Kepto žemės riešutų sviesto zefyrų pyragas
Balsai: 1
Laikas: 7 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 775, bendras riebalų kiekis 46 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 80 mg natrio 837 mg cukrus 22 G.
Kalorijos 775, bendras riebalų kiekis 46 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 80 mg natrio 837 mg cukrus 22 G.
Šis pyragas su subtiliu įdaru ant pūstų ryžių ir riestainių pagrindo patenkins kiekvieną saldumo ir sūrumo derinių mėgėją, be to, jį galima paruošti nekepiant. Pagrindinis ingredientas yra „Fluff“ zefyrų purumas. Jis naudojamas pagrindui, puriam įdarui kartu su žemės riešutų sviestu ir grietinėle bei kaip pyrago papuošimas. Prieš patiekiant pyragą reikia gerai atšaldyti šaldytuve, todėl rekomenduojama jį paruošti iš vakaro.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
- 4 puodeliai zefyrų pūkų, tokių kaip „Fluff“
- 2 puodeliai pūstų ryžių (pusryčių dribsniai)
- 2 puodeliai didelių riestainių gabalėlių
- 1 pakelis (220 g) kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 1 ir 1/4 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- Speciali įrangagili pyrago forma, kurios skersmuo 23 cm.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, kremas, zefyrų kremas, pūsti ryžiai, Žemės riešutų sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 23 cm skersmens kepimo formą ištepkite sviestu.
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite 2 puodelius zefyrų purumo ir nuolat maišykite, kol ištirps ir susimaišys su sviestu, maždaug 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite pūstus ryžius bei riestainius, kol pasidengs sviestu. Supilkite į paruoštą pyrago formą, įspausdami į dugną ir šonus.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį, 1 puodelį zefyrų purumo ir 1 puodelį žemės riešutų sviesto iki vientisos masės, maždaug 2 minutes. Palaipsniui supilkite riebią grietinėlę ir toliau plakite, kol susidarys lengvos ir purios putos, maždaug 5 minutes.
- Įdarą paskleiskite ant pagrindo ir išlyginkite, stengdamiesi neuždengti kraštų. Likusį 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto kaitinkite mikrobangų krosnelėje mažame dubenyje 30 sekundžių intervalais, maišydami, kol ištirps ir taps skystas, maždaug 1 minutę.
- Pyragą pabarstykite puse žemės riešutų sviesto. Į pyrago vidurį šaukštu įdėkite likusį 1 puodelį zefyrų purumo ir šiek tiek išlyginkite, kad gautųsi minkšta, į zefyrą panaši tekstūra. Apšlakstykite likusiu žemės riešutų sviestu. Pyragą laikykite šaldytuve, kol visiškai sustings, maždaug 6 valandas arba per naktį.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
