Šokoladinis padažas su zefyrais keptuvėje

Balsai: 3

Kaip pasigaminti šokoladinių zefyrų padažą keptuvėje

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

S'mores – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors šis desertas laikomas stovyklavimo skanėstu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug variantų, kaip jį pasigaminti namuose. Vienas iš tokių variantų – zefyras keptuvėje. Į tradicinį zefyrų trejetą dedami graikiniai riešutai, todėl jis dar skanesnis. Desertas gaminamas ketaus keptuvėje: tirpstantis šokoladas ir graikiniai riešutai užpilami mini zefyrais, o viršus paskrudinamas orkaitėje, naudojant grilio režimą. Atidžiai stebėkite desertą, kitaip zefyrai greitai sudegs! Ant karštų zefyrų tiesiai iš keptuvės užberkite „Graham“ krekerių ir mėgaukitės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis (340 g) mini šokolado granulių
3 šaukštai nesūdyto sviesto
1 puodelis graikinių riešutų, rupiai supjaustytų
3 puodeliai mini zefyrų
Graham krekeriai, sulaužyti kvadratėliais, mirkymui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šokolado drožlių (granulių), graikiniai riešutai, zefyras

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki grilio režimo.
Įkaitinkite ketaus keptuvę ant vidutinės ugnies. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite riešutus ir pakepinkite, kol pasklis kvapnumas. Nukelkite nuo ugnies ir tolygiai pabarstykite riešutus šokolado drožlėmis. Ant šokolado drožlių išdėliokite zefyrus.