Kulinariniai receptai

Buritą gaminkite taip, kaip urviniai žmonės gamino akmens amžiuje, jei jie jį apskritai gamino. Nes kitaip jie daug ko praleistų. Juk buritas, suvyniotas į kopūstų lapus, yra...

Ši košė gaminama iš obuolių, razinų ir riešutų ir yra neįtikėtinai sveika bei skani. Ypač patiks tiems, kurie laikosi „Whole30“ programos, kurioje draudžiamas cukrus ir grūdai. ...

Itališkas omletas su fritata gaminamas iš įvairių papildomų ingredientų, apipilamas plaktais kiaušiniais ir kepamas orkaitėje. Ruošiant fritatą pagal šį receptą, visos daržovės pirmiausia lengvai...

Išbandykite šiuos unikalius avokado skrebučius su kiaušiniu ir daržovėmis. Avokado puselės apibarstomos traškiais džiūvėsėliais, apkeptais česnakiniame svieste, ant viršaus dedamas keptas kiaušinis ir papuošiamos plonu...

Šie dietiniai vafliai daugiausia gaminami iš kokosų miltų, kokosų aliejaus ir kiaušinių, o moliūgų tyrė suteikia minkštumo ir natūralaus saldumo. Idealiai tinka besilaikantiems Paleo dietos ir...

Apvali kepimo forma su skylute centre pravers, kai orkaitėje reikės kepti vištieną ir bulves vienu metu. Vištiena stovės vertikaliai ir keps tolygiai, tolygiai ir...

Skandinaviško stiliaus pieno košė – tai daugiau nei tiesiog košė. Patiekiama su įvairiais šviežių uogų, vaisių, riešutų ir prieskonių užpilais, ji pakelia nuotaiką savo žaviu, gyvybingu...

Dėl sumaniai suprojektuotų plyšių, šio duonos dubenėlio šonus galima nulaužti ir pamirkyti juos lipniame lydytame sūryje bei gardžiame spanguolių ir rozmarinų padaže. O tanki Brie sūrio žievelė išlaikys sūrį...

Briuselio kopūstai, suvynioti į šoninę, o vėliau į sluoksniuotą tešlą, yra gana įdomus užkandis, paruošiamas panašiai kaip dešrelės. Paimkite keptus Briuselio kopūstus ir susukite kiekvieną...

Šie nuostabūs keksiukai puikiai tinka smagiems pusryčiams arba kaip užkandis namų vakarėlyje. Jie kepami keksiukų formoje, kurios kiekviena ertmė užpildyta apskritimu...

Šis riešutinis užkandis, kuriame gausu geležies ir skaidulų, patiks visiems jūsų šeimos vakarėlyje. Jie maistingi, sotūs ir puikus būdas į savo valgiaraštį įtraukti daugiau žalumynų, kurie...

Miso sriuba, arba mosoširu, kaip ji vadinama Japonijoje, yra lengva sriuba, pasižyminti sodriu tradicinių Azijos ingredientų skoniu. Ji gaminama iš daši sultinio ir miso pastos. Galite...

Nustebsite, koks nuostabus ir gaivus tampa sriubos skonis, kai ji gaminama su keptomis daržovėmis. Orkaitėje keptos bulvės, porai ir rukola praturtins sriubą subtiliu kartumu.

Apvalios duonos kepalas, supjaustytas kubeliais ir iškeptas su įvairiais įdarais, yra puiki užkandžio idėja namų vakarėliui. Įdaras turėtų būti tirštas ir kietas, kad visi svečiai...

Pavadinimas „minestrone“ iš italų kalbos verčiamas kaip „didelė sriuba“. Ir iš tiesų, ji gana didelė, sprendžiant iš to, kiek ingredientų paprastai dedama, kad ji būtų sodri ir...

Kuo didesnes grybų kepurėles pasirinksite, tuo skanesnis įdaras jose bus. Įdarui atskirai apkepkite žalią itališkų dešrų faršą, išimdami apvalkalą ir įberdami...

Eskarolė, turtinga vitaminų ir mikroelementų, plačiai naudojama ne tik kaip šviežių salotų ingredientas, bet ir karštuose užkandžiuose bei patiekaluose. Ji puikiai tinka troškinti su...

Modernizuota tradicinės prancūziškos svogūnų sriubos versija, puikiai tinkanti stebintiems savo mitybą ir svorį, nes joje yra minimaliai riebalų. Svogūnai...

Jei gaminate salotas ar garnyrą su virtais žiediniais kopūstais, užuot juos atskirę į žiedynus, daug greičiau supjaustyti galvą „kepsniais“. Kai žiediniai kopūstai suminkštės,...

Šioje vištienos sultinio sriuboje harmoningai dera sočios ir maistingos baltosios pupelės su lengvais, gaivinančiais mangoldais ir žalumynais. Įdėkite alyvuogių aliejuje apkeptų svogūnų ir salierų...

Itališka minestrone sriuba yra tarsi daržovių kratinys, kurį galite pasigaminti iš visko, ką turite šaldytuve, kaskart sukurdami naują skonį. Šis minestrone sriuba gaminama iš trijų rūšių...

Šiam patiekalui paruošti plekšnės filė įdaroma krabų mėsos, citrinos žievelės ir pankolių lapų mišiniu, susukama į ritinėlius ir troškinama pomidorų padaže su baltuoju vynu ir sultimis...

Klampus skystis, kuriame plūduriuoja konservuoti avinžirniai, yra puikus veganiškų morengų pagrindas. Išplakite jį su smulkiu cukrumi ir vyno akmeniu, ir gausite purų, kreminį mišinį, kuris...

Laukdami svečių, pasigaminkite šį sūrio suflė ir pasiruoškite sulaukti puikių atsiliepimų. Šis receptas jį padaro nepaprastai gardų: su gardžiu parmezano sūrio pagrindu šonuose...

Dubuo – tai patiekalas, patiekiamas viename dubenyje, kuriame sujungta kuo daugiau sveikų ir skanių ingredientų. Surinkę dubenį pietums, jūs...

Dubenėlio (iš angliško žodžio „bowl“) idėja – viename dubenėlyje patiekti sotų, skanų ir sveiką patiekalą, harmoningai subalansuojant visas maistines medžiagas: baltymus, riebalus ir angliavandenius. Be to...

Dubuo yra madingas būdas gražiai patiekti sveiką maistą viename dubenyje, daugiausia interneto tinklaraštininkų dėka. Tai reiškia, kad dubuo užpildomas pagrindu, pagamintu iš...

„Florentini“ – tai traškūs sausainiai su migdolais ir karamele. Norint juos pagaminti, migdolus reikia sumalti, kad jie nevirstų miltais ar pasta, o liktų mažais gabalėliais.

Skanus kalakutas su daržovėmis, troškintas lėtoje viryklėje pomidorų ir vyno padaže. Šis gaminimo būdas kalakutienos krūtinėlę paverčia neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Apvoliokite ją miltuose su...

Kiaulienos mentė įtrinama kalendros ir kitų aromatinių žolelių pasta ir troškinama lėtoje viryklėje su bulvėmis ir ropėmis apelsinų ir citrinų sultyse 7,5 valandos. Iš pirmo žvilgsnio...

„Tex-Mex“ virtuvė, arba tiesiog „Tex-Mex“, yra amerikietiškos virtuvės forma, paplitusi valstijose, besiribojančiose su Meksika, kuriai būdingas tradicinių meksikietiškų patiekalų skolinimasis ir jų...

Vištiena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže, virta lėtoje viryklėje, yra gardi, sultinga ir minkšta. Rytietiškų prieskonių mišinys suteikia nuostabų skonį ir aromatą, o sviestinis moliūgas...

Paruoškite azijietiško stiliaus hoisin glazūruotus kiaulienos šonkauliukus. Šiam receptui reikės mėsingesnių šonkauliukų, nupjautų nuo nugarinės. Pirmiausia troškinkite juos lėtoje viryklėje, užpildami saldžiai aštriu...

Meksikietiški tako – tai sultingas mėsos įdaras su padažu ir šviežiomis daržovėmis, patiekiamas mažose kukurūzų tortilijose, kurios vėliau sulankstomos ir valgomos rankomis. Tako mėsos įdaras...

Sultingo ir gardaus sumuštinio su mėsos kukuliais įdaro receptas. Jo įdaras ir gausūs ingredientai gali lengvai pakeisti pilną vakarienę, be to, labai sveiką. Juk jis ruošiamas naudojant...

Braškinis pyragas – tai pyragas, kurio pagrindas padengtas sultingomis braškėmis ir plakta grietinėle. Šis skanėstas visada džiugina savo vasarišku skoniu, aromatu ir ryškia išvaizda. Ir...

Šis mažų saldžių sumuštinių receptas puikiai tinka norint unikaliai ir gardžiai patiekti ledus svečiams. Sumuštiniai yra nedidelio dydžio, todėl puikiai tinka vos keliems kąsniams. Tai patogus būdas išvengti netvarkos...

Miniatiūrinė šokoladinio kreminio pyrago versija. Šiuos kepimo nereikalaujančius pyragus nepaprastai lengva pagaminti. Naudokite šokoladinius sausainius kaip pagrindą. Ant viršaus uždėkite minkšto šokolado...

Crème brûlée, kreminis desertas su karamelės plutele, yra vienas mėgstamiausių skonių visame pasaulyje. Jis visada garantuotai puikuojasi ant šventinio stalo, todėl yra...

Nustebinkite savo šventės svečius tortu, kuris nepanašus į jūsų įprastą sluoksniuotą tortą. Šis gimtadienio tortas iš išorės atrodo labai šventiškai ir ryškiai dėl spalvingų pabarstukų, išbarstytų ant sniego baltumo glajaus, pagaminto iš...

Šis desertas sujungia trijų labai populiarių amerikietiškų desertų skonius su kontrastingomis tekstūromis: žemės riešutų sviesto sausainių, šokoladinio braunio ir kokosinio macaron. Nepainioti su...

Prancūziškas sumuštinis su padažu yra populiarus amerikietiškas sumuštinis, gaminamas iš plonų jautienos griežinėlių, įspraustų tarp dviejų bandelės pusių, paprastai patiekiamas su padažu, pagamintu iš sultinio, kuriame buvo virta mėsa. Nepaisant...

Čauderis yra populiari sriuba, gaminama iš grietinėlės, daržovių ir žuvies arba jūros gėrybių. Prieš šimtmečius ji iš pradžių buvo troškinys jūreiviams ir žvejams, tačiau vėliau persikėlė į restoranus ir tapo kone delikatesu.

Lėtoje viryklėje paruoškite indišką patiekalą „chicken tikki masala“ – vištienos gabalėlius troškinkite šiltame, aštriame pomidorų ir grietinėlės padaže. Pirmiausia sudėkite prieskonius, pomidorų tyrę ir...

Nors itališka lazanija tradiciškai kepama orkaitėje, ne mažiau skanią versiją galima pagaminti ir lėtoje viryklėje. Ir svarbiausia, kad tai labai paprasta. Paruoškite įdarą, šiame...

Šioje sriuboje gausu visų populiaraus meksikietiško užkandžio – nachos – skonių, ji gaminama iš kukurūzų traškučių ir patiekiama su įvairiais padažais. Sriuboje yra pomidorų, bulvių, cukinijų,...