Arbūzo, agurko ir fetos salotos

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – arbūzų, agurkų ir fetos salotos

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 2

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 264, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 40 mg natrio 368 mg cukrus 13 G.

Šios įspūdingos salotos, pasižyminčios ryškia išvaizda ir gaivinančiu skoniu, nereikalauja jokių ypatingų ingredientų. Tik arbūzo, agurko ir fetos sūrio. Prireiks šiek tiek pasistengti, jei ingredientus supjaustysite vienodo dydžio kubeliais ir išdėliosite lėkštėje langelių lentos raštu. Sūrus fetos sūris puikiai dera su saldžiu arbūzu ir sultingu agurku, žiupsnelis juodųjų pipirų suteikia subtilų rūgštumą, o mėtų ir baziliko lapeliai suteikia salotoms ryškų, gaivų aromatą. Prieš patiekdami apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 agurkas
1 mažas arbūzas
1 fetos gabalėlis, sveriantis 150 g.
1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
2 šaukštai šviežių baziliko lapelių
2 šaukštai šviežių mėtų lapelių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: agurkai, Arbūzas, fetos sūris, bazilikas, mėta

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Norėdami supjaustyti agurką kubeliais, nupjaukite galiukus. Tada plonai supjaustykite visas keturias ilgąsias agurko puses taip, kad minkštimas sudarytų ilgą stačiakampį. Supjaustykite į 13 2,5 x 2,5 cm kubelių. Likusią dalį atidėkite kitam naudojimui.
Norėdami supjaustyti arbūzą kubeliais, nupjaukite galiukus. Arbūzą supjaustykite 2,5 cm storio apvaliomis riekelėmis. Arbūzo minkštimą supjaustykite 13 2,5 x 2,5 cm kubelių. Nuimkite žievelę, o likusį arbūzą atidėkite kitam naudojimui.

Fetą supjaustykite į 4 kubelius, kurių dydis 2,5 x 2,5 cm.
Norėdami surinkti salotas, išdėliokite apatinį sluoksnį: Ant serviravimo lėkštės viršaus uždėkite 3 kubelius, tada 5 kubelius žemyn, pakaitomis dėliodami agurkus ir arbūzus (turėtumėte gauti L formos figūrą). Užpildykite L formos figūrą, kad gautumėte 3 x 5 colių stačiakampį, pakaitomis dėliodami agurkų ir arbūzų kubelius, kad sukurtumėte šachmatų lentos raštą. Kai kuriuos agurkų arba arbūzų kubelius pakeiskite fetos kubeliais, kad rašte būtų 4 balti kubeliai. Turėtumėte gauti 15 kubelių. Norėdami surinkti viršutinį sluoksnį, pakartokite šachmatų lentos raštą su likusiais 15 agurkų ir arbūzų kubelių, uždengdami visus fetos kubelius taip, kad ant kiekvieno agurkų kubelio būtų po arbūzo kubelį, ir atvirkščiai.
Apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi, tada pabarstykite juodaisiais pipirais, baziliku ir mėtų lapeliais.

Kategorijos:

receptas / Patiekalai be glitimo / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vegetariški patiekalai / Vasaros patiekalai / Salotos / Daržovių salotos / Vaisių salotos

Receptų rinkiniai