Kulinariniai receptai

Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti nuluptos krevetės kepamos augaliniame aliejuje su svogūnais, česnakais, pomidorais ir šlakeliu baltojo vyno. Po vyno...

Šiose gaivinančiose, vitaminų gausiose salotose jums patiks sultingų šviežių morkų, auksinių razinų ir ananasų gabalėlių derinys. Prieš dėdami į salotas, razinas suminkštinkite verdančiame vandenyje.

Ši gardi ir sveika sriuba sudaryta tik iš penkių ingredientų: morkų, sultinio (daržovių arba vištienos), čiobrelių, medaus ir riebios grietinėlės. Morkos troškinamos sultinyje kartu su čiobreliais, o tada sriuba...

Šis prancūziškas skrebutis gaminamas kaip duonos pudingas ir skonis kaip gardus morkų pyragas, tačiau skirtingai nei pyragas, jis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. Kad greičiau iškeptų...

Morkų pyrago gerbėjams patiks ši košė, kuri skonis primena jų mėgstamą desertą. Šios avižinės košės nereikia virti. Visi ingredientai sumaišomi stiklainyje iš vakaro prieš tai, o košė paliekama mirkti šaldytuve...

Garintuve garuose virtos mažosios morkytės puikiai tinka lengvam ir sveikam daržovių garnyrui. Su žaliomis viršūnėlėmis, visos, ryškios morkytės atrodo labai šventiškai, kai...

Šis prabangus morkų pyragas yra greitai ir lengvai pagaminamas bei yra nuostabus šventinis skanėstas. Iškepkite jį, pavyzdžiui, Velykoms, ir jūsų artimieji bus sužavėti. Sluoksniai yra...

Šios paprastos morkų salotos žavi savo nuostabiu skoniu ir puikiu pateikimu. Įprasta daržovių skustuku morkos supjaustomos plonomis, plačiomis juostelėmis, sukuriant prabangią, restorano stiliaus išvaizdą.

Šie saldžiųjų bulvių traškučiai yra sveikesni nei įprasti bulvių traškučiai, ir juos galite lengvai pasigaminti namuose. Nereikia gruzdintuvės: traškučiai tiesiog kepami orkaitėje, ir jums reikės tik poros šaukštų...

Vietoj tradicinių avinžirnių šiame humuse naudojamos keptos morkos. Keptos orkaitėje su česnaku ir prieskoniais, jos įgauna sodrų, saldžiarūgščio ir aštraus skonio skonį – puikus pagrindas tirštam...

Šios marokietiškos salotos gaminamos iš virtų morkų, supjaustytų apvaliais griežinėliais. Manoma, kad virtos morkos yra lengviau virškinamos ir jose yra daugiau beta karoteno nei žalios, todėl šios...

Šis paprastas ir greitas pyragas pagaminamas per mažiau nei valandą – puikiai tinka kasdieniam arbatėlės ​​vakarėliui! Tešla gaminama iš miltų, cukraus, kiaušinių, kepimo sodos ir nedidelio kiekio...

Šios rubino sultys yra geras vitaminų C ir K šaltinis. Jose taip pat yra beta karoteno (provitamino A), kuris yra būtinas gražiai odai ir geram regėjimui. Išgerkite sultis kuo greičiau po...

Šiose šviežiai spaustose sultyse puikiai dera morkos ir apelsinai, kurie pakelia nuotaiką gaivinančia, ryškia spalva ir skoniu. Tai puikus vitaminų C ir K šaltinis, taip pat...

Nepaisant daržovių pagrindo, šis ryškus morkų suflė patiekiamas kaip desertas. Be virtų morkų, žinomų dėl savo natūralaus saldumo, recepte taip pat yra kiaušinių, cukraus, sviesto,...

Šiam patiekalui naudojama visa jautienos mentė, kuri iš anksto apkepinama iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Vietoj katilo kepsnys kepamas...

Šis prabangus pyragėlis įkvėptas amerikietiško laužo deserto „s'mores“ – paprasto, bet gardaus „Graham“ krekerių, tirpstančio šokolado ir...

Šis sotus ir gardus patiekalas pagamintas iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės ingredientų, todėl jame gausu ryškių skonių. Dubenyje sumaišomi baltymingi virti...

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, o tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir...

Lėta viryklė yra puiki alternatyva orkaitei ar duonkepei, jei reikia greitai ir skaniai iškepti duoną. Kepti užtrunka tik dvi valandas, ir nereikia laukti, kol tešla pakils: tiesiog išmaišykite...

Šis sveikas Azijos įkvėptas dubenėlis žavi savo skoniu, ryškiomis spalvomis ir kontrastingomis tekstūromis. Jame yra bolivinės balandos, krevetės, paprikos, brokoliai, edamame (neprinokusios sojų pupelės),...

Keptos cukinijos yra puikus vasaros garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jos labai sveikos ir sultingos, o keli papildomi ingredientai sustiprina švelnų cukinijų skonį. Keptos...

Ši moliūgų duona yra neįtikėtinai drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo ir stebėtinai lengvai pagaminama. Ji puikiai tinka skrebučiams, tepama su sviestu arba kreminiu sūriu – visada skanu. Į...

Šie pyragaičiai yra neįtikėtinai greitai ir lengvai pagaminami, puikiai tinka tiek šventėms, tiek sekmadienio arbatai su šeima. Tešla gaminama iš konservuotų moliūgų tyrės ir šiek tiek...

Patiekiamas perpjautas pusiau kaip garnyras, gilinis moliūgas atrodo labai originaliai, o nuostabų skonį įgauna kepamas rudojo cukraus, sviesto ir klevų sirupo glajuje.

Moliūgas su natūraliu saldumu yra puikus garnyras prie šventinės mėsos ar paukštienos. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų jį patiekti yra keptas orkaitėje. Moliūgų griežinėliai...

Šie smagūs, rankų darbo saldainiai pagaminti iš susmulkintų „Oreo“ sausainių, sumaišytų su kreminio sūrio glajumi, ir papuošti taip, kad primintų Velykų zuikučius. Kai kurie triufeliai yra zuikučių galvos, o kiti...

Pica rustica visiškai skiriasi nuo tradicinės picos, prie kurios esame įpratę. Tai didelis, storas, uždaras pyragas, įdarytas sūriu ir delikatesiniais mėsos gaminiais, Italijoje paprastai kepamas Velykoms. ...

Artišokai valgomi nuo senovės Romos laikų. Jų žiedams augti reikia šilumos, todėl jiems reikia didelių, gerai apšviestų ir nuo vėjo apsaugotų plotų. Artišokų žiedai...

Geriausias būdas mėgautis šviežiais artišokais – juos garinti. Po nuvalytais ir apkarpytais artišokais į verdantį vandenį įdėkite pusę citrinos, petražolių šakeles ir česnako skilteles, kad...

Sluoksniuotos salotos dažnai būna įspūdingos savo pateikimu, todėl šį užkandį geriausia ruošti stikliniame dubenyje, kad pasirodytų visi ryškūs sluoksniai, arba plačiaaukščiuose, pusės litro stiklainiuose, jei...

Šį šventinį kumpį pradėkite ruošti su rabarbarų sirupu: dalį jo sumaišykite su garstyčiomis ir juo aptepkite mėsą, o iš likusios dalies pasigaminkite saldžiarūgščio kompoto prie mėsos. ...

Šios lengvos vaisių salotos – tai gardus šviežių braškių ir gervuogių mišinys, pagardintas saldžiu ir rūgščiu rabarbarų sirupo užpilu. Smulkintas bazilikas ir mėta suteikia įvairiapusį skonį...

Nors techniškai rabarbaras yra daržovė, jis pasižymi vaisių aromatais ir gaivinančiu rūgštumu, todėl puikiai tinka pyrago įdarui. Šiame recepte naudojami tik rabarbarų stiebai. Pasirinkite...

Natūralus limonadas maloniai gaivina ir suteikia vitaminų, energijos bei geros nuotaikos. O šis rožinis limonadas bus tikras vasaros hitas! Be citrinos sulčių, jame taip pat yra...

Šis gaivinantis pavasarinis kokteilis sujungia gardžius baltojo ir brandinto romo, saldžiarūgščio rabarbarų, laimo ir pikantiško imbiero skonius su šlakeliu granatų sulčių, kad būtų malonus...

Harmoningas braškių ir rabarbarų derinys kartu su šviežia mėta suteikia klasikinei Margaritai gaivumo ir subtilumo. Kokteilio pagrindas – šviežiai spaustos laimo sultys, citrusinių vaisių likeris ir...

Šios spurgos kepamos orkaitėje ir viduje gaunasi tokios pat purios, minkštos ir sultingos, lyg būtų gruzdintos. Joms pagaminti reikės specialios spurgų kepimo formos ir konditerinio maišelio, pagaminto iš...

Šis pyragas sužavės visus savo fantastiška tekstūra: minkštas ir drėgnas apačioje, su sultingais, saldžiai rūgščiais rabarbarų ir braškių gabalėliais, ant viršaus – traškus dribsnių pyragėlis. Braškės dedamos į tešlą...

Harmoningas saldžių braškių ir rūgščiųjų rabarbarų derinys puikiai papildo sodrų karamelės sluoksnį šiame prabangiame apverstame torte. Tortas susideda iš trijų sluoksnių, išdėstytų...

Šis patiekalas ruošiamas iš storai prieskoniais pagardintų jautienos šonkauliukų. Prieš kepant, šonkauliukai įtrinami kvapniu prieskonių mišiniu su pankoliu ir marinuojami per naktį.

Rabarbarai ir braškės – vieni pirmųjų, pasirodančių sode. Kodėl gi jų nesumaišius ir nepasigaminus gardaus kepto kompoto? Tai puikus desertas po kepsnių ant grotelių...

Gausus pavasarinis sultingų rausvųjų rabarbarų derlius – puikus metas pasigaminti paprastų, bet gardžių desertų, tokių kaip ši želė. Kuo rausvesni rabarbarai, tuo gražiau jie atrodys...

Šparagai – nuostabus pavasarinis garnyras, kuris vien pažvelgus papuoš bet kurį šventinį stalą. Norint mėgautis jų skoniu ir sultingumu, šparagų nereikia daug virti. Vienas geriausių...

Risotto yra elegantiškas itališkas patiekalas, kuris lėtai ir pamažu verda ant silpnos ugnies, tampa minkštas, kreminis ir nepaprastai gardus. Šis risotto gaminamas su šparagais, tiksliau, su šparagų sultiniu, kuris...

Šis sultingas itališko stiliaus šparagų užkandis sužavės jūsų svečius gaivinančiu skoniu ir ingredientų bei tekstūrų deriniu. Šparagų iešmeliai įtrinami pesto padažu ir kepami...

Ant lauko grotelių kepti šparagai įgauna unikalų, dūminį skonį, kuriam sunku atsispirti – tokie gardūs! Paprastos grotelių grotelės palengvina kepimą ant grotelių. Padėkite jas ant...