5 saldaus jogurto receptai

Spalvingi skanėstai

Įkvėpkite šių gražių jogurto dubenėlių užpilų.

Receptas: naminis graikiškas jogurtas

Uogų puota: sutrintos mėlynės, avietės ir gervuogės, medus, imbieras ir riešutai

Nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, desertas, ar užkandis, šis uogų su medumi ir tirštu jogurtu derinys yra praktiškai neprilygstamas – o žiupsnelis šviežiai tarkuoto imbiero jį padaro dar geresniu. Šviežios arba šaldytos uogos sutrinamos ir kaitinamos, kad išsiskirtų sultys. Pirmiausia į puodą ant vidutinės ugnies sudėkite saują mėlynių, sutrinkite jas šakute ir virkite, kol išsiskirs sultys. Suberkite gervuoges ir troškinkite, kol suminkštės. Galiausiai įmaišykite avietes, žiupsnelį smulkiai tarkuoto imbiero ir medaus pagal skonį. Sudėkite į jogurtą ir apibarstykite skrudintais migdolais, pistacijomis arba graikiniais riešutais. Jei norite, papuoškite plonais cukruoto imbiero griežinėliais.

Morkų pyragas: tarkuotos morkos, smulkintos datulės, skrudintos kokoso drožlės, kardamonas, cinamonas ir klevų sirupas

Mėgaukitės mėgstamiausiais morkų pyrago skoniais be paties pyrago! Kardamonas ypač skanus derinamas su skrudintais kokosais ir „Medjool“ datulėmis. Desertui ar pusryčiams apšlakstykite klevų sirupu ir gausiai pabarstykite cinamonu.

Supermaistas: goji uogos, chia sėklos, maltos linų sėmenys ir mėlynės

Goji uogos ir mėlynės yra gausios antioksidantų, linų sėmenyse yra omega-3 rūgščių, o chia sėklos didina ištvermę: šis derinys puikiai tinka pusryčiams. Norėdami gauti sveikųjų riebalų ir papildomos energijos, apšlakstykite kokosų aliejumi.

Vyšnių avižiniai sausainiai: skrudintos avižinės dribsniai, smulkinti lazdyno riešutai, džiovintos vyšnios, kakavos pupelės ir šviežios vyšnios

Šis įdomus avižinių sausainių variantas pasižymi nuostabiu skoniu dėl skrudintų avižų ir lazdyno riešutų. Galima naudoti šviežias arba džiovintas vyšnias, pagal skonį įberti medaus arba klevų sirupo. Kakavos pupelės suteikia malonų juodojo šokolado skonį, bet galite juos pakeisti keliais šokolado drožlėmis arba mėgstamu smulkintu juoduoju šokoladu.

Energijos užtaisas: matcha, neapdoroto kakavos šokolado padažas, kiviai ir gervuogės

Šie pusryčiai arba pietų užkandis padės išlikti budriems ir susikaupusiems. Matcha arbata yra gausi antioksidantų ir skatina protinį aiškumą be neigiamo kofeino poveikio. Kartu su sveika žalia kakava ji paruoš jus bet kokiems iššūkiams. Pasigaminkite naminį šokolado padažą su migdolų sviestu (arba kitu riešutų sviestu), žalia kakava arba kakavos milteliais, medumi arba klevų sirupu pagal skonį ir atskieskite vandeniu iki norimos konsistencijos. Padažą užpilkite ant jogurto sūkuriais ir mažu sieteliu pabarstykite matcha miltelių. Kiviai ir uogos suteikia saldžiai saldų skonį ir ryškią spalvą.