Kulinariniai receptai

Šis sotus patiekalas paruošiamas ne ilgiau kaip pusvalandį. Bulvės su kiauliena – kas gali būti paprasčiau? O norint įmantresnio vaizdo, natūralūs kiaulienos kotletai su...

Įdomus tradicinių Nicos salotų variantas, kuriame ančiuviai pakeisti keptu jautienos kepsniu. Šios salotos lėkštėje atrodo taip pat žaviai, bet jos...

Plonai išmušti vištienos krūtinėlės eskalopai aptepami alyvuogių aliejumi ir kepami ant grotelių. Minkštai mėsai kepti reikės tik poros minučių iš kiekvienos pusės. Neperkepkite eskalopų...

Skanios ir sočios virtų speltos salotos, sumaišytos su daržovėmis ir apšlakstytos rūgščiu padažu su šviežiais krapais. Baklažanai ir raudonieji svogūnai kepami ant grotelių, kol...

Karštą vasaros dieną būtina paragauti šaltos ir gaivios ispaniškos gaspačo sriubos. Šis patiekalas ne tik maloniai atvėsina, bet ir yra gana maistingas bei turtingas vitaminų...

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis; jų skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Patiekite su gardžiomis, skaidulų gausiomis lapinių daržovių salotomis...

Tofu supjaustomas kubeliais ir kepamas keptuvėje su salierais, paprikomis, česnakais ir svogūnais barbekiu padaže. Šlakelis kario suteikia smagų rytietišką skonį.

Salotoms paruošti garinkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažesnes bulves, kurios išvirs greičiau ir pjaustytos salotose atrodys gražiau.

Vištienos krūtinėlės kepamos ant grotelių ir likus kelioms minutėms iki kepimo, aptepamos gardžiu medaus-balzaminio acto glaistu, kuris suteikia vištienai auksinę, lipnią plutelę su...

Šaldyta Margarita – svajonių kokteilis karštam vasaros vakarui. Paruoškite ąsotį miniai ir mėgaukitės gaivinančiu jos skoniu. Be pagrindinių Margaritos ingredientų...

Šie nuostabūs barbekiu skonio mėsainiai gaminami be mėsos. Jų pagrindiniai ingredientai yra spagečių moliūgas, padažas ir šviežios kopūstų salotos. Spagečių moliūgas yra iš anksto pateptas riebalais...

Iš paprastos morkos galima pagaminti neįprastas, skanias salotas, kupinas ne tik vitaminų, bet ir kontrastingų skonių bei tekstūrų. Kad morkos atrodytų estetiškiau, jos supjaustomos...

Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš tuno ir kepami ant grotelių. Įdarui paruošti tunas susmulkinamas virtuviniu kombainu kartu su kitais prieskoniais, tokiais kaip sojų padažas, laimo sultys, kalendra ir...

Prieš kepant vištienos krūtinėlės supjaustomos įpjovomis ir įdaromos sultingos rukolos ir tarkuoto aštraus „Pepper Jack“ sūrio mišiniu, kuris vištieną pagardina pipirų skoniu iš vidaus, o tada įtrinamas ant viršaus...

Skanūs, sotūs ir sveiki mėsainiai, kurie patiks net mėsos valgytojams. Paplotėliai gaminami be mėsos ar kiaušinių. Vietoj to, virti rudieji lęšiai sutrinami bulvių grūstuvu...

Kardžuvė yra populiari žuvis Viduržemio jūros virtuvėje. Ji labai minkšta, turi nedaug kaulų ir iškepa gana greitai. Kepkite grilyje vos 5 minutes iš kiekvienos pusės ir kardžuvė bus paruošta. Patiekite su...

Šios paprastos ir sočios makaronų salotos įdarytos sultingomis vasaros daržovėmis. Jos gaminamos iš cavatappi (arba kamščiatraukio) makaronų, kurie verdami ir maišomi su pomidorais, žolelėmis, kukurūzais ir...

Vietoj tradicinio lavašo ar tortilijos, šie suktinukai suvynioti į didelius lapinio kopūsto lapus. Kad jie būtų minkšti ir lankstūs, lapai iš anksto garinami. Tada jie įdaromi...

Šioms įspūdingai atrodančioms ir gaiviai gardžioms salotoms nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik arbūzo, agurko ir fetos sūrio. Reikės šiek tiek pasistengti...

Jautienos nugarinės gabalėliai kepami ant grotelių ir patiekiami tiesiai ant trumpų medinių iešmelių. Tai suteikia jiems estetiškesnę išvaizdą ir leidžia juos patogiau patiekti kaip užkandį. O kad būtų...

Šie vasaros suktinukai ruošiami tradicinių azijietiškų užkandžių stiliumi, tačiau pasižymi ryškiu europietišku skoniu. Plonos jautienos nugarinės riekelės suvyniotos į geriausią ryžių popierių...

Nustebinkite savo svečius išskirtiniu desertu ir patiekite ledus taip, kaip tikitės iš restorano. Kepkite ananasų žiedus ant grotelių arba keptuvėje, kol gražiai apskrus, o tada išdėliokite...

Sunku įsivaizduoti labiau atpalaiduojantį ir gardesnį vasaros gėrimą nei ispaniška sangrija, kurioje vynas maišomas su sultingais vaisiais. Arbūzas ir braškės – puikūs ingredientai...

Puikios vasaros vidurio salotos, pagamintos iš sultingų, prinokusių persikų ir saldžių pomidorų, plonai supjaustytų ir gražiai išdėliotų ant kvapnios bazilikų tyrės ir...

Sumaišę mocarelą, pomidorus, česnaką ir baziliką, sukursite paprasčiausią, bet autentiškiausią itališką patiekalą. Šie ingredientai, sumaišyti ant vienos skrudintos duonos riekelės, mintyse...

Bulvių salotas galima pagaminti lengvas ir gaivinančias, tarsi pavasarines, naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas...

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeistas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokolių skonis nebūtų per daug ryškus...

Kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė nuolat aptepama tekilos ir opuncijos kepsnių padažu, todėl įgauna sodrų skonį su pikantiškai saldžiais natomis. Mėsa tampa neįtikėtinai minkšta ir...

Trijų dalių kepsnys yra labai minkštas ir turėtų būti trumpai kepamas, kad išliktų sultys ir neišdžiūtų. Kepsnys pjaunamas iš apatinės karkaso dalies, ties jungtimi tarp...

Norint iškepti skaniausią jautienos kepsnį, jums reikės česnako, rozmarino, raudonųjų pipirų dribsnių ir alyvuogių aliejaus. Žinoma, nuostabus skonis taip pat priklauso nuo grotelių, ant kurių kepsite...

Dideliam susibūrimui papuoškite didelę lėkštę gardžių orzo makaronų su įvairiais priedais, įskaitant įvairią mėsą, krevetes, daržoves ir grybus. Viskas, išskyrus pačius makaronus, yra kepama ant grotelių, kad sustiprintų efektą...

Tira de Asado yra tradicinis argentinietiškas kepsnys, pjaustomas iš jautienos nugarinės. Ši mėsa paprastai patiekiama mažais gabalėliais ant trumpų šonkaulių. Jautiena yra iš anksto...

Kepta kiaulienos nugarinė yra puikus patiekalas ypatingoms progoms, kurį reikia paruošti iš anksto. Kiauliena sūdoma naktį prieš tai, o tada paliekama pastovėti šaldytuve...

Prancūziška tapenada – tai prieskoniais pagardinta alyvuogių pasta, suteikianti jautienos kepsniui sodrų skonių spektrą. Šiame recepte tapenada naudojama tiek šoninės kepsniui marinuoti, tiek patiekti.

Kas gali būti skaniau už tinkamai paruoštą naminę picą? Kepta pica! Nukelta nuo žarijų, ji įgauna unikalų vasaros aromatą, kuris puikiai dera su jos priedais...

Kad oto filė po kepimo išliktų sultinga ir minkšta, ji kepama vos 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol atsiranda skanios kepsnio žymės. Puikus priedas prie žuvies...

Elegantiška pica, kurioje harmoningai dera rūgštaus mėlynojo sūrio, sultingo jautienos kepsnio, pikantiško vandens kreso ir saldaus balzaminio glaisto skoniai. Ši pica gaminama vien tik iš...

Surengkite savo svečiams havajietiškos tematikos vasaros vakarėlį ir patiekite juos su havajietiškais kalua kiaulienos mėsainiais. Šis tradicinis salos mėsos paruošimo būdas apima...

„Matambre“ – tai argentinietiška bandelė, gaminama iš labai plono mėsos sluoksnio, kuris vėliau suvyniojamas aplink daržoves, žoleles, kiaušinius ir dešrą. Jos pavadinimas iš ispanų kalbos gali būti išverstas kaip „alkio žudikas“ ir...

Pica kepama ant grotelių nuo plutelės iki priedų, o tai suteikia papildomo vasariško skonio, ypač kai kepama ant žarijų. Ant grotelių kepami priedai, tokie kaip paprasti...

Azijietiško stiliaus antis – tai skonių riaušės ir šventinis patiekalas, puikiai tinkantis bet kokiai ypatingai progai. Pradėkite ją ruošti iš anksto, nes Pekino antis...

Šis patiekalas pavadinimą gavo nuo aromatingo raudonojo Burgundijos vyno, kuris kelis kartus užpilamas ant paukštienos kepant. Jis suteikia ančiai sodrų, vaisių skonį...

Visa įdaryta kepta antis yra didelis šventinis patiekalas, kuris taps jūsų stalo pagrindiniu akcentu. Šį gardų įdarą pasigaminkite su rugine duona, obuoliais, slyvomis ir aromatingais...

Anties krūtinėles kepkite ant grotelių su gardžiu, lipniu azijietišku padažu. Krūtinėlės įtrinamos kvapniu azijietiškų prieskonių mišiniu ir lėtai kepamos, kol ištirpsta riebalai, o odelė tampa...

Šis receptas padės jums iškepti skanią keptuvėje keptą anties krūtinėlę. Pagrindinė jos problema – didelis riebalų kiekis, kuriam ištirpti prireiks daug laiko, kol odelė taps plona...

Anties cacciatore, arba medžiotojo stiliaus, yra itališko stiliaus patiekalas, kai paukštienos gabalėliai troškinami su daržovėmis, kad būtų sukurtas sotus, kvapnus patiekalas, kuriam nereikia...

Prieš kepdami, antį apkepkite garuose ant viryklės. Jums reikės kepimo skardos su grotelėmis, kad paukštis neužgultų dugne. Prieš kepdami, įtrinkite antį...

Šis anties receptas įdaromas prieskoniniu smulkinto imbiero, rabarbarų, šalavijo ir česnako mišiniu ir kepamas beveik tris valandas žemoje temperatūroje, kol sutirštėja...

Kai darbo dienos vakarą grįšite namo iš darbo ir norėsite atsipalaiduoti bei skaniai pavakarieniauti, o ne valandų valandas stovėti prie viryklės, šis paprastas receptas, kuris tiesiog įmeta viską į orkaitę, išgelbės jus. Jis gardus...

Nustebinkite savo svečius šiuo neįprastu prancūziškos anties patiekalu, kuriame gražiai susilieja kontrastingi uogų, vaisių, mėsos ir prieskonių skoniai. Žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo receptu, jūs...