Šokoladiniai žemės riešutų sviesto dubenėliai
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 147, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 15 mg natrio 86 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 147, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 15 mg natrio 86 mg cukrus 4 G.
Šie miniatiūriniai valgomi keksiukai sužavės jus sodriu skoniu ir kreminiu šokoladiniu ir žemės riešutų sviesto įdaru. Šokoladas ir žemės riešutų sviestas nėra sluoksniuojami atskirai, o sumaišomi, kad būtų sukurtas sodrus, kreminis įdaras. Patys keksiukai išpjaunami iš parduotuvėje pirktinės pyrago tešlos ir kepami mini keksiukų formelėse. Įdaru įdarykite juos, kai jie visiškai atvės. Papuošti raudonais ir žaliais pabarstukais, šie keksiukai yra puikus Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakelis (400 g) atšaldytos pyrago tešlos (2 sluoksniai)
- 1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 115 g pusiau saldaus šokolado, smulkinto
- 1/3 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 2 šaukštai cukraus pudros
- 0,5 puodelio riebios grietinėlės
- 0,5 arb. šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
- Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
- Cukrus su cinamonu, pabarstymui
- Raudoni ir žali nonpareliai papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Prancūziška tešla, kiaušiniai, kremas, pusiau saldus šokoladas, Žemės riešutų sviestas, cinamonas, dražė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus lengvai iškočiokite vieną tešlos lakštą į 30 cm skersmens apskritimą. Apvalia sausainių formele išpjaukite iš tešlos apskritimus. Pakartokite su kitu tešlos lakštu.
- Į 24 puodelių talpos mini keksiukų kepimo formos skylutes įdėkite tešlos apskritimus, įspauskite juos į kiekvienos ertmės dugną ir šonus. Lengvai aptepkite tešlą išplaktu kiaušiniu ir pabarstykite cinamono cukrumi. Kepkite 16–18 minučių, kol gražiai apskrus; leiskite atvėsti formoje.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite šokoladą, žemės riešutų sviestą ir cukraus pudrą. Mažame puode ant silpnos ugnies pakaitinkite grietinėlę, kol užvirs; supilkite grietinėlę ant šokolado mišinio ir įpilkite vanilės ekstrakto. Palaikykite 3–5 minutes, kol šokoladas suminkštės, tada išplakite, kol masė taps vientisa ir blizgi. Jei šokoladas nevisiškai ištirpęs, kaitinkite jį mikrobangų krosnelėje 20 sekundžių intervalais, retkarčiais pamaišydami, kol masė taps vientisa.
- Šaukštu supilkite šokolado mišinį į dubenėlius ir papuoškite nonpareliais. Palaikykite kambario temperatūroje, kol šokoladas sustings, maždaug 1 valandą, tada išimkite iš formelių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
