Kulinariniai receptai

Daržovių troškinys yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Jame yra paprikų, brokolių, cukinijų ir geltonųjų moliūgų, taip pat pievagrybių, kurie puikiai papildo daržoves ir suteikia patiekalui ryškų skonį.

Jei vakarienei kepate tik kalakutienos krūtinėlę, o ne visą paukštį, šis receptas jį padarys ypač sultingą. Be to, krūtinėlė kepama kartu su daržovėmis, todėl turėsite...

Pagal šį receptą galima pagaminti vieną porciją, bet galite ją lengvai padvigubinti, jei vakarienę gaminate dviem. Šviežia tuno filė lengvai apkepinama alyvuogių aliejuje ir patiekiama su avokado griežinėliais...

Pagal šį receptą galite paruošti gardžią avienos nugarinę namuose, kaip restorane. Kad mėsa būtų sultinga ir minkšta, ji kepama visa, o prieš patiekiant supjaustoma į atskirus gabalėlius...

Magiškas klasikinio vanilinio pieno kokteilio skonis nepaliks abejingų. Jam pagaminti reikės vanilinių ledų, pieno, cukraus ir vanilės ekstrakto skoniui sustiprinti...

Šis tirštas jūros gėrybių troškinys trykšta nuostabia aromatų ir skonių puokšte. Jis gaminamas iš daržovių, baltojo vyno ir krevečių kriauklių sultinio, kurį galite paruošti iš anksto ir laikyti...

Šie vištienos makaronai yra laisvesnis Viduržemio jūros makaronų variantas. Vietoj jūros gėrybių juose naudojama plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė, kuri, kaip ir...

Šios gardžios, sočios salotos gali būti patiekiamos kaip savarankiškas pagrindinis patiekalas pietums ar vakarienei. Jos įdarytos šviežiomis, sultingomis salotomis ir burnoje tirpstančiais minkšto, kepto šoninės kepsnio gabalėliais...

Jei ieškote verto bulvių pakaitalo garnyrui, apsvarstykite ropių pasirinkimą. Jos tokios pat apetitiškos, mažiau kaloringos, tačiau maistingos ir kupinos naudingų medžiagų...

Paruoškite paprastą, bet gardų garnyrą su Briuselio kopūstais, kuris puikiai papildys šventinę mėsą. Perpjauti Briuselio kopūstai gausiai apšlakstomi alyvuogių aliejumi,...

Išbandykite šį gardų Azijos įkvėptą patiekalą. Tai tobulas vištienos, šitake grybų, edamame pupelių, prieskonių, daržovių, udon makaronų ir nuostabaus padažo, kuris viską apgaubia ir sugeria, derinys.

Brunsviko troškinys yra tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Iš pradžių laikytas medžioklės patiekalu ir daugiausia ruošiamas iš žvėrienos, dabar jis yra neatsiejama pietinių kepsnių dalis ir dažnai gaminamas su...

Jei gaminate pieno kokteilį su šviežiomis braškėmis, supjaustykite uogas ir palikite joms pastovėti, pabarstytos cukrumi ir apšlakstytos vanilės ekstraktu, maždaug valandą. Per šį laiką braškės...

Nupjovus sultingus, ryškius jaunų burokėlių viršūnėlius, jų neišmeskite. Verčiau paruoškite gardų ir sveiką garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir mikroelementų. Lapus supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite kelioms minutėms pastovėti...

Palepinkite savo artimuosius traškiais itališkais „Florentini“ sausainiais, pasižyminčiais subtilia tekstūra ir prabangiu migdolų bei karamelės skoniu. Šiuose sausainiuose taip pat yra apelsino žievelės ir medaus prieskonių, kurie suteikia ypatingo skonio ir...

Šiam falafeliui pagaminti reikės virtų avinžirnių – virtų arba konservuotų. Sumalkite juos virtuviniu kombainu su prieskoniais, laiškiniais svogūnais ir česnaku, suformuokite rutuliukus ir apvoliokite...

Šis gardus azijietiškas makaronų patiekalas paruošiamas ne ilgiau kaip 20 minučių. Plonai supjaustyta vištiena apkepinama su česnaku ir imbieru, o tada supilama į keptuvę su makaronais, tarkuotomis morkomis,...

Šiame recepte naudojami mėsingi kiaulienos šonkauliukai, nupjauti nuo nugarinės. Šonkauliukai įtrinami prieskonių mišiniu ir kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o tada baigiami kepti ant grotelių. Kai...

Šis prabangus, saldus ir rūgštus citrininis morenginis pyragas gali atrodyti sudėtingai pagaminamas, tačiau su šiuo žingsnis po žingsnio receptu galite jį iškepti net jei niekada anksčiau tokio nekepėte.

Kai norite pasimėgauti gardžia bulvių koše neaukodami savo figūros, šis receptas, skirtas pikantiškai imituoti jūsų mėgstamą garnyrą, jums padės. Vietoj daug angliavandenių turinčių, krakmolingų bulvių galite naudoti...

Vištos kepimas drugeliu padeda iškepti visą, užtikrinant, kad ji tolygiai apskrustų, nereikia jos nuolat vartyti. Šiame recepte rasite...

Kaip visi žinome, kepta šoninė bet kokį patiekalą paverčia skanesniu, ir šis receptas nėra išimtis. Švelni kiaulienos nugarinė įtrinama prieskonių mišiniu iš sausų garstyčių, česnako, aitriųjų pipirų ir rudųjų...

Tirštą, gardžią jūsų svajonių karamelę galima pasigaminti daug lengviau, nei įsivaizdavote. Receptas toks paprastas, kad greičiausiai niekada nebegrįšite prie pirktinės karamelės! Joje yra tik penki...

Gruzdintos austrės, apvoliotos kukurūzų miltuose, yra traškios ir aukso rudos spalvos, su pikantišku prieskonių ir aštraus Tabasco padažo skoniu. Jei neturite gruzdintuvės,...

Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis išlieka populiarus ir šiandien. Salotos pavadinimą gavo pagal Niujorko „Waldorf-Astoria“ viešbutį, kuriame jos buvo išrastos. Savo...

Palepinkite savo artimuosius ypatingais pusryčiais ir iškepkite purių šokoladinių blynelių. Tešlai reikės universalių miltų, sviesto, bet kokio riebumo pieno, šiek tiek cukraus,...

Iš nebrangių jaučio uodegų galima pagaminti gardų troškinį. Jų tvirta tekstūra puikiai tinka ilgai troškinti jautienos sultinio ir raudonojo vyno mišinyje su daugybe...

Geros meksikietiškos fajitos (pjaustytų ant grotelių mėsos ir daržovių juostelių) akcentas yra čirškimo garsas, kurį ji skleidžia patiekiant. Vien garsas sužadina apetitą, jau nekalbant apie nuostabų aromatą...

Net naudodami sausus mišinius, galite pagaminti unikalų, gardų ir charakteringą pyragą. Ir visa tai daroma be jokio vargo. Jūsų svečiai net neįtars, kad sukčiavote! Pyragas bus visiškai braškių skonio, kvapnus ir...

Kepsnys ir kiaušiniai yra populiarus pusryčių patiekalas, tačiau juos galima patiekti ir vakarienei. Šie baltymų gausūs pusryčiai puikiai tinka atostogoms, nuotaikai pakelti ir...

Gamindami naminę picą galite naudoti bet kokius jums patinkančius priedus ir sūrius, tačiau jos skonis labai priklausys nuo padažo. Paprastai skanios picos bus tiesiog...

Prieš kepdami menkių filė (arba kitą baltą žuvį) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležną žuvį, neleis jai suirti keptuvėje, taip pat...

Rūkyta kalakutiena Padėkos dienai bus labai sultinga ir minkšta net ir be marinavimo, o dūmo skonis bus švelnus ir subtilus. Jei neturite specialaus...

Iš vidutinio iškepimo Niujorko juostelės kepsnio (plono šonkaulio) pasigaminkite gardžius, sočius ir sultingus sumuštinius. Kepsnys kepamas keptuvėje, po to kelias minutes paliekamas po folija, o tada supjaustomas juostelėmis...

Jaučio diafragmos kepsnys, alternatyvus ir šiek tiek kietesnis jaučio diafragmos gabalas, šiame recepte kepamas tiesiai ant žarijų, todėl gaunamas minkštas, sultingas kepsnys su fantastišku dūmo skoniu. Už...

Šis Toskanos sriubos receptas yra sodrus, gardus ir aromatingas, kaip ir itališkame restorane. Joje gausu itališkų dešrų, lapinių kopūstų, bulvių ir viskas...

Norėdami paruošti šį receptą, galite iš anksto sumušti vištienos krūtinėles ir kiekvieną kotletą laikyti atskirame maišelyje šaldiklyje, kad galėtumėte greitai išvirti.

Maži kepiniai – tai miniatiūriniai, vieno kąsnio dydžio pyragėliai, kurie praskaidrins bet kokią progą, nesvarbu, ar tai šeimos šventė, vėlyvieji pusryčiai, ar vakarėlis namuose su draugais. Maži kepiniai, pagaminti pagal šį receptą...

Žaliosios edamame sojų pupelės yra greitas ir paprastas, baltymų gausus užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus ar žiūrint filmą. Puiki ir sveika alternatyva spragintiems kukurūzams ir traškučiams! Štai kodėl...

Šie kiniški makaronai paruošiami vos per pusvalandį, nes jie gaminami iš grybų, daržovių ir krevečių, kurios išverda per kelias minutes, todėl puikiai tinka vakarienei po darbo...

Spagečių pyragas – tai geriausi itališki makaronai, tačiau tankus, gražiai patiekiamas pyragas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Norėdami jį pagaminti, jums reikės...

Šis užkandis dar vadinamas „totorių kepsniu“. Jis gaminamas iš žalio jautienos kepsnio, kuris yra užšaldytas, supjaustytas mažais gabalėliais ir pagardintas padažu, pagamintu iš žalių kiaušinių trynių, acto,...

Šiems skaniems ir sveikiems blynams pagaminti tereikia dviejų ingredientų: bananų ir kiaušinių. Jie puikiai tinka dietai. Juose nėra miltų ir cukraus, be to, juose yra natūralių...

Šie prancūziško sūrio pyragėliai bus tikras hitas jūsų namų vakarėlyje. Jie puikiai dera su stipriaisiais gėrimais, ypač vynu, ir greitai išparduodami. Gougères kepami...

Šiame klasikiniame kokteilyje yra pomidorų sulčių, degtinės, citrinų sulčių, Vorčesterio padažo, saliero druskos, aštraus Tabasco padažo, krienų ir tarkuoto svogūno. Visi ingredientai yra puikiai subalansuoti ir...

Agurkais praturtintas vanduo tampa gaivesnis, praturtintas vitaminais ir mineralais, įgauna subtilų, malonų skonį, dėl kurio jį lengva ir malonu gerti. Dėl savo...