Kulinariniai receptai

Iš parduotuvėje pirktos picos tešlos pagaminkite šias gardžias česnako mazgo formos bandeles, kurios puikiai tinka kaip užkandis arba kaip pietų duonos pakaitalas. Tešlos mazgeliai kepami ketaus keptuvėje ir...

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepimo metu aptepamas saldžiai rūgščiu abrikosų uogienės glazūra.

Nors tamales galima gaminti ištisus metus, šie Mezoamerikos kukurūzų suktinukai tradiciškai patiekiami per šventes. Įdarai gali būti įvairūs – vištienos, kiaulienos arba jautienos – kad ir kokie jie būtų...

Šis keturių ingredientų padažas pradžiugins kiekvieną saldžių, sūrių ir pikantiškų pipirinių natų deriniu. Jis puikiai tinka vienas su padažais arba kaip sūrio lėkštės dalis. Pagrindas...

Ši prabangi vakarienė iškepa orkaitėje iš karto, tad net nereikia įjungti viryklės. Šį šventinį skanėstą sudaro apelsinų glazūra glazūruotas kumpis, įdaryti grybai, kepti...

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis šventinis vyniotinis yra toks pat gardus kaip ir tortas, tik šiek tiek mažiau pretenzingas ir suteiks jūsų Kalėdų šventei jaukią atmosferą. Pagamintas iš imbierinio biskvito, aštrus ir minkštas,...

Šis populiarus desertas ruošiamas šiaurės Indijoje žiemą, kai gausu raudonųjų morkų (gajar). Nors dauguma indiškų desertų laikomi pernelyg saldžiais, gajar ka halwa yra...

Indijoje šis desertas dažnai ruošiamas ypatingoms progoms, tokioms kaip Divali, kai atvėsta oras ir turguose pasirodo lal gajar (oranžinės morkos). Gajar ka halwa...

Aloo tikki, traškus bulvių paplotėlis, yra populiarus užkandis Indijoje. Jie dažnai įdaromi smulkintais žaliaisiais žirneliais ir patiekiami karšti tiesiai iš keptuvės. Delio gatvėse aloo...

Plonai supjaustyti svogūnai lėtai karamelizuojami svieste kartu su ančiuviais ir šviežiu čiobreliu, kol sukuria tobulą skrotelių užpilą su nuostabiai saldžiu ir aštriu skoniu. Patiekite...

Baltųjų pupelių makaronai, pagardinti česnaku ir raudonaisiais pipirais, yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Kumpis, sutrintas virtuvės kombaine su...

Sūrio užtepėlė – hitas bet kuriame namų vakarėlyje. Visi mėgsta mirkyti duoną į lipnų, lydytą sūrį! Paruoškite šią užtepėlę duonos dubenyje ir jūsų svečiai bus visiškai...

Su šiuo Ree Drummond receptu jūsų šventinis kalakutas bus išties ypatingas! „Man patinka marinuoti kalakutą, o šis gavosi tiesiog dieviškas“, – sako Ree. Prieš kepant...

Prieš kepant kalakutą per naktį marinuojama sausame marinate, pagamintame iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės prieskonių – kmynų, kalendrų, ančo čili pipirų, svogūnų miltelių ir visų kitų gerų dalykų...

Šios individualios picos gaminamos iš pačių skaniausių ingredientų, kurie sumaišomi tampa dar skanesni! Joms pagaminti nereikia nei tešlos, nei orkaitės. Picos pagrindas yra...

Pavaišinkite savo svečius restorano lygio patiekalu iš Bobby Flay – meksikietiško stiliaus jūros šukutėmis. Didelės šukutės įtrinamos prieskonių mišiniu, kepamos iki auksinės rudos spalvos ir...

Šis didelis šokoladinis moliūgų pyragas – paprastas būdas pradžiuginti minią unikaliu desertu. Jis kepamas ant stačiakampės kepimo skardos ir supjaustomas į atskirus kvadratėlius patiekimui: vienas...

Nors klasikinis apverstas ananasų pyragas Jungtinėse Valstijose laikomas senamadišku arba retro, patiekiamas jis vis tiek suteikia nuostabų posūkį. Karamelės užpilas su nuostabiu...

Klasikinis vištienos parmezanas – tai sultinga vištienos krūtinėlė, apvoliota pomidorų padaže ir apibarstyta lydytu mocarelos bei parmezano sūriu. Jį lengva pagaminti, o pats patiekalas neįtikėtinai gardus. Šiame recepte Giada de...

Paruoškite itališko stiliaus vakarienę su vištiena Marsala ir fettuccine makaronais. Vištienos krūtinėlė kepama iki auksinės rudos spalvos ir troškinama grybų ir Marsala padaže su maskarponės sūriu, kuris...

Šis daržovėmis gausus troškinys taps jūsų firminiu patiekalu vos po vienos porcijos. Puikiai tinka vasarai, jame gausu prinokusių, sezoninių daržovių: bulvių, jamsų, paprikų,...

Šis sultingas, iki vidutinio iškepimo iškeptas, plonai supjaustytas jautienos nugarinės kepsnys patiekiamas su keptomis saldžiosiomis bulvėmis, saldžiosiomis paprikomis ir aštriais jalapenais. Rūkyta...

Balzaminis sirupas, pasižymintis sodriu, saldžiai rūgštoku skoniu, puikiai tinka prie keptos filė mignono mėsos. Norėdami jį pagaminti, tiesiog sumaišykite balzaminį actą su...

Jei sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ruošiate išpjovą, patiekite ją su plakta kiaušiniene! Gardaus išpjovos su traškia, sūria plutele ir sultinga mėsa viduje paslaptis – ją kepti ant grotelių...

Šiam prabangiam patiekalui reikia vos penkių ingredientų: jautienos išpjovos, sviesto kepimui, askaloninių česnakų, pievagrybių ir raudonojo vyno padažui. Geriausia kepti ant ketaus...

Pamirškite seną gerą sumuštinį kaip greitą užkandį. Šiame recepte sumuštinis yra tiesiog būdas patiekti gardų jautienos išpjovos kepsnį, skirtą mėgautis lėtai. Mėsa...

Iškepkite filet mignon iki vidutinio iškepimo ir patiekite su gardžiu rozmarinų ir grybų padažu. Norėdami sultingos ir minkštos mėsos, apkepkite ją keptuvėje iki auksinės rudos spalvos su...

Sultingas filet mignon kepsnys su traškia juodųjų pipirų plutele, apšlakstytas saldžiarūgščiu vinegretu ir patiekiamas valgomuose salotų lapų dubenėliuose su minkštu ožkos sūriu, išplaktu su...

Šie natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, kepami ant grotelių ir pradžiugins jūsų svečius.

Šis lengvai pagaminamas, tačiau sveikas ir labai įspūdingas moliūgo žievelės garnyras sužavės jūsų šeimą per šventinę vakarienę. Išskobkite iškepusį moliūgo minkštimą iš žievelių, atsargiai jų nepažeisdami...

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

Šis prabangus desertas alsuoja tradicinio amerikietiško „s'more“ skoniais: storas susmulkintų ir presuotų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas subtiliu šokoladiniu sūrio pyragu, kuris yra...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai iškepa ir patiekiami atrodo reprezentatyviai. Jie puikiai tinka neapolietiškai picaiolai, kur mėsa troškinama lengvame padaže...

Lengvai apkeptas kiaulienos nugarinės paplotėlis su kaulais, patiekiamas su lengvu ir sveiku baltųjų pupelių bei špinatų garnyru. Pagamintas iš konservuotų pupelių su kaneliniu padažu ir...

Pasigaminkite lengvą ir įkvepiantį duonos pudingą su amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ skoniu. Pagal šį receptą užteks dviejų porcijų – puikiai tinka romantiškam vakarui prie židinio. Duonos kubeliai...

Amerikietiškas desertas „s'more“ tradiciškai gaminamas ant laužo ir valgomas karštas, tačiau šis receptas yra visiškai priešingas. Sušaldyti „s'more“ gaminami kaip ledų sumuštinis ir puikiai tinka...

Geriausias būdas paruošti s'mores be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su s'mores užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir...

Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...

„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...

Angelo plaukų makaronai puikiai tinka greitiems garnyrams. Juos išvirti užtrunka vos kelias minutes, tada tereikia sumaišyti su padažu ir gardus garnyras bus paruoštas per 10 minučių. Šis receptas...

Saldžiosios bulvės supjaustomos griežinėliais ir kepamos orkaitėje, kol išorė tampa traški, o vidus minkštas, beveik kreminis. Visa tai dėka sviesto ir vištienos...

Švelnus, burnoje tirpstantis jautienos filė mignonas paverčia Teksaso-Mekso patiekalą čili kon karne nuostabiu skanėstu ypatingai progai. Jautiena supjaustoma kąsnio dydžio gabalėliais, lengvai...

Tradicines bulves pakeiskite sveikesnėmis saldžiosiomis bulvėmis. Kaip ir mažos bulvytės, jos skanios keptos gumbuose, puikiai tinka patiekti su įdarais. Šiame recepte naudojamos keptos saldžiosios bulvės gumbuose...

Didelės žalios alyvuogės puikiai tinka įdarui ir kepimui. Šis užkandis dažnai patiekiamas namų vakarėliuose, ypač su alumi, ir tikrai patiks visiems. Dėl įdaro...

Žalios meksikietiškos chorizo ​​dešrelės yra universalus produktas: išimkite apvalkalus, ir aštrus faršas gali būti naudojamas bet kam pagaminti, įskaitant mėsos kukulius šiai gardžiai sriubai. Sriuboje taip pat yra...

Parduotuvėje pirktas šaldytas bulvytes paverskite visaverčiu patiekalu, įdarytu mėsa, sūriu ir daržovėmis. Tiesiog iškepkite bulvytes orkaitėje, o tada ant jų uždėkite keptos meksikietiškos dešrelės.

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į tešlą, pagamintą iš...

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir ispaniškos chorizo ​​dešrelės – neįtikėtinai paprasta, bet skanu. Visa tai dėka prieskonių mišinio – petražolių ir rūkytos paprikos alyvuogių aliejuje...