Sveiki spagečiai su kreminiu pomidorų padažu vienoje keptuvėje
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 506, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 20 mg natrio 459 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 506, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 20 mg natrio 459 mg cukrus 3 G.
Net ir tingiausią dieną vakarienei galite paruošti tikrą Viduržemio jūros regiono stiliaus šedevrą: tiesiog sudėkite spagečius ir visus ingredientus į didelę keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite. Nuėmus dangtį, turėsite išvirtus makaronus kvapniame pomidorų padaže. Belieka tik suberti sūrį, leisti jam išsilydyti ir susilieti su padažu, ir pabarstyti šviežiu baziliku.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g viso grūdo spagečių, perlaužtų per pusę
- 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 4 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
- 2 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti gabalėliais
- Sauja šviežių baziliko lapelių, plius papildomai patiekimui
- Didelis žiupsnelis smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
- 0,5 puodelio tarkuoto parmezano + papildomai patiekimui
- 60 g mažai kalorijų turinčio kreminio sūrio, supjaustyto mažais gabalėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, pomidorai, bazilikas, kreminis sūris, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į vidutinio dydžio keptuvę aukštais kraštais sudėkite spagečius, alyvuogių aliejų, pomidorų pastą, česnaką, pomidorus, baziliką, raudonųjų pipirų dribsnius ir 1 arbatinį šaukštelį druskos.
- Įpilkite 5 puodelius vandens ir užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Virkite toliau, dažnai maišydami, kad spagečiai nepriliptų, kol „al dente“ konsistencijos ir padažas sutirštės, 6–8 minutes. Įmaišykite parmezano ir kreminio sūrio (padažas dar labiau sutirštės) ir, jei reikia, pagardinkite druska. Pabarstykite parmezano ir baziliko griežinėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
