Viso grūdo mėlynių keksiukai
Balsai: 5
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 219, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 219, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Šis keksiukų receptas yra sveikesnis dėl pilno grūdo kvietinių miltų, augalinio aliejaus ir neriebios grietinės mišinio, kurie dedami į tešlą, kad keksiukai būtų minkšti. Pabaigai – saldus ir traškus avižinių dribsnių užpilas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio viso grūdo kviečių miltų arba įprastų viso grūdo kviečių miltų
- 1/2 puodelio avižinių dribsnių, plius papildomai pabarstymui
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio smulkiai supjaustyto
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio neriebios grietinės
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
- 1 arbatinis šaukštelis natūralaus vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis mėlynių
- Turbinado cukrus pabarstymui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo miltai, avižiniai dribsniai, grietinė, rudasis cukrus, citrinos žievelė, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, mėlynių, turbinado cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. 12 keksiukų kepimo formų išklokite popieriniais įklotais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižas, kepimo miltelius, druską ir kepimo sodą. Kitame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, grietinę, rudąjį cukrų, citrinos žievelę ir kiaušinius. Į miltų mišinį įpilkite grietinės mišinį ir išmaišykite, tada įmaišykite mėlynes (nesijaudinkite, jei tešla bus gumbuota).
- Tešlą tolygiai paskirstykite keksiukų formelėse. Pabarstykite avižiniais dribsniais ir, jei norite, cukrumi su turbininiu cukrumi. Kepkite, kol gražiai apskrus ir į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas bus švarus, 20–24 minutes. Keksiukus kelias minutes atvėsinkite formelėse, tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
