Kulinariniai receptai

Vaivorykštės spalvų keptos daržovės – puikus užkandis žiūrint žaidimus ar filmus su draugais ir šeima. Jos mažiau nesveikos nei traškučiai ar bulvytės fri, bet tokios pat smagios ir...

Palepinkite savo šeimą karališkais pusryčiais ir patiekite nuostabų pyragą su arbata ar kava, primenantį stambesnę mėlynių keksiukų versiją su kreminio sūrio glajumi. Pyragui iškepkite...

Neutralaus skonio ir universali vištienos krūtinėlė gali būti naudojama gardžiam vištienos Milano padažui (Chicken Milanese) pagaminti. Neleiskite pavadinimui jūsų išgąsdinti. Mėsa paruošiama labai lengvai ir greitai. Filė griežinėliai...

Buffalo vištiena – tai traškiai keptos vištienos griežinėliai, apvolioti sviesto ir aštraus padažo mišinyje, paprastai patiekiami su morkų ir saliero lazdelėmis bei pamirkyti mėlynojo sūrio padaže.

Šis tako – tarsi milžiniškas sluoksniuotas pyragas paskrudintame tortilijos lukšte. Surinkite jį ir sutaupysite laiko gamindami atskirus tako, be to, skoniai susijungia taip...

Kepta šoninė ir kepti kiaušiniai suteikia nachos tradicinį pusryčių skonį. Kepkite nachos orkaitėje, sluoksniais išdėliodami tortilijų traškučius ant kepimo skardos, apibarstydami juos gausiai sūriu, salsa ir traškia šonine. Ant iškeptų nachos uždėkite...

Šiame recepte derinami du meksikietiški patiekalai: tako ir kesadiljos. Rezultatas – ryškių skonių pliūpsnis. Tako – tai maža kukurūzų tortilija su mėsos įdaru...

Sužinokite, kaip vos keliais paprastais žingsniais pasigaminti tobulą omletą...

Štai keturi mėgstamiausi kukurūzų burbuolių virimo būdai. Kad ir kurį pasirinktumėte, nepamirškite druskos ir sviesto!

Šią mielą, įvairiaspalvę „vaivorykštę“, plūduriuojančią baltuose zefyro „debesėliuose“, stebėtinai lengva pagaminti. Vienintelė speciali įranga, kurios jums reikia, yra žiedinė formelė. Ryškios spalvos puošia neįprastą...

Šioje vegetariškoje fajitos versijoje vietoj mėsos naudojamos daržovės, todėl tai lengvas ir skaidulų gausus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams. Be to, vien dėl savo išvaizdos...

Sodrus ir pikantiškas chorizo ​​skonis puikiai dera su žiediniais kopūstais, sūriu ir pupelėmis. Tiesiog suvyniokite visa tai į tortiliją, pašildykite – ir turėsite neįtikėtiną buritą. Žiediniai kopūstai,...

Sunku atsispirti gardžioms cinamono bandelėms, aplietoms cukraus glajumi. Tačiau jei ryte užeina noras, gali būti, kad neturite pakankamai laiko joms paruošti. Tokiu atveju...

JAV mėgstamiausi maisto produktai vadinami „paguodos maistu“ – jie turėtų būti skanūs ir maistingi. Šie maisto produktai ruošiami emocinei pusiausvyrai atkurti ir toli gražu nėra sveika mityba. Pyragai...

Pavadinimą „banano skiltelė“ galima apytiksliai interpretuoti kaip perpjautą pusiau bananą. Ir originaliame recepte iš tiesų naudojamas perpjautas pusiau bananas, apibarstytas ledais, riešutais ir...

Šis desertas sujungia sūrio pyrago švelnumą su raudonojo aksomo šilkiniu švelnumu. Tikras perlas bet kuriam stalui: kreminis sluoksnis, sodrus raudonas biskvito sluoksnis ir sniego baltumo plakta grietinėlė...

Kaip rodo pavadinimas, neapolietiški ledai kilę iš Italijos. Šis desertas – tai monolitinis sluoksniuotų ledų blokas, paprastai pagamintas iš vanilės, šokolado ir...

Balta juostelė, juoda juostelė... Šiek tiek slegianti, ar ne? Bet kas, jei sujungtumėte juodą ir baltą spalvas, kad sukurtumėte tamsią juostelę su baltu kraštu – daug įdomiau! Kaitaliojant...

Avižiniai sausainiai kepami nuo XV amžiaus. Manoma, kad avižinių sausainių kepimo idėją iš pradžių sugalvojo škotai, tačiau tiksli kilmė nėra nustatyta. Avižinius sausainius lengva pagaminti ir...

Neginčijamas šio deserto privalumas yra tas, kad jam pagaminti nereikia jokios specialios įrangos, pavyzdžiui, ledų gaminimo aparato. Jis paprastas ir neįtikėtinai skanus. Tereikia suplakti riebalus...

Recepte nenaudojami nei miltai, nei pieno produktai. Nepaisant to, sausainiai iškepa puikiai, įrodydami, kad dietinis desertas vis tiek gali būti skanus. Kadangi žemės riešutų sviestas yra pagrindinis...

Vos pažvelgus į šiuos sausainius, iš karto iškyla ryškūs papuoštų kalėdinių eglutės žaisliukų vaizdai. Spalvingi, traškūs ir tiesiog gardūs – jie puikiai papuoš bet kurį šventinį stalą. Jei ieškote...

Sunku atsispirti šiems sausainiams, kurių sniego baltumo cukraus pudros paviršius kontrastuoja su įmantriu tamsiai raudonu įtrūkimų raštu. Sluoksniai yra sodraus šokolado skonio, minkšti viduje ir šiek tiek...

Sausainis su tuščiaviduriu viduriu, įdarytas obuolių pyrago įdaru – populiarus amerikietiškas sausainis. Šiame mažame, traškiame sausainyje telpa visas aštraus obuolių pyrago skonis.

Tarp dviejų trupininių sumuštinių sausainių sluoksnių saldus kajeta laukia savo akimirkos, kad nustebintų savo neprilygstamu skoniu. Tradiciškai šis karamelės padažas, primenantis virtą kondensuotą pieną, gaminamas iš...

Jei norite papuošti savo stalą kalėdiniu skanėstu, iškepkite šiuos nuostabius kukurūzų duonos sausainius kalėdinių vainikų pavidalu. Tešlą gaminkite naudodami kviečių ir... mišinį.

Mangas, kokosas ir laimas – šis tropinis trejetas pavers jūsų ledus nepamirštamu skanėstu, kuris su kiekvienu šaukštu nukels jus į egzotiškas salas. Sumaišykite kondensuotą pieną su minkštimu...

Ledai, kuriuose dera platus skonių spektras: saldus ir sūrus žemės riešutų sviestas, rūgštus medus, kajeno pipirai ir saldus kondensuotas pienas. Papuoškite juos smulkintais žemės riešutų sviesto sausainiais...

Šių ledų skonis nukels jus į tropines šalis, kur mangas yra vienas populiariausių vaisių, o vietinė virtuvė neįsivaizduojama be aštrių ir pikantiškų skonių. Jei nebijote naujų skonių...

Šis nuostabus pyragas harmoningai derina tokius populiarius desertus kaip prancūziškas persikas „Melba“ su aviečių padažu, amerikietiškas sausainis „Snickerdoodle“, aplietas cinamono cukrumi, ir...

Šiame paprastame, bet gardžiame pyrage figomis įdaryti sausainiai ir ledai puikiai dera tarpusavyje. Jam pagaminti reikės dviejų rūšių ledų, pavyzdžiui, pekano riešutų ir...

Ricciarelli sausainiai pirmą kartą buvo pagaminti XIV amžiuje Italijos Toskanos regione. Jie vis dar dažnai kepami per Kalėdas, pripildydami orą maloniu aromatu.

Taralli Dolci, arba saldūs Taralli, yra itališki sausainiai, labai panašūs į mūsų riestainius, kurie paprastai kepami šiek tiek saldūs arba kartais net aštrūs. Tačiau Velykų skanėstui pietuose...

Šie itališki sausainiai gaminami iš šešių atskirai kepamų sluoksnių, sujungtų į vieną didelį pyragą, kuris vėliau supjaustomas mažais kvadratėliais. Trys skirtingo dydžio migdolų pyragaičiai...

Šie sausainiai atsirado Italijoje sunkmečiu, kai kviečių kainos smarkiai išaugo ir kepėjai buvo priversti juos pakeisti tradicine ir pigesne polenta arba kukurūzų miltais. Tačiau...

Europos šalyse kalėdiniai kepiniai siejami ne tik su aštrių prieskonių ir migdolų aromatais, bet ir su subtiliomis anyžių užuominomis. Pavyzdžiui, Italijoje tai apima traškius vaflinius sausainius, vadinamus pizzelle. Jie...

Sicilietiški „Pignoli“ sausainiai – tai maži, minkšti, kramtomi rutuliukai, kepami iš migdolų tešlos ir apibarstyti traškiais kedro riešutais. Nors „Pignoli“ sausainiams reikia tik kelių ingredientų,...

Mostačiolių sausainiai yra tradicinis itališkas kalėdinis pyragaitis. Šiame recepte pateikta versija yra tikras skanėstas, įdarytas graikiniais riešutais, šokolado drožlėmis ir...

Šie garsūs Florencijos sausainiai kepami plonais, nėrinius primenančiais lakštais su migdolų gabalėliais. Jie pasižymi sodriu karamelės skoniu, tačiau gali lengvai pakeisti natas priklausomai nuo...

Sumuštinių sausainiai užima didelę nišą tarp itališkų kepinių. Jie būna įvairių skonių. Šie sausainiai visada atrodo šventiškai, kaip mini pyragaičiai, ir yra ruošiami...

Rikota – universalus itališkas sūris, tinkantis ne tik karštiems patiekalams, bet ir įvairiems desertams. Be to, desertuose rikota naudojama ne tik kaip įdaras, bet ir kaip...

Itališki „Baci di Dama“ sausainiai – tai gardūs riešutų sumuštinių sausainiai su šokolado įdaru. Jie kilę iš Pjemonto, Italijos, regiono, kuriame gausu lazdyno riešutų ir kuriame gaminami...

Minkšti ir lengvi citrininiai sausainiai miniatiūrinių bandelių pavidalu, aplieti cukraus glajumi. Kilę iš Pietų Italijos, ir nors jų istorija mažai žinoma, daugelis italų mėgsta juos kepti...