Rožinis limonadas su braškėmis, rabarbarais ir bazilikais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – rausvą limonadą su braškėmis, rabarbarais ir baziliku

Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Natūralus limonadas maloniai gaivina, suteikia vitaminų, energijos ir geros nuotaikos. O šis rausvas limonadas bus tikras vasaros hitas! Be citrinos sulčių, jame taip pat yra braškių, baziliko, rabarbarų ir gazuoto vandens. Visi skoniai puikiai susimaišo, sukurdami limonadą, kuriame yra kaip tik reikiamas kiekis saldumo ir rūgštumo – kaip tik saulėtai dienai. Šis gėrimas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei norite, galite įpilti mėgstamo alkoholinio gėrimo.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Rabarbarų sirupas

1 rabarbarų stiebas, supjaustytas
2 valg. šaukštai cukraus

Braškių ir bazilikų tyrė

6-8 braškės
4 dideli baziliko lapai

Limonadas

1 1/4 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių, atšaldytų + 4 citrinos skiltelės patiekimui
1 puodelis gazuoto vandens
4 švieži baziliko lapeliai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: gazuotas vanduo, limonadas, citrinų sultys, rabarbaras, braškė, bazilikas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Rabarbarų sirupas:

Nedideliame puode sumaišykite rabarbarus ir 2 puodelius vandens ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir suberkite cukrų. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps, tada nukelkite nuo ugnies. Palaikykite apie 2 valandas, kol sirupas visiškai atvės. Nukoškite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve, kol visiškai atvės.
Braškių ir bazilikų tyrė:

Sumaišykite braškes, baziliką ir 1/4 puodelio atšaldyto rabarbarų sirupo trintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite į ąsotį.

Limonadas:

Ąsotyje sumaišykite citrinos sultis, 1 1/4 puodelio atšaldyto rabarbarų sirupo ir braškių-bazilikų tyrės ir gerai išmaišykite. Įpilkite gazuoto vandens ir švelniai išmaišykite. Supilkite kokteilį į 4 stiklines, pripildytas ledo, kiekvieną papuošdami citrinos skiltele ir baziliko lapeliu. Patiekite. Likusį rabarbarų sirupą laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių..