Krostini su baltosiomis pupelėmis ir kumpiu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Baltųjų pupelių makaronai, pagardinti česnaku ir raudonaisiais pipirais, yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Ypatingo skonio suteikia kumpis, sutrintas su pupelėmis virtuvės kombaine. Paruoštus makaronus paskleiskite ant paskrudintų prancūziško batono riekelių, apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi ir galite patiekti! Norėdami sutaupyti laiko, makaronams naudokite konservuotas pupeles.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 prancūziškas batonas
- 2 skiltelės česnako
- 2/3 puodelio kubeliais pjaustyto kumpio
- 2 skardinės (po 425 g) konservuotų pupelių (cannellini)
Mes rekomenduojame
Receptas:
Virtuvės kombaine sumaišykite 2 skilteles česnako, 2/3 puodelio kubeliais pjaustyto kumpio, žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių ir 1 1/4 svaro (425 g) konservuotų kanelinių pupelių (nuplautų). Sutrinkite. Įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir maišykite iki vientisos masės, įpildami šiek tiek vandens, jei pasta per tiršta; pagardinkite druska pagal skonį. Įdėkite dar 1 skardinę kanelinių pupelių ir maišykite, kol gausite tirštą pupelių pastą. Pagardinkite druska pagal skonį. Skrudinkite 1 supjaustytą prancūzišką batoną ant grotelių keptuvės ir įtrinkite 1 skiltele česnako. Kiekvieną riekelę aptepkite pupelių tyre, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite smulkintais šalavijais.
Receptai su panašiais ingredientais: kanelinių pupelių, skrebučiai, kumpis, raudonųjų pipirų dribsniai, šalavijas
Kategorijos:
Panašūs receptai
