Kulinariniai receptai

Paprastus burokėlius paverskite įmantriu užkandžiu su smagiu jogurto ir balzaminio acto užpilu. Burokėlius pašildykite mikrobangų krosnelėje, kad sutaupytumėte laiko, supjaustykite juos...

Paprastos ir gaivinančios vitaminų kupinos salotos, kuriose puikiai dera rūgštūs rukolos ir pipirnės skoniai su putojančiu apelsinų aromatu. Galite naudoti bet kurias salotas atskirai arba derinti abi...

Turime puikų būdą, kaip suteikti žaliosioms pupelėms įdomesnį ir ryškesnį skonį nepridedant daug kalorijų. Virtas žaliąsias pupeles sumaišykite su keptais askaloniniais česnakais ir grybais. Kuo daugiau...

Net ir tokia paprasta daržovė kaip žiediniai kopūstai tampa daug apetitiškesnė, kai paruošiama neįprastu būdu – kaip kepsniai. Norėdami tai padaryti, atsargiai supjaustykite kopūsto galvą išilgai į lygius gabalėlius.

Receptas tiems, kurie mėgsta traškius traškučius, bet nori, kad jie būtų kuo sveikesni. Šie traškučiai gaminami su žaliosiomis pupelėmis ir kepami orkaitėje, o ne keptuvėje. Rezultatas...

Yra itin paprastas būdas pagyvinti blanširuotų žaliųjų pupelių skonį ir paversti jas gardžiu garnyru. Virtas pupeles apibarstykite gremolata – itališku pagardu, pagamintu iš šviežių petražolių, česnako ir...

Šis dietinis špinatų patiekalas pelnytai gali būti laikomas supermaistu, nes jame yra tik sveikų ingredientų, pripildytų vitaminų ir mikroelementų, ir neapdorotas.

Kad kuskusas įgautų sodrų, intriguojantį skonį, garinkite jį su vištienos sultiniu ir svieste apkeptais svogūnų laiškais. Prieš patiekdami, sumaišykite su mažomis juodomis razinomis ir skrudintais kedro riešutais...

Speltos salotos yra įprastas itališkas patiekalas, ypač regioninėje Viduržemio jūros virtuvėje, ir jomis galima mėgautis namų stiliaus tratorijoje. Jos yra labai maistingos, sočios ir gali būti patiekiamos kaip...

Šiose vitaminų gausiose salotose yra trijų rūšių žirneliai: cukriniai žirneliai, snieginiai žirneliai ir paprastieji žalieji žirneliai. Cukriniai ir snieginiai žirneliai turi tokias minkštas ankštis, kad valgomi sveiki, todėl...

Pagal šį receptą žiedinius kopūstus galite lengvai paversti lengvai virškinamu, mažai kalorijų ir mažai angliavandenių turinčiu garnyru, kuris gali pakeisti ryžius ar bet kuriuos kitus grūdus. Šie daržovių ryžiai...

Nors Hasselbacko stiliaus kepiniai dažniausiai naudojami su bulvėmis, tą patį efektą galima pasiekti ir su saldžiosiomis bulvėmis. Bulvė dažnai supjaustoma į daug gilių, dažnų plyšių, panašių į...

Nors bolivinė balanda tarp sveikai besimaitinančių žmonių išpopuliarėjo tik XXI amžiuje, ji žinoma jau šimtmečius ir buvo Pietų Amerikos indėnų mitybos dalis. Skirtingai nuo kitų grūdų...

Galite pasigaminti gardžius azijietiškus greitai paruošiamus ramen makaronus, naudodami nebrangius greito paruošimo makaronus. Laukinių grybų mišinys suteikia makaronams nuostabų natūralų aromatą ir skonį. Galite...

Morkų užpilas yra padažo ir uogienės mišinys su daržovių skonio užuominomis. Natūralus morkų saldumas, sustiprintas cukraus, gražiai kontrastuoja su citrusinių vaisių natomis...

Šiuos pyragėlius – pusmėnulio formos įdarytus pyragaičius – galima valgyti vietoj duonos su karštais patiekalais arba pasiimti su savimi kaip užkandį. Jie skanūs, sūrūs ir, svarbiausia, gana lengvai pagaminami. Jums nereikia...

Balzaminiame padaže pupelės įgauna sodrų ir gilų skonį, tarsi jas troškintumėte kelias valandas, o ne 20 minučių. Šiam receptui paruošti naudokite konservuotas pupeles ir...

Šis brokolių garnyras su gardžiu sūrio plutele patenkins net tuos, kurie laiko save brokolių nekenčiančiais. Tarkuoto aštraus čederio sūrio, džiūvėsėlių, laiškinių svogūnų ir... mišinys.

Sotus ir gardus meksikietiškas buritas gali būti pagamintas pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Kadangi buritai yra greitas maistas, beveik visus ingredientus galima paruošti iš anksto...

Įdarytos bulvės arba „trupiniai“ gali būti naudojami kaip valgomas piemenų pyrago pagrindas. Klasikiniame piemenų pyrago recepte naudojamos daržovės, troškintos su malta mėsa, o ant viršaus uždedama...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite...

Iš likusių keptos vištienos gabalėlių galima greitai paruošti gardžią, sveiką sriubą. Aštrus skonis ir aromatas suteikia sriubai unikalų skonį. Be to, ją gana lengva paruošti...

Šiam paprastam troškiniui naudokite tuščiavidurius makaronus. Makaronų vamzdeliai gali būti įvairių dydžių, tačiau juose turi tilpti pakankamai padažo, kad troškinys išliktų drėgnas ir ne...

Šio sotaus patiekalo skonį ir aromatą sustiprins prieskonių mišinys, įdėjus rūkytos andujos dešros. Kepkite vištieną su ja iki auksinės rudos spalvos, tada sudėkite bulves ir okra ir užpilkite...

Čili yra patiekalas iš pupelių ir maltos mėsos. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip makaronų padažas. Paruoškite mažai kalorijų turinčią vakarienę su spagečiais ir meksikietišku čili padažu, pagamintu iš...

Ši tiršta ir sodri kiaulienos pečių sriuba su ryžių makaronais ir bok choy kopūstais gaminama lėtoje viryklėje, kur visi skoniai susilieja per ilgą, silpną ugnį ir...

Iš itališkų tortellini makaronų, panašių į mažus koldūnus su įvairiais įdarais, galima pagaminti ne tik gardų pagrindinį patiekalą, bet ir sočią sriubą su įdomiu skonių ir tekstūrų deriniu.

Salisbury kepsnys, pavadintas jį išradusio amerikiečių gydytojo Jameso Salisbury vardu, yra kiekvieno skanėstas. Juk tai tiesiog jautienos kepsnio imitacija, kurios forma primena didelį paplotėlį. Bet...

Jautienos nugarinės kepsnys yra nebrangus ir gardus jautienos gabalas, kurį galima įtraukti net į kasdienius patiekalus. Šis gabalas gaminamas iš nugarinės, todėl jame mažai riebalų ir jis šiek tiek kietesnis nei kiti gabalai...

Paprasčiausias būdas paruošti azijietiško stiliaus patiekalą – kepti daržoves ir mėsą naudojant kepimo techniką, kai pagrindiniai ingredientai supjaustomi plonomis juostelėmis ir greitai apkepinami su prieskoniais...

Be brokolių, pagrindinio šios sriubos ingrediento, joje taip pat yra bulvių. Jos suteikia sriubai sodresnę, bet kreminę tekstūrą. Bulves virkite vištienos sultinyje su...

Salisbury kepsnys yra padirbtas kepsnys, tačiau, skirtingai nei aukščiausios kokybės jautienos gabalai, jis yra įperkamas beveik kiekvienam. Nepaisant to, kad jis yra padirbtas kepsnys, Salisbury kepsnys...

Keptuvėje apkepkite jautienos kepsnį ir patiekite jį su bulvėmis bei mėlynojo pelėsio sūrio užpilu. Jūsų patiekalas atrodys dar įdomiau, jei patieksite bulves visas. ...

Moliūgas yra puiki alternatyva tradicinėms bulvėms kaip garnyras prie kiaulienos. Moliūgas yra toks pat sotus ir maistingas, bet daug sveikesnis. Be to, natūralus saldus skonis bus malonus priedas...

Orzo makaronai yra maži makaronai, pagaminti iš ryžių arba kviečių. Virkite juos sūrio padaže ir patiekite su orkaitėje keptais grybais. Šiam patiekalui makaronų atskirai nevirkite, bet...

Šis patiekalas ruošiamas naudojant trijų dalių jaučio šlaunies raumens kepsnį. Nors šis gabalas nelaikomas aukščiausios kokybės, jis ne mažiau skanus ir minkštas, pasižymi sodriu...

Vištienos karis yra azijietiškas patiekalas, pasižymintis sudėtingu, įdomiu aromatu ir nuostabiu skoniu, kurį neįtikėtinai lengva pasigaminti namuose. Sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę, uždenkite ir padėkite...

Šių natūralių kiaulienos kotletų nuostabaus skonio paslaptis slypi azijietiškame marinate, kuris taip pat naudojamas kaip padažas. Marinatą pasigaminkite naudodami apelsinų sultis ir...

Pirmasis patiekalas, tirštesnis ir sotesnis nei sriuba, yra „Stup“, bet lengvesnis nei troškinys ar ragu. Jo paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį ir tereikia ištepti vieną puodą, kuris taip pat...

Purus blynas, JAV dar vadinamas olandišku mažyliu blynu, gerokai skiriasi nuo tradicinių blynų. Pirma, jis labiau primena pyragą arba Jorkšyro pyragą...

Šis troškinys gaminamas panašiai kaip prancūziškas skrebutis – riekelės mirkomos kiaušinių plakinyje ir kepamos keptuvėje. Jis toks pat skanus, bet dar sveikesnis, nes...

Ši be miltų fritata trykšta sultingumu ir ankstyvųjų žalumynų gaivumu. Jei norite, galite ją dar labiau pagardinti įdėdami šiek tiek tarkuoto sūrio. Šparagai yra iš anksto pagardinti...

Žvelgiant į šį gardų makaronų troškinį su vištienos dešrele ir saldžiosiomis paprikomis, padengtą traškia sūrio plutele, galite tik įsivaizduoti, kaip jis merdėjo orkaitėje, kur visi...

Jei pusryčiams valgote saldžiąsias bulves, garantuotai būsite sotūs ir sotūs pusryčiai, net ir be duonos ar dribsnių. Saldžiosios bulvės yra sveikesnės nei bulvės, o jų saldus skonis puikiai dera su mėsa, todėl jos idealiai tinka...

Kad pusryčiai būtų kuo skanesni ir sveikesni, pasigaminkite košės iš neskaldytų grūdų ir dribsnių mišinio. Vakare sumaišykite neperdirbtus ryžius, avižas, perlines kruopas ir...