Kulinariniai receptai

Kai lauke pradeda kristi temperatūra, nėra nieko jaukesnio ir sotesnio už orkaitėje keptą patiekalą. Šis šildantis čili pipiras kepamas orkaitėje ant kepimo skardos. Jis be mėsos, bet saldžiosios bulvės...

Nesvarbu, ar planuojate veganišką patiekalą artėjančiam vakarėliui, ar tiesiog norite išbandyti naują mėgstamų kopūstų versiją, šis variantas atitinka visus reikalavimus. Šis receptas...

Žiediniai kopūstai tešloje ruošiami panašiai kaip garsusis jautienos Velingtonas. Visa kopūsto galva aptepama žolelių sviestu, o tada įvyniojama į sluoksniuotą tešlą, pateptą grybais...

Šis braškių pyragėlis pagamintas tiesiai saldžių krekerių maišelyje, todėl jį lengva valgyti šaukštu kelyje. Vaikams jis patiks! Leiskite krekeriams mirkti šviežiose braškėse...

Norint pagaminti tobulus itališkus įdarytus kriauklelius su subtiliu, kreminiu įdaru, naudojami trijų rūšių sūriai – rikota, mocarela ir parmezanas. Šis kreminis...

Buvo išbandyti keli skirtingi klasikinės keptos vištienos gaminimo būdai, o šis citrina, česnaku ir žolelėmis įdaryto paukščio receptas nugalėjo dėl skonio ir paprastumo...

Šis klasikinis raudonojo aksomo pyrago receptas yra tikras perlas. Jame yra rudojo cukraus skoniui ir drėgmei, o pasukų – minkštesnei tekstūrai.

Mums patinka dūmo skonis, atsirandantis dėl džiovintų kaskabelinių ir gvachiljo pipirų derinio. Šių dviejų rūšių derinys sukuria sudėtingą padažą su stebinančiu gilumu, todėl pabandykite rasti ir...

Šis receptas įkvėptas Kantono stiliaus keptų kiaulienos ryžių su barbekiu padažu, pasižyminčio saldžiu, šiek tiek dūminiu skoniu. Kiaulienos juostelės marinuojamos pikantiškame padaže su...

Jei mėgstate žemės riešutų sviestą, jums patiks šie minkšti, kramtomi sausainiai su šiltu, lipniu šokolado vidumi. Pagal šį receptą iškeps apie 48 sausainius, tad...

Putojantis, tyras ir svaiginantis kokteilis harmoningai sujungia prancūzišką „Cîroc“ degtinę, šampaną ir baltųjų vynuogių sultis. Atsižvelgiant į „Cîroc“ vynuogių kilmę, jis idealiai tinka...

Kas gali būti geriau vyriškiems priešpiečiams nei sultingas keptas kepsnys su keptu kiaušiniu?! Marinuojant jį balzaminio acto, rozmarino, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinyje, jis tampa...

Nustebinkite savo svečius pyragu, iškeptu tiesiai moliūgo viduje. Jis atrodo unikaliai, o šis atmosferinis desertas puikiai tinka rudens šventėms, ypač Helovinui. Šokoladinis biskvitas kepamas...

Bulvių košę pagardinkite čipotlės paprikomis adobo padaže ir apibarstykite traškiais šoninės gabalėliais, kad skonis būtų kuo geresnis. Čipotlės paprikos yra maloniai aštrios ir dūmo skonio, kuris...

Pasigaminkite gardų sviestą su mėtomis, laimu ir maltais čipotlės pipirais, kuriuo galite tepti duoną, karštus kukurūzus ar keptą mėsą. Norėsite jo dėti į viską!

Šis anakardžių, pekano riešutų ir traškių mini riestainių mišinys sujungia aštrų, dūminį skonį su čipotlės paprikomis, kalendra, česnaku ir kmynais. Plakta...

Šis vegetariškas dubenėlis pagamintas iš sutrupinto tofu, troškinto aštriame poblano pipirų padaže. Net mėsos mėgėjams bus sunku atsispirti šiam burnoje tirpstančiam patiekalui. Dubenėlį derinkite su...

Šių takų žvaigždė – kepti portobello grybai. Su tokiu įdaru mėsos beveik neprisiminsite! Prieš apversdami grybus, būtinai leiskite jiems gerai apskrusti iš išgaubtos pusės. Taigi...

Prieš kepant ant grotelių, jautienos kepsnys marinuojamas apelsinų sulčių, adobo padažo ir kalendros mišinyje, kuris suteikia mėsai sodrų skonių puokštę. Recepte nurodomas kepsnio kepimo laikas...

Krevetės yra vienas populiariausių tako įdarų. Tai lengvesnė alternatyva mėsai ir išverda per kelias minutes. Sumaišykite krevetes su čipotlės paprikomis (rūkytomis jalapeno paprikomis), kepkite...

Jei ieškote netradicinio, gardaus tako recepto, apsvarstykite šį žuvies tako. Įdaras gaminamas iš lašišos filė, čipotlės paprikų ir apelsino žievelės, tada kepamas ant grotelių ir patiekiamas...

Šie minkšti kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir žalių itališkų dešrų mišinio. Kepkite juos sodriame pomidorų padaže su daržovėmis ir meksikietiškomis aitriosiomis paprikomis, įskaitant čipotles (rūkytas paprikas...).

Keptuvėje kepta lašišos filė – puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek ir darbo dienos vakarienei. Jos paruošimas neužima daug laiko, o šiam receptui jums reikės tik žuvies...

Jei mėgstate amerikietiškus šokoladinius sausainius, jums patiks idėja juos kepti su kelių rūšių šokoladu ir karamelės gabaliukais. Galite pridėti baltojo, juodojo arba...

Saldžiosios bulvės kartu su kvapniais marokietiškais prieskoniais „ras el hanout“ yra nuostabus rytietiško stiliaus garnyras. Kepdamos jas sutrinkite, kad krašteliai apskrustų. Patiekite...

Mėgaukitės gardžiu saldžiai keptų porų ir kreminės rūkytos Gaudos sūrio deriniu šiame traškiame sluoksniuotos tešlos pyrage. Naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą, šis receptas yra labai paprastas...

Išvirkite mažas bulvytes, sutrinkite jas su lupenomis ir kepkite, kol taps traškios. Patiekite su kepta dešra, keptu kiaušiniu ir keptomis daržovėmis – tai gardūs, sotūs pusryčiai, kupini...

Trintų agurkų salotos (kinų k. pai huang gua) yra populiarus garnyras daugelyje kinų restoranų ir dažnai patiekiamos su azijietiškais koldūnais. Šios gaivinančios, kvapnios salotos pagardinamos kiniškais...

Vieno tokio sumuštinio užtenka, kad pasotintų minią, o jo įdaras kupinas Artimųjų Rytų užkandžių skonių. Tarp dviejų čiabatos pusių sluoksniais dėkite humuso, marinuotų paprikų, keptų baklažanų ir šviežio...

Prieš kepdami Briuselio kopūstus, kiekvieną galvutę sutrinkite mėsos plaktuku (arba stikline). Taip padidinsite kepimo paviršiaus plotą ir daigai bus traškesni.

Nedidelį kiekį žaliųjų pupelių ir grybų apkepo galima kepti stikliniame pyrago inde. Jo negilus ir platus dizainas užtikrina tolygų pupelių pasiskirstymą ir traškų viršų visame inde.

Iškepkite šias minkštas bandeles šventėms ir patiekite jas vietoj įprastos duonos. Šis paprastas receptas leis jas lengvai pagaminti, nes ilgiausias tešlos kildinimo laikas yra per naktį...

Ilgai kepti slyviniai pomidorai šiltoje orkaitėje sustiprina jų skonį. Įdėkite šviežio čiobrelio, kad suteiktumėte pikantiškumo, ir pagardinkite druska, kad išryškėtų saldumas.

Ši gardi, lengvai paruošiama lašiša patiekiama su gaivinančiomis agurkų salotomis jogurto ir krapų padaže. Kad salotos netaptų per vandeningos, svarbu nuo agurkų nupilti kuo daugiau skysčio ir...

Šis daržovėmis gausus vegetariškas minestrone gaminamas iš baltųjų kanelinių pupelių, kurias ilgai troškinant lėtoje viryklėje, nereikia jų mirkyti.

Šis gaivinantis, putojantis kokteilis gaminamas su gazuotu vandeniu ir kiaušinio baltymu, o auksinis romas, citrusinių vaisių sultys, mėta ir grietinėlė suteikia jam malonų skonį ir aksominę tekstūrą. Patiekite...

Mėgaukitės subtiliu apelsinų ir pankolių deriniu šiame užpiltame vandenyje, kuris yra ne tik sodraus skonio, bet ir vitaminų bei antioksidantų. Šį užpiltą vandenį galite gaminti gazuotą arba negazuotą...

Subtilus anyžių ir apelsinų glaisto aromatas paverčia paprastus sviestinius sausainius ypatingu šventiniu skanėstu. Įmaišykite maltų anyžių sėklų į sviestinių sausainių tešlą ir, kai sausainiai bus iškepę,...

Hasselbacko kumpis ruošiamas pagal populiariosios bulvės su akordeonu stilių. Šis neįprastas skanėstas tikrai taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu elementu. Iš kaulinio kumpio gaminama...

Šie sausainiai sužavės jus subtilia, trapia tekstūra ir nuostabiu apelsinų, pušų ir šviežio rozmarino natų deriniu. Jie gaminami naudojant išpjovimo metodą, kai tešla iškočiojama...

Šio pyrago įdaras pagamintas iš aviečių uogienės ir šviežių uogų mišinio, kuris suteikia pyragui puikią tekstūrą. Užtepkite jį ant tešlos kepimo formoje ir pabarstykite rudojo cukraus streuseliu, apelsino žievele...

Ši traški vištiena gauna dvigubą citrusinių vaisių dozę: ji kepama ant apelsino griežinėlių, kad suteiktų paukščiui skonio, ir aplieta lipnia apelsinų glazūra, kuri taip pat...

Šių gardžių pyragėlių nereikia laukti figų sezono. Įdaras gaminamas vien iš džiovintų vaisių, kurie mirkomi apelsinų sultyse, kol suminkštėja ir suminkštėja, o tada...

Duonos pudingas yra populiarus naminis troškinys, dažnai gaminamas sunaudojant pasenusią duoną. Tačiau ši versija pasižymi rafinuotu skoniu dėl apelsinų ir...

Šioje ryškiai oranžinėje sangrijoje dera „Aperol“, šiek tiek kartų apelsinų aperityvas, apelsinų likeris, gazuotas vanduo, apelsinų sultys ir griežinėliai bei maloni pušies nata iš kvapnaus...

Traškučiai suteikia gaivų skonį šiam saldžiam šviežiai spaustų morkų ir apelsinų sulčių kokteiliui. Jei nerandate apelsininių trauktinių, naudokite bet kokius kitus kokteilių trauktinius. Patiekite...

Norite skaniai ir neįprastai iškepti krevetes? Virkite jas apelsinų vyne! Pats vynas taip pat gaminamas namuose: parduotuvėje pirktas baltasis vynas praturtintas apelsinų žievelėmis ir natūraliais...

Šis kepimo nereikalaujantis pyragas – puikus sprendimas vasaros šventėms. Karštomis dienomis visi bus sužavėti galėdami mėgautis šiais gaivinančiais citrusinių vaisių ledais tikro pyrago su cukrumi dengtu pagrindu pavidalu.

Šis kaimiškas itališkas sūrio pyragas su subtiliu apelsinų skoniu gaminamas be plutelės, todėl visas procesas neužims daug laiko. Jis gaminamas su rikota, todėl yra minkštesnis ir...

Šie žavūs keksiukai – citrusinių vaisių mėgėjo svajonė. Apelsinų žievelės dedamos į patį keksiuką, purų morenginį glajų ir netgi naudojamos kaip papuošimas. Gautas desertas...