Jei planuojate konkursą savo namų vakarėlyje, paruoškite šiuos žavius aukso medalio formos sausainius, kad apdovanotumėte nugalėtojus. Jie traškūs, bet minkšti, kaip tik tiek saldumo, ir...
Kulinariniai receptai
Kepant baklažanų skonis tampa sodrus ir tvirtas, o korėjietiškos gochujang pastos, medaus ir tamsaus sezamų aliejaus glazūra suteikia rūgštelės, saldumo ir riešutų aromato.
Korėjietiška gočudžango pasta puikiai subalansuoja orkaitėje kepamo sviestinio moliūgo aštrumą, kol suminkštėja. Tiesiog apšlakstykite pastą alyvuogių aliejumi prieš...
Korėjietiška gočudžango pasta suteikia šiems minkštiems kotletams tobulą aštrumo kiekį gardžiame azijietiškame glajuje. Pastos dedama ir į kotletų mišinį, ir į glajų,...
Aštrus padažas, pagamintas iš korėjietiškos gochujang pastos, suteikia prieinamam šoninės kepsniui sodraus skonio. Aptepkite juo mėsą, kelias minutes marinuokite ir kepkite ant grotelių, kol...
Šis azijietiškas patiekalas – tikras skonių sprogimas viename dubenyje, paruošiamas per kelias minutes. Krevetės, keptos su salierais, anakardžiais, imbieru, česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais, apibarstytos...
Nuluptas dideles krevetes apšlakstykite aitriąja paprika ir alyvuogių aliejumi, iškepkite orkaitėje ir patiekite su kvinoja, įdarytu kvapniais žalumynais. Šis gardus ir sveikas patiekalas puikiai tinka...
Krevetės ir saldžiųjų vynuogių pomidorai greitai apkepinami ir sumaišomi su sviestu, pagardintu smulkintomis šviežiomis žolelėmis, citrinos žievele ir pikantišku padažu, kad būtų lengvas...
Rūkyta andujos dešra ir krevetės troškinamos pomidorų sultinyje su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis. Miltai padeda sultiniui šiek tiek sutirštėti, todėl troškinys tampa sodrus ir šildantis. Ir moliuskų sultys (dar žinomos kaip...
Nors šis keptas patiekalas akivaizdžiai įkvėptas „Pad Thai“ makaronų, jame nėra tamarindo, kuris suteikia tradiciniam patiekalui būdingą rūgštumą. Vietoj to naudojami raudonųjų pipirų dribsniai...
Krevetes ir brokolinius troškinkite lengvame žemės riešutų padaže su jalapeno pipirais ir imbieru – gardi Azijos įkvėpta vakarienė. Padažas gaminamas su žemės riešutų sviestu. Rinkitės traškią versiją (su...
Piemenų pyragas, nepaisant pavadinimo, yra visavertis pagrindinis patiekalas: mėsos įdaras ir bulvių košės garnyras – viskas vienoje keptuvėje. Šiam receptui jums reikės keptuvės, tinkamos...
Šis receptas puikiai tinka gardiems ir sveikiems pusryčiams, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, kurie ilgai neleis jums išlikti sotiems. Kiaušinienė gaminama su čorizo dešra, daržovėmis, pupelėmis, sūriu...
Miniatiūrinės įdarytos vyšninės paprikos puikiai tinka acte garuose virtam užkandžiui. Įdarykite jas natūralios dešros, rikotos ir žolelėmis pagardinto parmezano įdaru, ant viršaus uždėkite mocarelos ir kepkite...
Didelis ir sultingas sumuštinis gali lengvai tapti sočiais pietumis. Į bandelę įdarykite keptų daržovių ir mėsos mišiniu, sudėkite sūrio griežinėlius ir kepkite, kol išsilydys. Slaptas šio sumuštinio ingredientas yra...
Šis žemės riešutų padažas su kajeno pipirais puikiai tinka su karštais ar šaltais azijietiškais makaronais arba kaip užtepėlė vištienos iešmams. Vos iš kelių ingredientų pagamintas padažas suteikia sodrų skonį...
Sultingus keptos kiaulienos gabalėlius dėkite ant tortilijų traškučių, ant viršaus uždėkite ananasų ir tarkuoto sūrio. Kepkite nachos, kad sūris išsilydytų, ir mėgaukitės šiuo klasikiniu...
Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Patiekite su saldžiųjų bulvių traškučiais...
Net ir tingiausią dieną vakarienei galite paruošti tikrą Viduržemio jūros regiono stiliaus šedevrą: tiesiog sudėkite spagečius ir visus ingredientus į didelę keptuvę, užpilkite vandeniu ir...
Kad maltinis būtų sveikesnis, sumaišykite liesą maltą jautieną su malta kalakutiena, įdėkite smulkintų špinatų ir daug kalendros. Vietoj tradicinio kečupo glaisto ant viršaus uždėkite...
Jūrinė lydeka yra minkšta, tvirta balta žuvis, panaši į menkę. Šiame recepte ji tobulai iškepta su saldžiųjų vyšninių pomidorų, sūrių kaparėlių ir alyvuogių padažu. Patiekite su...
Šis sotus vegetariškas čili padažas yra gardus ir maistingas dėl baltymingų baltųjų pupelių ir rudųjų lęšių. Gausus džiovintų prieskonių ir kitų virtuvės reikmenų kiekis padeda jį sustiprinti...
Lėtoje viryklėje troškintas vištienos parmezanas yra sultingas ir minkštas, be riebalų pertekliaus. Jis verdamas viename puode, todėl neverta jame nieko nedaryti. Patiekite vištieną su neskaldytais grūdais...
Sultingam ir gardžiam keptos lašišos patiekalui tereikia šiek tiek Dižonos sūrio su medumi ir kalendra. Sveikiausiam variantui naudokite mažai kalorijų turintį majonezą. Būkite atsargūs ir neperkepkite...
Avokadų skrebutis – tai nesibaigiantis vaizduotės lavinimas. Jis patiekiamas įvairiais būdais ir kiekvieną kartą atrodo elegantiškai, žaviai ir ypatingai, kaip ir šiame recepte. Sumaišykite...
Greitas, aštrus laimo sulčių ir rūkytų čipotlės paprikų marinatas suteikia šiems kiaulienos tako pikantišką, dūminį skonį, kuris ypač pravers, jei kiaulieną kepate ant grotelių...
Jei ieškote gardaus, sveiko ir sotaus patiekalo vėsesniam orui, ši džiovintų grybų ir perlinių miežių sriuba yra vienas geriausių variantų. Perlinės kruopos suteikia riešutų skonį, šiek tiek miltų...
Pitaya (dar žinoma kaip pitahaya arba drakono vaisius) gali atrodyti kaip ugninis artišokas, tačiau ji priklauso kaktusinių šeimai. Joje gausu vitamino C ir B grupės vitaminų. Jos minkštimas yra baltas arba rausvas,...
Į klasikinį gvakamolę įdėkite keptų kukurūzų, pomidorų ir laiškinių svogūnų, kad gautumėte gardų dūmo skonį. Švieži jalapeno pipirai ir malti čipotlės pipirai suteikia malonų...
Šis sūrio pyrago receptas įkvėptas amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ (ant laužo keptas zefyras, įspraustas tarp dviejų „Graham“ krekerių su šokolado gabalėliu). Sūrio pyrago skonis panašus į...
Šis pyragas su subtiliu įdaru, pūstais ryžiais ir riestainių pagrindu patenkins bet kurį saldžių ir pikantiškų patiekalų mėgėją, be to, jo nereikia kepti. Pagrindinis ingredientas yra...
Palepinkite savo artimuosius gardžiais rankų darbo šokoladais. Vienas iš pagrindinių ingredientų yra šokolado ir lazdyno riešutų kremas (panašus į „Nutella“). Jis suteikia šokoladui nuostabų lazdyno riešutų skonį,...
Šis desertas, pagamintas iš traškių kukurūzų dribsnių ir pekano riešutų gabalėlių, nereikalauja kepimo. Tiesiog apibarstykite juos namine šokolado karamele, padalinkite į atskiras kauburėlius ant kepimo skardų ir leiskite jiems iškepti...
Naminiai burbono šokoladai lengvai pagaminami ir gerai laikomi šaldytuve – puikus skanėstas suaugusiems su taure konjako ar puodeliu kavos! Šokoladai gaminami su šokoladiniu vafliniu pagrindu...
Šio šokoladinio vanilinio sūrio pyrago nereikia kepti; net pagrindas, pagamintas iš susmulkintų sausainių, graikinių riešutų ir kokoso, sukietėja šaldytuve, kad pasiektų tobulą tekstūrą.
Jei sekmadienio rytą pritrūkote pieno, nepanikuokite: jūsų laukia skanūs blynai! Šie blynai tokie purūs ir skanūs, kad niekuo nesiskiria nuo klasikinių blynų su pienu ar...
Net ir be kukurūzų miltų galite iškepti skanios kukurūzų duonos. Šiame recepte vietoj jų naudojami švieži kukurūzai! Nupjaukite grūdus nuo burbuolių ir sumalkite juos trintuvu kartu su likusia...
Šis ryškus užkandis susideda iš devynių sluoksnių visų klasikinių čizburgerių ingredientų: duonos kubelių, padažo, keptos maltos jautienos, sūrio užtepėlės, marinuotų agurkėlių, svogūnų, keptų šoninės gabalėlių,...
Klasikinės prancūziškos salotos „Niçoise“ – tai nuostabus šviežių žalumynų, tuno ir alyvuogių derinys rūgščiame padaže. Įvairiuose receptuose pridedama kitų ingredientų,...
Šis sotus, skaidulomis turtingas pyragas gaminamas iš greitai paruošiamų makaronų ir mangoldų ant viryklės ir nereikalauja kepimo. Tiesiog sumaišykite virtus makaronus su žolelėmis, uždėkite kiaušinius ir...
Jei mėgstate sveikus granolos batonėlius kaip užkandį, pasigaminkite jų namuose, tačiau su aiškiu ingredientų sąrašu ir minimaliu kvapiųjų medžiagų kiekiu. Jums reikės skardinės kondensuoto pieno, saulėgrąžų sėklų, razinų,...
Šie miniatiūriniai valgomi dubenėlio formos pyragaičiai sužavės jus sodriu skoniu ir subtiliu šokolado bei žemės riešutų sviesto įdaru. Šokoladas ir žemės riešutų sviestas nėra sluoksniuojami atskirai, o sumaišomi...
Šis elegantiškas kriaušių ir spanguolių štrudelis, pabarstytas cukraus pudra, bus puikus nedidelės šeimos šventės pagrindinis elementas. Rūgščių spanguolių ir saldžiųjų kriaušių derinys suteikia gardaus...
Puikus pyragėlis žemės riešutų sviesto ir želė (arba žemės riešutų sviesto ir želė) sumuštinių mėgėjams. Pyrago įdarui naudokite mėgstamą uogienę, uogienę ar džemą, bet žemės riešutų sviestas geriausiai dera su...
Šie žavingi mini pudingo indeliai puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose arba kaip desertas po šventinės vakarienės. Ingredientus galima pritaikyti pagal jūsų skonį...
Mėgaukitės prabangiu graikinių riešutų, šokolado ir keptų kriaušių deriniu šiame šventiniame pyrage. Pyrago pagrindas – trupininis pagrindas su minkštu, saldžiu įdaru. Šiam receptui rinkitės...
Pasigaminkite savo sveikus baltymų batonėlius vos iš kelių paprastų ingredientų: žemės riešutų, datulių, kakavos ir kiaušinių baltymų. Sumalti su datulėmis, žemės riešutai sukuria saldų...
Šie batonėliai yra saldesnė, labiau desertui būdinga, į pietų dėžutę tinkama klasikinio amerikietiško žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinio versija. Jie daug geriau ir ilgiau išsilaiko kelyje ir...
Jei mėgstate „Whoopie Pie“ pyragą, lengviausias ir greičiausias būdas mėgautis jo tekstūra ir skoniu – pasigaminti jį patiems, naudojant bet kokius minkštus šokoladinius sausainius ir kreminius zefyrus. O jei ketinate pridėti zefyrų...
Tradicinius pesto kedro riešutus pakeiskite skrudintais pekano riešutais, ir padažas įgaus sodrų, riešutų skonį. Dalis baziliko taip pat gali būti pakeista neutralesnio skonio petražolėmis...
























































