų versijoje Bobby Flay padaže majonezą pakeičia obuolių sidro actu ir patiekalą papildo keptais svogūnais, garstyčių sėklomis ir šoninės riebalais.

Šių populiarių salotų Altono Browno receptas susideda iš dviejų žingsnių. Pirmą dieną jis susmulkina virtas ir nuluptas bulves, tada jas per naktį laiko šaldytuve, o kitą...

Trapios tešlos pagrindą įdarykite maltos mėsos, Manchego sūrio, bulvių ir kiaušinių mišiniu, kad pagamintumėte Marcelos Valladolid individualų kiaušinių kišą. Šis patiekalas puikiai tinka...

Užuot į trapios tešlos pagrindą dėjęs kiaušinių, šoninės ir sūrio įdaro, Altonas Brownas naudoja žolelių blynelius kaip pagrindą, dedamus į keksiukų skardą, kad gautųsi sodrus,...

Kad sutaupytų laiko virtuvėje, Trisha Yearwood iš parduotuvėje pirktos trapios tešlos pagamina pagrindą, o tada ant jo uždeda paruduostą maltą kiaulieną, vynuoginius pomidorus ir čederio sūrį, kad gautųsi neįtikėtinas skonis...

Šiam neįtikėtinam kišui pagaminti naudojami geriausi pusryčių ingredientai: kumpio griežinėliai, bulvės, plakti kiaušiniai ir kreminis Gaudos sūris. Geriausia šiek tiek palaukti, kol...

Šis sodrus, sluoksniuotas kiaušinių pyragas gaminamas iš maltos kiaulienos, šviežių žolelių ir trijų rūšių sūrio. Bobby Flay kišas geriausiai patiekiamas su riešutų skonio pesto padažu...

Ellie Krieger receptas unikalus tuo, kad jame naudojama liesa, be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė ir viso grūdo džiūvėsėliai, bet taip pat naudojama...

Sutaupykite laiko virtuvėje gamindami ir tvarkydamiesi po to, vienoje keptuvėje pagamindami česnakinį pomidorų padažą ir sultingas vištienos krūtinėles. Šį patiekalą užbaikite kepti orkaitėje po griliu,...

Bobby Flay garantuoja, kad tokiu būdu keptos vištienos krūtinėlės bus traškios išorėje, bet minkštos viduje. Kepimo procesas susideda iš dviejų dalių: pirmiausia jis kepa...

Šio paprasto, bet gardaus ir sotaus Giados De Laurentiis patiekalo paslaptis – paprastas pomidorų padažas, į kurį ji deda česnako, svogūno, morkų ir saliero. Be kita ko, ji...

Norėdamas pagaminti šį gardų itališko įkvėpimo patiekalą, Tyleris Florence'as apvolioja vištienos krūtinėles džiūvėsėliuose, apšlaksto pomidorų padažu...

Norėdami pagaminti Tylerio Florence'o naminį „Sloppy Joe“ mėsainių mišinį, troškinkite maltą kalakutieną padaže, pagamintame iš pomidorų pastos, rudojo cukraus ir geltonųjų garstyčių, tada išmaišykite...

Kad šis kotletas būtų sultingas ir kvapnus, Patrickas ir Gina Neely į maltą mėsą įdeda pakepintų svogūnų ir paprikų, o prieš kepdami paviršių aptepa saldžiai pikantišku, prieskoniais pagardintu padažo mišiniu.

Kalakutienos kukuliams Ina Garten naudoja maltą dešrą ir, kad suteiktų aštrumo, grūstus raudonuosius pipirus. Ji kepa kukulius orkaitėje, o tada troškina...

Sandros Lee penkių minučių salotos, pagamintos vos iš kelių ingredientų, yra unikalus tradicinių Kaprezės salotų variantas. Jos versijoje yra šaldytų brokolių žiedynų,...

„Tai įprastas receptas nepaprastoms salotoms“, – apie savo nepriekaištingą „kūrinį“, į kurį įeina gardi šoninė ir traškūs raudonieji svogūnai, sako Patrickas Neely.

Altono Browno šviežių brokolių ir pomidorų salotos vietoj majonezo apliejamos paprastu citrinų-garstyčių padažu, todėl tai yra „sveikesnė“ klasikinio patiekalo versija.

Pagrindiniai šių populiarių Melissa De Arabian salotų, kurios paruošiamos vos per 25 minutes, ingredientai yra brokoliai ir žiediniai kopūstai. Jie naudojami žali, todėl ruošiant šias...

Trishos Yearwood salotų receptas, paruoštas iš nurodyto ingredientų kiekio, yra 10 porcijų, todėl tai puikus pasirinkimas didelei grupei. Ji siūlo maišyti blanširuotas...

Guy Fierri siūlo iš kiekvienos vištienos krūtinėlės padaryti „kišenę“ ir įdaryti ją išskirtinio Viduržemio jūros regiono skonio įdaru. Patiekite šį patiekalą su citrinų padažu ir džiovintais pomidorais,...

Ina Garten kepa vištienos krūtinėles sultingame citrinų sulčių, baltojo vyno ir žolelių mišinyje. Svarbiausia, kad šis patiekalas ne tik sveikas, bet ir paruošiamas greičiau nei per valandą.

Bobby Flay „transformuotas“ kordoninis mėlynasis padažas, pagamintas iš švelnios keptos vištienos ir pagardintas kreminiu sūriu, kumpiu bei aštria rukola, yra dar vienas tradicinio...