Buddy Valastro morkų pyragas

Balsai: 3

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Šis greitas ir paprastas pyragas pagaminamas per mažiau nei valandą – puikiai tinka kasdieniam arbatėlės vakarėliui! Tešla gaminama iš miltų, cukraus, kiaušinių, kepimo sodos ir šiek tiek augalinio aliejaus. Tada į tešlą įmaišomos tarkuotos morkos. Truputis cinamono nuostabiai papildo jos saldų aromatą ir skonį. Paruoštą pyragą atvėsinkite keptuvėje, supjaustykite ir patiekite. Jis purus, vidutiniškai saldus ir minkštas. Galite patiekti jį tokį, koks yra, arba aptepti pyragą glajumi, kad atrodytumėte šventiškiau.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
2 valg. šaukštai cukraus
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos
2 arb. šaukšteliai malto cinamono
1 arbatinis šaukštelis druskos
2 šaukštai augalinio aliejaus
4 dideli kiaušiniai
4-6 morkos, tarkuotos
Sviestas keptuvėms patepti

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: morka, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.

Sviestu ištepkite 22 x 32 cm kepimo skardą arba dvi 20 cm skersmens apvalias kepimo formas.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo sodą, cinamoną ir druską. Mikseriu supilkite augalinį aliejų, tada po vieną įmuškite kiaušinius, plakdami po kiekvieno. Įmaišykite morkas, tolygiai jas paskirstydami. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepkite 30–40 minučių, kol į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus.