Kulinariniai receptai

Šios bandelės su įdomų įdarą sužavės savo daugialypiu skoniu. Pačios bandelės gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama ir įdaroma dviejų rūšių įdarais. Pirmasis yra...

Skirtingai nuo tradicinės romo baba, ši baba kepama be pridėtinio alkoholio ar specialios formos. Tešla rankomis susukama į pynę ir dedama į...

Šios bandelės tobulos visais atžvilgiais: lengvas, purus trupinys, pikantiškas sviesto, cukraus ir cinamono įdaras, sodrus kreminis glajus ir pabarstukų puošyba. Bandelės kepamos susuktos...

Paprasta mielinė tešla, kurią galima naudoti susukamoms bandelėms su bet kokiu saldžiu įdaru. Šios bandelės yra patogios, nes nereikia formuoti kiekvienos atskirai; tereikia paskleisti...

Geriausia iš anksto planuoti šių spurgų gaminimą, nes mielinė tešla užmaišoma naktį prieš tai, o tada per naktį kyla šaldytuve. Šaltoje aplinkoje mielės...

Jei niekada nedirbote su mielėmis, picos tešla yra lengviausias būdas susipažinti su šiuo ingredientu. Net patyrę kepėjai ras šį receptą gana patenkinančiu. Tešlą lengva minkyti, net...

Nuostabi balta duona su lengvu medaus skoniu ir aromatu, kurią neįtikėtinai lengva iškepti namuose. Visa tešla maišoma mikseriu. Jei esate naujokas duonos kepime, būtinai atsineškite termometrą...

Šios lengvos ir purios bandelės, primenančios garsiuosius riestainius, kepamos iš mielinės tešlos. Po rauginimo suformuokite tešlą į sraigės formos bandeles, leiskite joms pakilti, o tada nuplikykite verdančiame vandenyje su...

Šios greitai paruošiamos bandelės – tikras išsigelbėjimas, jei neturite laiko laukti valandų valandas, kol pakils mielinė tešla, arba jei niekada anksčiau nedirbote su mielėmis. Jos skanios ir lengvos, o svarbiausia – joms pagaminti reikia ne daugiau...

Mielinės tešlos pyragas, įdarytas cinamonu, cukrumi ir skrudintais lazdyno riešutais, aplietas lipniu glaistu ir pabarstytas smulkintais lazdyno riešutais. Riešutų baba (arba babka) tešla gaminama iš anksto paruošto tešlos raugo. Taigi...

Lengvi, purūs kruasanai su tobulai traškia plutele – puikus skanėstas su rytine kava. Kad pusryčiams bet kada turėtumėte šviežiausius kruasanus, pasigaminkite juos iš anksto ir...

Šios nuostabios mielinės bandelės įdarytos cukrumi ir cinamonu, o viršų – lipnus glajus ir traškios migdolų drožlės. Kad bandelės būtų idealiai lengvos ir purios, tešla...

Šis duonos receptas išties nuostabus: gardus, drėgnas, su traškia plutele, pabarstyta sezamo sėklomis. Dėl pridėtų kiaušinių baltymų plutelė tampa lengva ir puri. O jei...

Minkštos ir kvapnios, šios stilizuotos bandelės, suformuotos kaip žavingi zuikiai, yra puikus Velykų skanėstas arba tiesiog vaikų pradžiuginimas. Mielinė tešla maišoma su razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip...

Šis paprasto ir gardaus morkų garnyro receptas puikiai tinka net ir ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio, nes...

Paruoškite sočius ir gardžius Velykų pietus keturiems be jokio vargo. Viskas kepa vienu metu ant dviejų kepimo skardų orkaitėje ir vos per valandą turėsite: kumpį su ananasais,...

Šis milžiniškas kumpis, mėsos blauzdos formos ir padengtas gardžiu, lipniu glaistu, bus paprastas jūsų šventinio stalo papildymas. Norėdami jį paruošti, tereikia peiliu išpjauti tinklelio raštą per visą...

Garuose virti šparagai išlaiko sultingumą ir daugumą vitaminų bei mineralų. Virkite juos, kol taps šiek tiek traškūs, ir patiekite apšlakstę alyvuogių aliejumi...

Šis elegantiškas paukščio lizdo užkandis greitai ir lengvai pagaminamas iš paprastų ingredientų. Susmulkintos bulvių košės ir plonai pjaustytas kumpis yra puikūs ingredientai...

Jautienos šoninė, išpjauta iš jautienos pilvo, yra liesesnė dalis, kuri taps minkštesnė, jei bus trumpai pamarinuota. Žaliųjų citrinų sultys puikiai tinka marinatui. Jose esančios rūgštys ne tik...

Plokščiasis geležies kepsnys yra plokščias jautienos mentės gabalas. Jis laikomas alternatyviu kepsniu, ne tokiu minkštu kaip aukščiausios kokybės gabalai, bet labai sodraus skonio, o tinkamai iškeptas...

Garsiosios Bostono „Parker House“ bandelės žavi savo puriu, šiek tiek saldžiu trupiniu ir subtiliu sviestiniu aromatu. Joms pagaminti tereikia mielių, miltų, cukraus ir sviesto...

Gardus ir maistingas kokteilis, prisotintas ryškių, gaivinančių kivių, petražolių ir imbiero skonių, suminkštintas švelniu kokosų pienu. Kanapių sėklos, laikomos supermaistu, praturtina...

Pan bagnat yra tradicinis prancūziškas sumuštinis iš Nicos, gaminamas su sodriu, sultingu įdaru ant bandelės. Pasigaminkite gardų vegetarišką pan bagnat, įdarytą kreminiu sūriu, alyvuogėmis,...

Šie lengvi pietūs gaminami iš populiaraus meksikietiško užkandžio – gvakamolės – ingredientų. Tačiau čia nėra avokadų pastos ar tyrės. Gvakamolės skonį pajusite tik tada, kai...

Japoniškas užkandis iš rūkytos lašišos ir aštrios avokadų tyrės, patiekiamas ant keptų jūros dumblių traškučių, kurių galima rasti Azijos užkandžių skyriuje arba internetu.

Likusi vištiena nuo praėjusios dienos gali būti skaniai panaudota naujame, greitai paruošiamame patiekale su saldžiomis bulvėmis. Bulvė kepama su lupena mikrobangų krosnelėje, o tada išskobiama minkštimas...

Šiuos japoniško stiliaus makaronus galima valgyti šaltus, kaip salotas, todėl jie puikiai tinka pietų dėžutei nešiotis į darbą ar iškylai. Juose gausu sveikųjų skaidulų,...

Skanūs ir sotūs mažai kalorijų turintys pusryčiai, paruošiami vos per kelias minutes mikrobangų krosnelėje. Obuolius galite palikti nuluptus, taip į košę įdėsite daugiau sveikųjų skaidulų. Sumaišykite juos su avižiniais dribsniais,...

Labai paprastas patiekalas, puikiai tinkantis kiekvienai dienai, greitai paruošiamas ir skonis lyg restorano patiekalas. Bet kokie vištienos gabalėliai pamirkomi rūgpienio ir aštraus padažo mišinyje, kuris...

Ši gardi ir sveika vištiena traškiuose džiūvėsėliuose iškepa greitai ir be riebalų. Tobulą plutelę sukuria smulkintų krekerių, kukurūzų dribsnių ir sezamo sėklų mišinys.

Ši gardi vištiena kepama kartu su ryžių garnyru tame pačiame patiekale. Rinkdamiesi vištieną, rinkitės be kaulų ir odos šlauneles. Joms iškepti reikia tiek pat laiko, kiek...

Šioms lengvoms ir gardžioms salotoms skirtas krevetes galima kepti ant grotelių arba keptuvėje, prieš tai apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir maltais juodaisiais pipirais. Kai krevetės bus paruoštos,...

Gardus ir sotus apkepas su brokoliais, vištiena, sūriu ir ryžiais. Kadangi padažas gaminamas be sviesto ar grietinėlės, apkepas yra mažai riebalų turintis, tačiau...

Kukurūzų tortilijos sudaro sotų šio gardaus, sluoksniuoto troškinio pagrindą. Sluoksniuokite tortilijas, keptas cukinijas, mocarelos ir parmezano sūrio mišinį, laiškinius svogūnus,...

Meksikietiškas čili – tai patiekalas iš mėsos ir pupelių tirštame, aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, iš čia ir kilo jo pavadinimas. Pasigaminkite paprastą čili su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir...

Šis bulvių paplotėlis gaminamas kaip didelis tarkuotų bulvių pyragas, kurios kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Ant bulvių paplotėlio uždedamas daržovių mišinys: pomidorai,...

Meksikietiškas tako užkandis žavi savo sulankstytu įdaru, įdėtu į šiltą tortiliją. Juk bet koks patiekalas tokiu būdu tampa skanesnis ir apetitiškesnis. Be tradicinių tako įdarų, randamų visame pasaulyje...